ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁîÀÎ Á¦³Ê½Ã½º ºñºñÅ¥(ȸÀå À±È«±Ù)°¡ ¿À´Â 6ÀÏ BBQ¾Û(ÀÚ»ç¾Û)¿¡¼ ‘ÆäÀÌÄÚÀÎ(PCI) ÇÁ·Î¸ð¼Ç’À» ÁøÇàÇÑ´Ù.
BBQÀÇ ‘ÆäÀÌÄÚÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼Ç’Àº ÆäÀ̹é Çü½ÄÀ¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, 6ÀÏ ÇϷ絿¾È BBQ¾Û¿¡¼ ‘Ȳ±Ý¿Ã¸®ºêġŲ’, ‘Ȳ±Ý¿Ã¸®ºêġŲ ¹Ý¹Ý’, ‘¿À¸®Áö³¯ ¾ç³ä ġŲ’, ‘Ȳ¿ÃÇÑ ±ñdzġŲ’À» ÆäÀÌÄÚÀÎ(PCI)À¸·Î °áÁ¦ ½Ã ÃÖÁ¾ °áÁ¦¾×¿¡¼ 1PCI¸¦ Á¦ÇÑ ³ª¸ÓÁö ÆäÀÌÄÚÀÎÀ» ȯ±Þ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù³¯ÇÉÅ×Å©¿¡¼ ¹ßÇàÇÏ´Â ¾ÏÈ£ÈÆó ÆäÀÌÄÚÀÎÀº ÇöÀç BBQ¾Û ³» °áÁ¦ ¼ö´Ü Áß Çϳª·Î, Çö±Ýó·³ »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ °£Æí °áÁ¦ ÄÚÀÎÀÌ´Ù. ÆäÀ̹éµÇ´Â ÆäÀÌÄÚÀο¡ ´ëÇÑ È¯À²Àº À̺¥Æ® ´çÀÏÀÇ °áÁ¦ ½ÃÁ¡ ±âÁØÀ¸·Î Àû¿ëµÇ¸ç, 1Àδç ÃÖ´ë 2¸¸¿ø¿¡ ÇÑÇÏ´Â ÆäÀÌÄÚÀÎÀ» µ¹·Á¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ÃÖ±Ù ÄÚÀοdzÀ¸·Î MZ¼¼´ëÀÇ ¾ÏÈ£ÈÆó¿¡ ´ëÇÑ °ü½Éµµ°¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ BBQ´Â Áö³ ´Þ¿¡µµ BBQ¾Û¿¡¼ ÆäÀÌÄÚÀÎ ÆäÀ̹é À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ´Ü ÇϷ絿¾È ÁøÇàµÈ º» À̺¥Æ®¸¦ ÅëÇØ ÀÚ»ç¾Û °¡ÀÔÀÚ ¼ö°¡ Æò¼Ò ´ëºñ 10¹è°¡·® Áõ°¡ÇÏ°í, ÁÖ¹®·® ¶ÇÇÑ 100¹èÀÌ»ó ´Ã¾î³ª´Â µî Æø¹ßÀûÀÎ ¹ÝÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.
BBQ °ü°èÀÚ´Â “MZ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¾ÏÈ£ÈÆó¸¦ È°¿ëÇÑ ¼Òºñ ¹× °áÁ¦·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â Æ®·»µå¿¡ ¹ß¸ÂÃç, ÀÚ»ç¾ÛÀ» º¸´Ù È°¼ºÈÇÏ°í Æйи®(°¡¸ÍÁ¡)ÀÇ ¼ö¼ö·á ºÎ´ãµµ ´ú±â À§ÇØ ÇØ´ç ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù”¸ç “ÃÖ¼Ò 2~3õ¿ø´ëÀÇ ÆÄ°ÝÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Àα⠸޴º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸÀÎ ¸¸Å ¸¹Àº ºÐµéÀÌ Âü¿©Çϼż ¸ÀÀÖ´Â BBQ ġŲÀ» ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±â½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
|