Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃó°¡ ¿©¸§ ÈÞ°¡Ã¶À» ¸Â¾Æ Àü±¹ 17°³ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ °í¼Óµµ·Î ÀÌ¿ë°´À» À§ÇÑ Æ¯º° ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
Ç®¹«¿øÀÇ »ýÈ°¼ºñ½º Àü¹®±â¾÷ Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃó(´ëÇ¥ ÀÌ¿ìºÀ)°¡ ¿î¿µÇÏ´Â Àü±¹ 17°³ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ Áö¿ª Ư»ê¹°, ´Ù¾çÇÑ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ È°¿ëÇØ ¸¸µç ÈÞ°Ô¼Òº° Ưº° ¸Þ´ºµéÀ» °í¼Óµµ·Î¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´µé¿¡°Ô ¼±º¸Àδٰí 31ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¼öµµ±Ç µ¿ºÏºÎ Áö¿ªÀ» ¿¬°áÇÏ´Â ±¸¸®Æ÷õ°í¼Óµµ·Î ‘º°³»ÈÞ°Ô¼Ò(Æ÷õ ¹æÇâ)’¿¡¼´Â ‘º°³»½ÄºÒ°í±âºñºö¹ä(9,000¿ø)’À» ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ºÎµå·¯¿î ¼Ò¾Õ´Ù¸®»ìÀ» ´Þ¦Áö±ÙÇÏ°Ô °£ÀåÀ¸·Î Àç¿ö ¸¸µç ºÒ°í±â¿Í »ö°¨ÀÌ ´Ù¾çÇÑ »ê䳪¹°À» ¹ä À§¿¡ ¾ñ¾î ¸¸µç ºñºö¹äÀÌ´Ù. Àç·áµéÀ» ¼¯¾î ºñº ¸ÔÀ¸¸é ¾ÃÀ»¼ö·Ï °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
‘ÀÇÁ¤ºÎÈÞ°Ô¼Ò(±¸¸® ¹æÇâ)’¿¡¼´Â ÀÇÁ¤ºÎ ´ëÇ¥ À½½Ä ºÎ´ëÂî°³(9,000¿ø~10,000¿ø)¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. Ç㿵¸¸ ȹéÀÇ À½½Ä¸¸È ‘½Ä°´’ ºÎ´ëÂî°³Æí¿¡ µîÀåÇØ À¯¸íÇØÁø 50³â ÀüÅëÀÇ ‘¿Àµ½Ä´ç’ÀÌ Áö³ 15ÀϺÎÅÍ ÀÔÁ¡ÇØ ºÎ´ëÂî°³¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù. ¸¼Àº À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇØ ´ã¹éÇÏ°í ½Ã¿øÇÑ ±¹¹° ¸ÀÀ» ³»¸ç ¹«¾ùº¸´Ù 1³â ÀÌ»ó ¼÷¼º½ÃŲ ±èÄ¡¿Í ÇÜÀÌ ¾î¿ì·¯Á® ³»´Â ±íÀº ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
±¤ÁÖ¿Í ¿øÁÖ¸¦ ÀÕ´Â Á¦2¿µµ¿°í¼Óµµ·Î¿¡ À§Ä¡ÇÑ ‘°æ±â±¤ÁÖÈÞ°Ô¼Ò(±¤ÁÖ/¿øÁÖ ¹æÇâ)’´Â ‘ÇÑ¿ì¼Ò¸Ó¸®°õÅÁ(11,000¿ø)’, ‘¾çÆòÈÞ°Ô¼Ò(±¤ÁÖ/¿øÁÖ ¹æÇâ)’´Â ‘¾çÆòÇØÀå±¹(10,000¿ø)À» ¼±º¸ÀδÙ. ’ÇÑ¿ì¼Ò¸Ó¸®°õÅÁ’Àº ÇÑ¿ì ¼Ò¸Ó¸´°í±â·Î ¸¸µé¾î Â̱êÇϸ鼵µ ºÎµå·¯¿î °í±â ½Ä°¨°ú ¿À·£½Ã°£ ¿ì·Á³½ ÁøÇÑ »ç°ñ ±¹¹°¸ÀÀÌ ÀÏÇ°ÀÌ´Ù. ‘¾çÆòÇØÀå±¹’Àº ¸Å¿î °íÃ߱⸧°ú °íÃß¾¾·Î ¸ÀÀ» ³½ ±¹¹°¿¡ ½Å¼±ÇÑ ¼±Áö¿Í ´Ù¾çÇÑ ³»Àå, Äᳪ¹°À» µë»Ò ³Ö¾î ¸¸µé¾î ´ã¹éÇÏ°í ¾óÅ«ÇÑ ±¹¹°¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ÇØÀå±¹ÀÌ´Ù.
¼¿ïÃáõ°í¼Óµµ·Î¿¡ À§Ä¡ÇÑ ‘°¡ÆòÈÞ°Ô¼Ò(¼¿ï/Ãáõ ¹æÇâ)’´Â ‘°¡Æò Àã ¼Ò°í±â±¹¹ä(8,500¿ø)’À» ÆǸÅÇÑ´Ù. ÁÖ¸» ÇÏ·ç¿¡¸¸ õ ±×¸© ÀÌ»ó ÆǸŵǴ ÀαâÀ½½ÄÀÌ´Ù. °¡Æò Ư»êÇ° ÀãÀ¸·Î ¸¸µç °í¼ÒÇÑ Àã±â¸§, ÀãÀ°¼ö¸¦ È°¿ëÇØ ±¹¹äÀ» ²ú¿© °í¼ÒÇÑ ±¹¹° ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ‘°¡ÆòÈÞ°Ô¼Ò’´Â ¸ÅÁÖ 5¸¸¸íÀÌ»ó ã´Â ´ëÇü ÈÞ°Ô¼Ò´Ù.
È£³²°í¼Óµµ·Î ‘À̼ÈÞ°Ô¼Ò(³í»ê ¹æÇâ)’´Â ³²µµ½Ä µÅÁö±¹¹ä ‘¸íÇ°ÀüºÏ¾ÖÈ£¹Ú±¹¹ä(8,500¿ø), ‘À̼ÈÞ°Ô¼Ò(¼øõ ¹æÇâ)’´Â ‘¸íÇ°²¿¸·ºñºö¹ä(11,000¿ø)À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. Áö³ 4¿ù Çѱ¹µµ·Î°ø»ç ÀüºÏº»ºÎ ÈÞ°Ô¼Ò ´ëÇ¥À½½Ä ¼±¹ß´ëȸ¿¡¼ °¢°¢ ´ë»ó°ú µ¿»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù. ‘¸íÇ°ÀüºÏ¾ÖÈ£¹Ú±¹¹ä’Àº µÅÁö°í±â¿Í ¾ÖÈ£¹ÚÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ¾óÅ«ÇÏ°í ÁøÇÑ ±¹¹°ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ±¹¹ä¿¡ »ç¿ëµÇ´Â °íÇ°ÁúÀÇ ¾ÖÈ£¹ÚÀº ÀüºÏÁö¿ª ¾ÖÈ£¹Ú »ý»ê ³ó°¡·ÎºÎÅÍ °ø±Þ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ‘¸íÇ°²¿¸·ºñºö¹ä'Àº Á¦Ã¶ ²¿¸·, ½Å¼±ÇÑ °¢Á¾ ä¼Ò, ±×¸®°í »óÅÇÑ À¯ÀÚû °íÃßÀåÀÌ Á¶È·Ó°Ô ¾î¿ì·¯Áö´Â °Ç°½Ä À£ºù ºñºö¹äÀÌ´Ù.
¼øõ¿ÏÁÖ°í¼Óµµ·Î ‘¿À¼öÈÞ°Ô¼Ò(¼øõ ¹æÇâ)’Àº ÀӽDZºÀÇ ´ëÇ¥ »óÇ°ÀÎ ÀÓ½ÇÄ¡Á È°¿ëÇÑ ‘ÀÓ½ÇÄ¡ÁîöÆǺñºö¹ä(9,500¿ø)’À» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÓ½ÇÄ¡Áî È«º¸Ã¼Çè°üÀÎ ‘ÀÓ½ÇÄ¡ÁîN’¿¡¼´Â ÀÓ½ÇÄ¡Áî üÇè ¹× Ä¡Áî »óÇ°À» ±¸ÀÔÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °¡Á·´ÜÀ§ °í°´µé¿¡°Ô ÀαⰡ ³ô´Ù. ‘¿À¼öÈÞ°Ô¼Ò(¿ÏÁÖ 뱡Çâ)’¿¡¼´Â ‘±ÃÁߺҰí±âºñºö¹ä(8,500¿ø)’À» ¹Ý·Á°ß°ú ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±¹³» ÃÖÃÊ °³ÀåÇÑ ‘ÆÖ Å׸¶ÆÄÅ©’ ³» ‘ÆêÆÔ(Petfam) ·¹½ºÅä¶û’¿¡¼ ÆǸÅÇÑ´Ù. ‘ÆÖ Å׸¶ÆÄÅ©’´Â ¹Ý·Áµ¿¹° ³îÀÌÅÍ¿Í »êÃ¥·Î°¡ Á¶¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î ¿©Çà±æ¿¡ ¹Ý·Á°ß°ú ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¼ÇؾȰí¼Óµµ·Î ‘ÇÔÆòõÁöÈÞ°Ô¼Ò(½ÃÈï ¹æÇâ)’´Â ‘ÇÔÆòģȯ°æ¿Õ¿ì··ºñºö¹ä’, Áߺγ»·ú °í¼Óµµ·Î ‘¿µ»êÈÞ°Ô¼Ò(â¿ø ¹æÇâ)’´Â ‘â³ç¾çÆÄÁ¦À°µ¤¹ä’, ‘ÇödzÈÞ°Ô¼Ò(´ë±¸ ¹æÇâ)’´Â ‘ÇÑ¿ì¼Ò¸Ó¸®°õÅÁ’, ‘ÇödzÈÞ°Ô¼Ò(Çödz ¹æÇâ)’Àº ‘Çödz½Ä¼Ò°í±âÀåÅͱ¹¹ä’, µ¿ÇØ°í¼Óµµ·Ï ‘¿Üµ¿ÈÞ°Ô¼Ò(¿ï»ê ¹æÇâ)’Àº ‘°æÁÖõ³âÇ¥°í¾ÖÈ£¹Ú±¹¹ä’À» ÆǸÅÇÑ´Ù.
Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃó´Â °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò °í°´µé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ ¼ºñ½ºÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù. ǪµåÄÚÆ® ½Ã¼³ÀÇ À½½ÄÁ¡ ‘HACCP ÀÎÁõ’Àº ¸ô·ÐÀÌ°í ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó ‘À½½ÄÁ¡ À§»ýµî±ÞÁ¦’ Æò°¡¿¡¼ ¿ì¼ö µî±Þ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
¿©¸§Ã¶ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æÀ» À§ÇØ ½ÄÀÚÀç °ü¸® ¼öÁØÀ» ³ô¿´À¸¸ç, Á¤±â Á¡°ËÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°Á¶¸®¿øÀÇ À§»ý¼öÄ¢µµ öÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃó ÈÞ°Ô¼Ò»ç¾÷º»ºÎ ¾Èº´Ã¶ º»ºÎÀåÀº “¿©¸§ ÈÞ°¡ ±â°£µ¿¾È °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´µéÀ» À§ÇØ ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ Æ¯º° ¸Þ´ºµéÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù” ¸ç “Àü±¹ °÷°÷ÀÇ ÈÞ°Ô¼Ò¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ °æÇèÇÏ½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ç®¹«¿øǪµå¾ØÄÃó´Â ¡â¼¿ïÃáõ °í¼Óµµ·Î ‘°¡ÆòÈÞ°Ô¼Ò(¼¿ï/Ãáõ ¹æÇâ) ¡âÁ¦2¿µµ¿°í¼Óµµ·Î ‘°æ±â±¤ÁÖÈÞ°Ô¼Ò(±¤ÁÖ/¿øÁÖ ¹æÇâ)’ ¹× ¾çÆòÈÞ°Ô¼Ò(±¤ÁÖ/¿øÁÖ ¹æÇâ) ¡â±¸¸®Æ÷õ°í¼Óµµ·Î ÀÇÁ¤ºÎÈÞ°Ô¼Ò(±¸¸® ¹æÇâ), º°³»ÈÞ°Ô¼Ò(Æ÷õ ¹æÇâ) ¡âÈ£³²°í¼Óµµ·Î À̼ÈÞ°Ô¼Ò(³í»ê/¼øõ ¹æÇâ) ¡â¼øõ¿ÏÁÖ°í¼Óµµ·Î ¿À¼öÈÞ°Ô¼Ò(¿ÏÁÖ/¼øõ ¹æÇâ) ¡â¼ÇؾȰí¼Óµµ·Î ÇÔÆòõÁöÈÞ°Ô¼Ò(½ÃÈï ¹æÇâ) ¡âÁߺγ»·ú°í¼Óµµ·Î ¿µ»êÈÞ°Ô¼Ò(â¿ø ¹æÇâ), ÇödzÈÞ°Ô¼Ò(´ë±¸/Çödz ¹æÇâ) ¡âµ¿ÇØ°í¼Óµµ·Î ¿Üµ¿ÈÞ°Ô¼Ò(¿ï»ê ¹æÇâ) µî Àü±¹ 19°÷ÀÇ °í¼Óµµ·Î ÈÞ°Ô¼Ò¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. |