¹Ù¸¥¼Õ¶óÀÌÇÁ»çÀ̾𽺴 ûÁ¤ÀÚ¿¬ ´ºÁú·£µåÀÇ 100³â ¾çºÀ ³ëÇϿ츦 Áý´ë¼ºÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸¶´©Ä«²Ü ºê·£µå ‘Ç»¸®Æ¼’°¡ ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡°ú ¼ÕÀâ°í ¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¸ÅÀå¿¡ ù ÁøÃâÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ 4¿ù 30ÀϺÎÅÍ ¿À´Â 5¿ù 13ÀϱîÁö ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ º»Á¡ ¹× °³²Á¡, °æ±âÁ¡¿¡ Ç»¸®Æ¼ Æ˾÷½ºÅä¾î¸¦ ¿°í, ¸¶´©Ä«²Ü Á¦Ç° ¹× ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÃÖ´ë 15% ÇÒÀÎµÈ °¡°ÝÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ƯÈ÷, ´ºÁú·£µå °øÀÎ ±â°ü¿¡¼ ÀÎÁõ ¹ÞÀº ¼¼°è ÃÖ°í µî±Þ ¸¶´©Ä«²Ü ‘Ç»¸®Æ¼ ¸¶´©Ä« ±×¶ûÅ©·ç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸®Àúºê UMF 31+’¸¦ ½ÇÁ¦·Î ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ¾î, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ÁýÁߵǰí ÀÖ´Ù.
Æ˾÷½ºÅä¾î¿¡¼´Â Ç»¸®Æ¼ÀÇ Àü Á¦Ç°Àº ¹°·Ð °¡Á¤ÀÇ ´Þ Ưº° ¼±¹°¼¼Æ®µµ Ãß°¡·Î ¼±º¸ÀδÙ. ¶°¸Ô´Â ¿À¸®Áö³Î ’Ç»¸®Æ¼ ¸¶´©Ä«(UMF 8~31+)’ 6Á¾, ¼³ÅÁ °°Àº °áÁ¤ ÇüÅÂÀÇ ’Å©¸®½ºÅ» ½ºÀ§Æ®’, Àëó·³ °¡º±°Ô Â¥ ¸Ô´Â ’½º³ÀÆÑ’, ĵµðÇü ’·ÎÁ¨Áö’ µî ´ÜÇ°µéÀ» 10% ÇÒÀΰ¡·Î ÆǸÅÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ½º³ÀÆÑ ¹× ¿À¸®Áö³Î ´ÜÁöÇü ¸¶´©Ä«²Ü µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¼±¹°¼¼Æ® 5Á¾Àº 15% ÇÒÀΰ¡¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ½º³ÀÆÑ ¹× Å©¸®½ºÅ» ½ºÀ§Æ® ¹Ì´ÏÆÑ(5°³ÀÔ)µµ Ãß°¡ ÁõÁ¤ÇÑ´Ù.
‘¾×ü ±Ý’À¸·Î ºÒ¸®´Â ¸¶´©Ä«²ÜÀº ¸¶´©Ä« ²É¿¡¼ ²Ü¹úÀÌ ¸¸µé¾î³½ ¸Å¿ì Èñ±ÍÇÑ ´ºÁú·£µå °íÀ¯ÀÇ ²ÜÀÌ´Ù. ÀÏ¹Ý ²Ü°ú´Â ´Þ¸® Ç×±Õ ÈÇÕ¹°ÀÎ ‘¸ÞÆ¿±Û¸®¿Á»ì(Methylglyoxal)’À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î Ç×»êÈ È¿°ú´Â ¹°·Ð ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸ç ¼¼°è 10´ë ½´ÆÛǪµå·Î ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.
Ç»¸®Æ¼ ºê·£µå °ü°èÀÚ´Â “±¹³» °ø½Ä ·ÐĪÀ» ÇÑÁö ÇÑ ´Þµµ µÇÁö ¾Ê¾Æ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¸¹Àº °ü½É¿¡ ÈûÀÔ¾î ¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ» ÅëÇØ ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù”¸ç, “ÇÒÀÎ µî dz¼ºÇÑ ÇýÅÃÀ» ÁغñÇÏ¿´À¸´Ï Ç°Áú ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ ¸íÈ®ÇÏ°Ô Ç¥±âÇØ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ‘Ç»¸®Æ¼ ¸¶´©Ä«²Ü’·Î ¿Â °¡Á·ÀÇ °Ç°À» ì°Ü º¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ç»¸®Æ¼ Æ˾÷½ºÅä¾î´Â ½Å¼¼°è¹éÈÁ¡ ‘À£´Ï½º Æä¾î’¸¦ ÅëÇØ 4¿ù 30ÀϺÎÅÍ 5¿ù 6ÀϱîÁö ½Å¼¼°è º»Á¡, 7ÀϺÎÅÍ 13ÀϱîÁö °æ±âÁ¡ À̺¥Æ®È¦¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °³²Á¡¿¡¼´Â 5¿ù 3ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö ÁöÇÏ 1Ãþ ¸ÞÀÎ ÃâÀÔ±¸ ¾Õ¿¡¼ °¡Á¤ÀÇ ´Þ Ưº° Æ˾÷½ºÅä¾î°¡ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |