Ä«ºê·ç(KABREW)°¡ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ ‘Ä«ºê·ç ´õºí¾ÆÀÌÇÇ¿¡ÀÌ(Double I.P.A)’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 10ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Ä«ºê·ç ´õºí¾ÆÀÌÇÇ¿¡ÀÌ´Â Ä«ºê·çÀÇ 10¿© ³âÀÇ ¾çÁ¶ ±â¼úÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÃÖ°í±Þ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µé¾îÁ³´Ù. ƯÈ÷, À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº »ç³» Ȩºê·çÀ×(Home brewing, Áý¿¡¼ ¸ÆÁÖ ¸¸µé±â) ´ëȸ¿¡¼ °¡Àå ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹ÞÀº ¸ÆÁÖ·Î ¼±Á¤, Å×½ºÆ® ÆǸŸ¦ ÅëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¹Ý¿µÇÑ ÈÄ Á¤½Ä Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù.
´õºí¾ÆÀÌÆä¿¡ÀÌ´Â ¾´¸À°ú ´Ü¸ÀÀÌ °ÇÑ ¾ÆÀÌÇÇ¿¡ÀÌ ¸ÆÁÖÀÇ Æ¯Â¡Àº À¯ÁöÇÏ¸é¼ Å¸ ¸ÆÁÖ¿¡ ºñÇØ µµ¼ö°¡ ³ôÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ±¹³» ÃÖ°í µµ¼ö ¼öÁØÀÎ 10.5%¿Í 105ÀÇ IBU(International Bitterness Unit: ¸ÆÁÖÀÇ ¾´¸ÀÀ» ³ªÅ¸³»´Â ´ÜÀ§)¸¦ ´ã¾Æ³Â´Ù. ¾Æ¸¶¸±·Î, ½ÉÄÚ, ÄÝ·³¹ö½º µî ¿©¼¸ °¡Áö È©ÀÇ ¾Æ·Î¸¶¸¦ »ç¿ëÇØ ³ÐÀº µéÆÇÀÇ ½Ì±×·¯¿î Èë°ú µéÇ®, ½ºÆÄÀ̽ÃÇÑ ÇâÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä«ºê·ç ¹ÚÁ¤Áø ´ëÇ¥´Â “¼öÁ¦¸ÆÁÖ´Â ÁÖ¼¼¹ý °³Á¤ ÀÌÈÄ, ºÕÀÌ ÀÏ¸é¼ Àü¼º½Ã´ë¸¦ ¸Â°í ÀÖ´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀº ´Ü¼øÈ÷ ¸ñ³Ñ±èÀÌ ÁÁÀº û·®ÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ³Ñ¾î °³ÀÎ ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â ¸Å·ÂÀûÀÌ°í Ư»ö ÀÖ´Â ¼öÁ¦¸ÆÁÖ¸¦ ã°í ÀÖ´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ´ëÇѹα¹ 1µî ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ°í ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¿øÇÏ´Â ´Ù¾çÇÑ ¸ÆÁÖ¸¦ ¼±º¸À̱â À§Çؼ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡ ÁýÁßÇÒ °Í”ÀÌ¶ó ¸»Çß´Ù. |