ÇǺΰ¡ À±±â¸¦ ÀÒ°í Ǫ¼®ÇØÁö´Â °èÀý¿¡ Á¢¾îµé¸é¼, ±×°£ ¼ÒȦÇß´ø º¸½À °ü¸®¿¡ ½Å°æ ¾²´Â À̵éÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÑ º¸½À Á¦Ç°µé Áß Æ¯È÷ ´«±æÀ» ²ô´Â ¿ø·á´Â ¹Ù·Î ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ. ÇÑ ¶§ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ °¢±¤¹Þ¾Ò´ø ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀº ÃÖ±Ù, ¸Ó¸®ºÎÅÍ ¹ß³¡±îÁö ÃËÃËÇÑ º¸½À°ú ¿µ¾çÀ» Ã¥ÀÓÁö´Â ¸¸´É º¸½À ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
¡á ¸Ô°í ¹Ù¸£´Â ¸¸´É ¿ÀÀÏ, ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀÇ ¿ª»ç
¿©·¯ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀº ¼öõ ÀüºÎÅÍ ¶Ù¾î³ º¸½À È¿°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ÇǺθ¦ ºÎµå·´°í ź·Â ÀÖ°Ô ¸¸µé¸ç ¸ð¹ßÀ» À±±â ÀÖ°Ô °¡²Ù´Â ºäƼ ¿ÀÀÏ·Î »ç¿ëµÅ¿Ô´Ù. ¾àÀç·Î¼ÀÇ È¿´Éµµ ¶Ù¾î³ª, Á߾ӾƸ޸®Ä«ÀÇ Æijª¸¶ Áö¿ª¿¡¼´Â 'ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ã¸é ¸ðµç º´ÀÌ »¡¸® ³´´Â´Ù'´Â ¸»ÀÌ ÀüÇØ ³»·Á¿ÔÀ» Á¤µµ. °í´ë ÀεµÀÇ ÀüÅëÀÇÇÐ ‘¾ÆÀ¯¸£º£´Ù’ ¿ª½Ã ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀ» ÇÙ½É ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Áß±¹ ÀǼ¿¡ µû¸£¸é ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ·Î 70¿© °¡ÁöÀÇ Áúº´À» Ä¡·áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Çö´ë¿¡ À̸£·¯ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀº ÀÎü¿¡ ¾ÈÀüÇÑ Ãµ¿¬ ½Ä¹°¼º ±â¸§À¸·Î, ºÐÀÚ ±¸Á¶°¡ ÀÛ¾Æ ½±°Ô Èí¼öµÇ¸ç ³ó¾à µî ÈÇÐ ¼ººÐ¿¡¼ ºñ±³Àû ÀÚÀ¯·Î¿ö ¸Ô°í ¹Ù¸£´Â ¸¸´É ¿ÀÀÏ·Î ÁÖ¸ñ ¹Þ¾Ò´Ù. ±¹³»¿¡¼´Â À¯¸í ÇÒ¸®¿ìµå ½ºÅ¸ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ºñ¹ýÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö¸é¼ À¯¸í¼¼¸¦ Ÿ±âµµ Çß´Ù.
¡á ‘º¸½ÀõÀç’ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀÇ ¹«ÇÑ ¸Å·Â ¼ÓÀ¸·Î
´ÙÀç´Ù´É ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀÇ À¸¶ä ´É·ÂÀº ¹Ù·Î ÇǺΠº¸½ÀÀÌ´Ù. ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀº °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺθ¦ ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·´°Ô ¸¸µé¸ç ÁøÁ¤À» µ½´Âµ¥, ±× ³î¶ó¿î ÈûÀº ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ ¼Ó Áö¹æÀÇ Àý¹Ý ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â ‘¶ó¿ì¸£»ê(lauric acid)’À̶ó´Â ¼ººÐ¿¡¼ ºñ·ÔµÈ´Ù. ¸ðÀ¯ ¼Ó¿¡µµ Á¸ÀçÇÏ´Â Áö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¶ó¿ì¸£»êÀº ÇǺΠ¼Ó ¼öºÐÀ» À¯ÁöÇϸç ÇǺΠÀ庮À» º¸È£ÇÏ°í Æ®·¯ºíÀ̳ª ¿°Áõ µîÀÇ ÇǺΠÁúȯ ȸº¹À» µ½´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ ¼Ó ¶Ç ´Ù¸¥ Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ‘Ä«ÇÁ¸±»ê(caprylic acid)’Àº »ì±Õ·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª Áø±ÕÀ¸·Î ÀÎÇÑ ÇǺο°ÁõÀ» ¿ÏȽÃŲ´Ù. °Ç°ÇÑ ÇǺδ pH5 Á¤µµÀÇ ¾àÇÑ »ê¼ºÀ» ¶ì´Âµ¥, ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ ¼Ó Áö¹æ»êÀÌ ÇǺÎÀÇ »ê¼º°ú ¸¸³ª¸é Ç¥¸é¿¡ º¸È£¸·À» Çü¼ºÇØ ¹Ì»ý¹°·Î ÀÎÇÑ ÇǺΠ°¨¿°À» ¸·¾ÆÁÖ´Â °Í. ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀÌ ¿©µå¸§À̳ª ¹«Á» µî Áø±Õ¼º ÇǺÎÁúȯÀÇ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» Áֱ⵵ ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.
ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀº Àڿܼ± Â÷´Ü¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀÌ ÇǺο¡ Èí¼öµÅ °áÇÕ Á¶Á÷ÀÇ ¼¼Æ÷ ±¸Á¶ ¼ÓÀ¸·Î µé¾î°¡¸é °úµµÇÑ Àڿܼ± ³ëÃâ·Î ÀÎÇÑ ¼Õ»óÀ» ¸·¾ÆÁÙ ¼ö Àֱ⠶§¹®. ½ÇÁ¦·Î ¸ÅÀÏ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀ» ÇǺο¡ ¹Ù¸£´Â ¾Æ¿´ë ¼¶³ª¶ó Æú¸®³×½Ã¾ÆÀεé Áß¿¡´Â ÇǺΠÁúȯÀ» ¾Î´Â »ç¶÷ÀÌ Àû°í, ¼ö ¼¼´ë¿¡ °ÉÃÄ ¶ß°Å¿î ÅÂ¾ç ¾Æ·¡ »ýÈ°ÇØ¿ÔÀ½¿¡µµ Á»Ã³·³ ±â¹Ì³ª °Ë¹ö¼¸À» ã¾Æº¼ ¼ö ¾ø´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡á ¹Ù¸£±â ÆíÇÑ ¹ã(balm) ŸÀÔ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ ÁÖ¸ñ
¹«ÇÑ ¸Å·ÂÀÇ ¼ÒÀ¯ÀÚ ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ. Á¦ÇüÀÇ Æ¯¼º»ó ¹Ù¸£±â°¡ ´Ù¼Ò ºÒÆíÇÏ°í È޴볪 º¸°üÀÌ ¾î·Æ´Ù´Â Á¡À» °¨¼öÇØ¾ß Çߴµ¥, ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ´ÜÁ¡À» º¸¿ÏÇÑ ¹ã ŸÀÔ Á¦Ç°µµ ´«¿¡ ¶è´Ù.
´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º ‘¿À°¡´Ð ÄÚÄÚ³Ó ¹ã’Àº ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA) ÀÎÁõ À¯±â³ó ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏ¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ, ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ, ÇðÇÁ¾¾µå ¿ÀÀÏ, ¾Æº¸Ä«µµ ¿ÀÀϱîÁö ÃÑ 5°¡ÁöÀÇ À¯±â³ó ¿ÀÀÏÀ» ´ãÀº °í³óÃà ¸ÖƼ¹ãÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ¿ÀÀÏÀÇ ¿À¸Þ°¡3·6·9°¡ ÀÌ»óÀûÀ¸·Î ¹èÇÕµÈ °·ÂÇÑ º¸½À ó¹æÀ¸·Î ÆäÀ̽º, ¹Ùµð, ²ÞÄ¡ µî ¸Ó¸®ºÎÅÍ ¹ß³¡±îÁö ¸Þ¸¶¸£°í °ÅÄ£ ÇǺΠ¾îµðµç dzºÎÇÑ º¸½À°ú ¿µ¾çÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. 60g ´ë¿ë·®À¸·Î °ÇÁ¶ÇÑ °¡À»°ú °Ü¿ï, ³Ë³ËÈ÷ »ç¿ëÇϱâ ÁÁ´Ù.
5°¡Áö À¯±â³ó ¿ÀÀÏ°ú À±¸®ÀûÀÎ ¹æ½ÄÀ¸·Î ¾ò¾îÁø À¯±â³ó ºñÁî¿Î½º, Çعٶó±â¾¾¿¡¼ ÃßÃâµÈ õ¿¬ »êȹæÁöÁ¦ ÅäÄÚÆä·Ñ±îÁö ÃÑ 7°¡Áö Àü¼ººÐÀ¸·Î, ¹Ì±¹ USDAÀÎÁõ À¯±â³ó ¼ººÐÀ» 99.9% ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇǺÎÀÚ±ØÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ä¹°¼º ÃßÃâ¹°À̳ª ÇÕ¼ºÈÇмººÐÀ» ÀÏÀý ¹èÁ¦ÇØ ¾î¸° ¾ÆÀ̺ÎÅÍ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺÎÀÇ ¼ºÀαîÁö À¯ÇؼººÐ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ ¾È½ÉÇÏ°í »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. º¸½À ½ºÅ² Äɾî´Â ±âº»ÀÌ°í ÀÓ»êºÎ Æ°»ì ¹æÁö Å©¸²À̳ª ¾Æ±â ħµ¶ Å©¸²À¸·Îµµ È°¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù.
º»°ÝÀûÀÎ °Ü¿ï ½ÃÁðÀ» ¸Â¾Æ ´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º´Â ¿Â °¡Á· º¸½À¹ã ‘¿À°¡´Ð ÄÚÄÚ³Ó ¹ã’°ú ¿Â °¡Á· ¸¶»çÁö¹ã ‘¾Æ´ÏÄ«-¸àÅç ¿À°¡´Ð ¸ÅÁ÷¹ã’À» ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â 2Á¾ ¼¼Æ®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ‘¿À°¡´Ð ÄÚÄÚ³Ó ¹ã’Àº °ÇÁ¶ÇÑ ÇǺο¡ ±Ø°ÀÇ º¸½ÀÀ», ‘¾Æ´ÏÄ«-¸àÅç ¿À°¡´Ð ¸ÅÁ÷¹ã’Àº ÃßÀ§·Î ÀÎÇØ »µ±ÙÇÏ°í ÁöÄ£ ¹Ùµð¿¡ Æí¾ÈÇÑ ¸±·º½ÌÀ» ¼±»çÇÒ ¿¹Á¤. ¿À°¡´Ð ¹ã 2Á¾ ¼¼Æ®´Â ÄÚ½ºÆ®ÄÚ ¾çÆòÁ¡°ú ´ëÀüÁ¡¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. |