Áö³ 28ÀÏ, 2018È£ÁÖ¿ÀÇ¿¡¼ ¸ÞÀÌÀú´ëȸ ½º¹«¹ø° ±×·£µå½½·¥À» ´Þ¼ºÇÑ ‘Å״Ͻº ȲÁ¦’ ·ÎÀú Æä´õ·¯°¡ ±Û·Î¹ú ¿¥¹ö¼´õ·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Â ½ºÀ§½º Ä¿ÇǸӽŠºê·£µå À¯¶ó(JURA)´Â 2018³âÇü ÃֽŠ¸ðµ¨ÀÎ °¡Á¤¿ë ÀüÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽŠZ6 Alu¸¦ Ãâ½Ã ¼Ò½ÄÀ» ¾Ë·È´Ù.
¼¼°è ·©Å· 2À§ÀÇ ·ÎÀúÆä´õ·¯´Â 2004³âºÎÅÍ 2008³â±îÁö 237ÁÖ ¿¬¼Ó ¼¼°è ·©Å· 1À§¸¦ ±â·ÏÇÏ¸ç ¿ª´ë ÃÖÀå ¿¬¼Ó ·©Å· 1À§ ±â·ÏÀ» ¼¼¿î ¹Ù ÀÖ´Ù .ÄÚÆ® ¹Û¿¡¼µµ °â¼ÕÇÏ°í ¸Å³Ê ÀÖ´Â ¼ºÇ°À¸·Î ÀαⰡ ³ôÀº Æä´õ·¯´Â 2017³â Àü¼¼°è¿¡¼ ºê·£µå °¡Ä¡°¡ °¡Àå ³ôÀº ½ºÆ÷Ã÷ ½ºÅ¸·Î 2³â ¿¬¼Ó ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. 4°¿¡¼ ¸¸³ ¿ì¸®³ª¶ó Á¤Çö ¼±¼öÀÇ ºÎ»óÀ» °ÆÁ¤ÇÏ¸ç ±×ÀÇ ¶Ù¾î³ ½Ç·ÂÀ» ĪÂùÇϱ⵵ Çß´Ù.
·ÎÀú Æä´õ·¯´Â Ä¿ÇÇ ¸Å´Ï¾Æ·Îµµ À¯¸íÇÏ´Ù. 2006³âºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö ÀÚ±¹ ºê·£µåÀÎ ½ºÀ§½º Ä¿ÇǸӽőÀ¯¶ó(JURA)’ÀÇ ±Û·Î¹ú ¾Ú¹ö¼´õ·Î È°µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ À¯¶ó(JURA)´Â ·ÎÀúÆä´õ·¯ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ ±ÍȯÀ» ÀÀ¿øÇϸç, ÇöÁ¸ ÃÖ°í »ç¾çÀÇ °¡Á¤¿ëÀüÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽŠ‘Z6Alu’¸¦ »õ·Ó°Ô ¼±º¸¿´´Ù. ±âÁ¸ Z6 ¸ðµ¨¿¡¼ ±â±â »ó´Ü ¹× Àü¸é ¼½¼ÇÀÌ 3mm µÎ²²ÀÇ °ß°íÇÑ ¾Ë·ç¹Ì´½À¸·Î ¸®´º¾óµÈ 2018³âÇü Z6Alu´Â Á¤¹ÐÇÔ°ú ¿ì¾ÆÇÔ, ¿Ïº®ÇÔÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â Æä´õ·¯ÀÇ À̹ÌÁö¸¦ ´ëº¯ÇÏ¸ç ½ÇÁ¦ ‘ȲÁ¦ÀÇ ±Íȯ’À̶ó´Â º°ÄªÀ¸·Î ºÒ¸®±âµµ ÇÑ´Ù.
µ¶Á¡ÀûÀÎ ½Å±â¼úÀ» ¸ðµÎ žÀçÇØ Ä÷¸®Æ¼ ³ôÀº ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇǸ¦ Á¦°øÇÏ´Â Z6´Â ½º¸¶Æ® Ä¿³ØÅ͸¦ º°µµ ÀåÂøÇØ¾ß Çß´ø ±âÁ¸ Á¦Ç°°ú´Â ´Ù¸£°Ô ½º¸¶Æ® Ä¿³ØÅÍ°¡ Á¦Ç°¿¡ žÀçµÇ¾î ÀÖ´Ù. ½º¸¶Æ®Æù ‘JURA Coffee App’À» ÅëÇØ ¿ø°Å¸®¿¡¼µµ Ä¿ÇǸӽÅÀ» ÄÁÆ®·Ñ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ‘³ª¸¸ÀÇ Ä¿ÇÇ ·¹½ÃÇÇ’¸¦ ÀúÀåÇÏ¿© ¾ðÁ¦µçÁö ¿øÇÏ´Â Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ Z6´Â ¿ìÀ¯, ¿ìÀ¯ °ÅÇ° ¿Âµµ Á¶ÀýÀ» 10´Ü°è±îÁö ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¼¼¹ÐÇÑ ¼ÂÆÃÀ» ÅëÇØ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â ¹ÐÅ© º£¸®¿¡ÀÌ¼Ç À½·á¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼¼°è ÃÖÃÊ ‘¸ÖƼ ºÐ»ç ÃßÃâ ¹æ½Ä(P.E.P, Pulse Extraction Process)’ÀÌ Á¢¸ñµÇ¾î ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ ³»¸° µíÇÑ ¸À°ú ÇâÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, º§ºª °°Àº ºÎµå·¯¿î ¹ÐÅ© ÆûÀ» ¿Ï¼ºÇØ Ç÷§ÈÀÌÆ®, ¶ó¶¼ ¸¶³¢¾ß¶Ç, īǪġ³ëµµ Çѹø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Ç÷§ÈÀÌÆ®´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ °íµµÀÇ ±â¼ú·Î¸¸ Á¦Á¶µÉ ¼ö ÀÖ´Â ½ºÆä¼ÈƼ·Î, À¯¶ó Ä¿ÇǸӽÅÀº ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î Ç÷§ÈÀÌÆ® ÃßÃâÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÀüÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽŠÀ¯¶óÀÇ Z¶óÀÎÀº À¯¶ó ¼ö¼® µðÀÚÀÌ³Ê Werner Zemp°¡ Ä¿ÇÇ ÇâÀÇ ½Ç·ç¿§À» ¿¹¼úÀûÀÎ °¨°¢À¸·Î Ç¥ÇöÇÑ ¶óÀÎÀ¸·Î Z6´Â ºí·¢&½Ç¹öÀÇ Á¶ÈÀÇ Å¬·¡½ÄÇÑ µðÀÚÀÎÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÇÑ±Û ÅؽºÆ® µð½ºÇ÷¹ÀÌ¿Í ·ÎÅ͸® ½ºÀ§Ä¡ÀÇ Á÷°üÀûÀÎ »ç¿ë¹ýÀ¸·Î ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª Æí¸®ÇÏ°Ô Á¶ÀÛ °¡´ÉÇÏ´Ù.
À¯¶ó(JURA) °ü°èÀÚ´Â “À¯¶ó´Â Çõ½ÅÀûÀÎ ±â¼ú·Î ¸¶ÀÌÅ©·Î ÀÔÀÚÅ©±âÀÇ º§ºª °°Àº ºÎµå·¯¿î ¹ÐÅ© ÆûÀÇ ¿Ï¼ºÀÌ °¡´ÉÇÑ °ÍÀº ¹°·Ð Ȳ±Ýºû Å©·¹¸¶ÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ¸¸µé¾î³½´Ù”¸é¼ “¿À·§µ¿¾È Á¤»óÀÇ ÀÚ¸®¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â ·ÎÀú Æä´õ·¯ÀÇ ¼±¼öó·³ À¯¶ó ¿ª½Ã ÃÖ°íÀÇ °¡Ä¡¸¸À» °í°´¿¡°Ô ¼±»çÇÒ °Í”À̶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÀüÀÚµ¿ Ä¿ÇǸӽŠÀ¯¶ó Z6Àº Àü±¹ À¯¸í ¹éÈÁ¡ ¹× Ç÷¡±×½Ê ½ºÅä¾î ¾Ë¶óÄ«¸£Å× ¸ÅÀå¿¡¼ ±¸¸Å°¡´ÉÇϸç, À¯¶ó °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |