Áö³´Þ Å©·¡ÇÁÆ®&µå·¡ÇÁÆ® ºñ¾îÆà(Craft&Draft Beer Pub)À¸·Î ºê·£µå ÀüȯÀ» ½ÃµµÇÑ »ý¸ÆÁÖ Àü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ·¹½ºÆà Ä¡¾î½º°¡ ºÐ´ç±¸ À̸ÅÁ¡À» ¿À´Â 12ÀÏ ¸®´º¾ó ¿ÀÇ Çß´Ù.
À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô ¸®´º¾ó ¿ÀÇÂÇÑ ºÐ´ç±¸ À̸ÅÁ¡Àº ÁöÇÏö ºÐ´ç¼± À̸ſª Àαٿ¡ À§Ä¡ÇØ Á¢±Ù¼ºÀÌ Æí¸®ÇÑ ÀåÁ¡°ú °í±Þ½º·´°í Æí¾ÈÇÑ ÀÎÅ׸®¾î¿Í Ä¡¾î½º¸¸ÀÇ ¼öÁØ±Þ ¿ä¸®¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÀÇ ´çÀϺÎÅÍ ¿¡ÀÏ, IPA, Çʽº³Ê µî ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç, ¿µ±¹ ÆǸŠ1À§ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ·Î Àß ¾Ë·ÁÁø ºê·çµ¶(Brewdog)ÀÇ ¸ÆÁÖ ÆǸŷΠ±âÁ¸ ¸ÆÁÖ ¸¶´Ï¾Æ Ãþ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, Ä¡¾î½º¸¦ ã´Â Àü ¿¬·É´ëÀÇ »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ƯÈ÷ Å©·¡ÇÁÆ®&µå·¡ÇÁÆ® ºñ¾îÆàÀ¸·Î ºê·£µå ÀüȯÇÑ Ä¡¾î½º´Â ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ÆǸŠÀ¯Åë¿¡¼ Áß¿äÇÑ ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ÄݵåüÀÎ ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÇÏ¿©, ü°èÀûÀÎ ¼ö¿ä Á¶»ç¿Í ¸é¹ÐÇÑ Æ®·»µå ºÐ¼®À» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿øÇÏ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ¼öÁ¦¸ÆÁÖµéÀ» ¼±º°ÇÏ°í ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ» Ã¥Á¤ÇØ ±âÁ¸ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ ¾÷°è¿Í Â÷º°¼ºÀ» µÐ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Ä¡¾î½º ¸¶ÄÉÆà ´ã´çÀÚ´Â “À̸ÅÁ¡À» Å©·¡ÇÁÆ®&µå·¡ÇÁÆ® ¸ÅÀåÀ¸·Î ¸®´º¾ó ¿ÀÇÂÇØ ºÐ´ç±¸ Áֹε鿡°Ô ¸ÀÀÖ´Â Ä¡¾î½º ¸Þ´º¿Í ´õºÒ¾î ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Á¦°øÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁ Àû±Ø ¹Ý¿µÇÑ ¸Þ´º¿Í ÃÖ»óÀÇ ¼ºñ½º·Î º¸´äÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ä¡¾î½º´Â ¸Å³â µÎ Â÷·Ê ÀÌ»ó ½Å¸Þ´º Ãâ½Ã¿Í ´Ù¾çÇÑ ¿Â‧¿ÀÇÁ¶óÀÎ À̺¥Æ®·Î °í°´¸¸Á·À» ´õÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Áö³´ÞºÎÅÍ ¼º³² ¾ßž º»Á¡À» ºñ·ÔÇØ, ¼¿ï ¿Õ½Ê¸® ´ºÅ¸¿îÁ¡, ±¸ÀÇÁ¡ µî ÃÑ 8°³ Ä¡¾î½º ¸ÅÀå¿¡¼ ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ µµÀÔÇØ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|