ÃÖ±Ù ÇÏ·ç°¡ ´Ù¸£°Ô ³ô¾ÆÁö´Â ±â¿Â¸¸Å ¿©¸§Ã¶ ÇǺΠºÒû°´ ‘¿©µå¸§’À» °ÆÁ¤ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ¹«´õ¿î ³¯¾¾°¡ Áö¼ÓµÇ´Â ¿©¸§Ã¶¿¡´Â ¿Õ¼ºÇØÁø ¶¡°ú ÇÇÁöÀÇ ºÐºñ·Î ¸ð°øÀÌ ¸·Çô ¿©µå¸§ÀÌ »ý±â±â ½±±â ¶§¹®. ¿©±â¿¡ ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿Í ¿¡¾îÄÁ ¹Ù¶÷ µî ¿ÜºÎ ÀڱرîÁö ´õÇØÁö¸é, ÇǺδ ±Øµµ·Î ¿¹¹ÎÇØÁ® ¿©µå¸§ÀÌ ¾ÇȵǴ µî ÇǺΠ¼Õ»óÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, û¼Ò³âµéÀº È£¸£¸ó ÀÚ±ØÀ¸·Î ÇÇÁö¼±ÀÌ ¼º¼÷µÊ¿¡ µû¶ó ÇÇÁö ºÐºñ·®ÀÌ Áõ°¡ÇØ ¿©µå¸§ÀÌ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇϴµ¥, »öÁ¶ ÈÀåÀ» Çϴ û¼Ò³âÀÇ °æ¿ì ±ú²ýÇÑ Å¬·»Â¡ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é Æ®·¯ºí µî ÇǺΠ¼Õ»óÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀÌó·³ ¼ºÀΰú û¼Ò³â ¸ðµÎ°¡ °í¹ÎÇÏ´Â ¿©¸§Ã¶ ¿©µå¸§ ÇǺθ¦ °ü¸®Çϱâ À§Çؼ´Â ¹«¾ùº¸´Ù ²Ä²ÄÇÑ Å¬·»Â¡À¸·Î ¸ð°ø ¼Ó ³ëÆó¹°À» ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇϸç, À̶§ ÇǺΠÀÚ±ØÀ» À¯¹ßÇØ Æ®·¯ºíÀ» ¾ÇȽÃų ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â ÇÕ¼ºÈÇмººÐÀÌ ¹èÁ¦µÈ ¼øÇÑ Å¬·»Àú¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º ‘ƼƮ¸® Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¼Ù’Àº ÇÇÁö Á¶Àý¿¡ Ź¿ùÇÑ Æ¼Æ®¸® ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» 2% ÇÔÀ¯ÇØ ÇǺΠƮ·¯ºí ¿ÏÈ¿¡ È¿°úÀûÀÌ¸ç ¸ð°ø ¹× ºí·¢Çìµå, °¢Áú °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ÀÓ»ó ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ¿©µå¸§¼º ÇǺο¡ ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°ÀÓÀ» ÀÔÁõ¹ÞÀº Á¦Ç°À¸·Î, ¾ó±¼Àº ¹°·Ð µî, °¡½¿ µî ¸ö¿¡ ÀÖ´Â ¿©µå¸§ ¿Ïȸ¦ À§ÇØ »ç¿ëÇصµ ÁÁ´Ù.
ƯÈ÷, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀ» ¹èÇÕÇØ ¸¸µç õ¿¬ °è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ dz¼ºÇÑ °ÅÇ°À» ¸¸µé¾î ÇÇÁö³ª ÈÀåÇ° ÀÜ¿©¹° µî ¸ð°ø ¼Ó ³ëÆó¹°À» ÀÚ±Ø ¾øÀÌ ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇØÁØ´Ù. ÇÕ¼º°è¸éÈ°¼ºÁ¦, ÆĶóº¥, ÀΰøÇâ, Àΰø»ö¼Ò µî ÇÕ¼ºÈÇмººÐÀ» ÀÏÀý ¹èÁ¦, ±î´Ù·Ó±â·Î À¯¸íÇÑ ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)¿¡¼ ÀÎÁõÇÑ À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺεµ ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÀÚ±Ø ¿ÃÀοø Ŭ·»Àú´Ù.
ÇÑÆí, ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º´Â 5¿ù 30ÀϺÎÅÍ 6¿ù 25ÀϱîÁö ¿Ã¸®ºê¿µ ÀÔÁ¡ ¸ÅÀå¿¡¼ ¿©µå¸§ ¿ÏÈ¿¡ È¿°úÀûÀÎ ‘ƼƮ¸® Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¼Ù’À» Æ÷ÇÔÇÑ ±âȹÆÑÀ» 20% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ±âȹÆÑÀº ¿Â °¡Á·ÀÌ ³Ë³ËÈ÷ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ´ë¿ë·®(475ml) ‘Ç»¾î ij½ºÆ¿ ¼Ù’°ú ¿©Çà¿ë(60ml), °ÅÇ°¿ë±â·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, 4°¡Áö Çâ(ƼƮ¸® / º£À̺ñ ¾ð¼¾Æ¼µå / ¶óº¥´õ / ÆäÆÛ¹ÎÆ®)À¸·Î Ãâ½ÃµÈ´Ù. µ¿ÀÏÇÑ ÇâÀÇ ´ÜÇ° ¿ª½Ã ÇÒÀÎÀÌ Àû¿ëµÅ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |