¿öÅ©¾ØÅ×ÀÌÅ©°¡ ±ÝÀÏ ´©±¸³ª ¹«·á·Î Àç´É±âºÎ À̺¥Æ®¸¦ ±âȹÇÏ°í Âü¿©ÀÚ¸¦ ÃÊ´ëÇÏ¿© ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’À» Ãâ½ÃÇÏ°í À̸¦ »çȸ¿¡ ±âºÎÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’Àº À§Ä¡±â¹ÝÀ¸·Î ÀÇ·á, ¹Ì¿ë, À½½Ä, ¿îÀü, ³ë·ÂºÀ»ç, ÈÄ¿ø µî ÀÚ½ÅÀÌ Àç´É±âºÎ°¡ °¡´ÉÇÑ ¸ðµç Ç׸ñ¿¡ Àç´É±âºÎ Á¦°øÀÚ·Î µî·ÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µî·ÏµÈ Àç´É±âºÎ Á¦°øÀÚ ¶Ç´Â ±â¾÷Àº ´©±¸µçÁö Àç´É±âºÎ À̺¥Æ®¸¦ ±âȹÇÏ°í, À§Ä¡, ³¯Â¥, À̺¥Æ®ÀÇ ÃëÁö ¹× ÇöÀç »óȲ µîÀ» °íÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. À̺¥Æ® ±âȹÀÚ´Â µî·ÏµÈ Àç´É±âºÎÀÚ¿¡°Ô ³»ºÎ ²¥¸£¸£ ÅåÀ» ÅëÇÏ¿© Âü°¡ Ãʴ븦 ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÃÊ´ë ¹ÞÁö ¾ÊÀº »ç¶÷Àº ±âȹÀÚÀÇ ½ÂÀÎÀÌ ÀÖ¾î¾ß Âü°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àç´É±âºÎ À̺¥Æ®ÀÇ Âü°¡ ÃÊ´ë, ¼ö¶ô, Àdzí, ±âȹ, Áغñ, ½ÃÇà, Æò°¡ µî ¸ðµç °úÁ¤Àº ²¥¸£¸£ ÅåÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÌ·ïÁö¸ç ¸ðµç »ç¶÷ÀÌ º¼ ¼ö ÀÖ¾î Åõ¸íÇÏ°Ô °ü¸®µÉ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ¸ðµç ±â·ÏÀÌ º¸Á¸µÈ´Ù.
Àç´É±âºÎÀÚ´Â ÀÚ½ÅÀÌ ÇàÇÑ ¸ðµç Àç´É±âºÎ À̺¥Æ®¸¦ ¾ðÁ¦µçÁö Á¶È¸, °Ë»ö, Ãâ·ÂÇÒ ¼ö ÀÖ°í, ´Ù¿î·Îµå ¹ÞÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¾ÇÕº´¿ø, ¾ç·Î¿ø, °í¾Æ¿ø, ³ëÀκ¹Áö½Ã¼³, ±¸Ã» »çȸº¹Áö°ú µî¿¡¼´Â Àç´É±âºÎ ¼öÇýÀÚ µî·Ï ±â´ÉÀ» ÅëÇÏ¿© Èñ¸ÁÇÏ´Â Àç´É±âºÎÀÚ¸¦ ÃÊ´ëÇϰųª Âü¿©¸¦ ±ÇÀ¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿öÅ©¾ØÅ×ÀÌÅ©´Â ‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’À» °ü¸®¸¸ ÇÏ°í ‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’ÀÇ ¸ðµç ¿î¿µÀº º°µµÀÇ ¿î¿µÀ§¿øȸ¸¦ ±¸¼ºÇÏ¿© ¸Ã±æ ¿¹Á¤À̸ç, ¾î¶°ÇÑ »ó¾÷Àû ÀÌ¿ëµµ ±ÝÁöÇÑ´Ù.
¿öÅ©¾ØÅ×ÀÌÅ©´Â Àç´É±âºÎ ¾Û’Àº Ãâ½Ã¸¦ ¸Â¾Æ ‘±ºÀÎÀ» À§ÇÑ ³ª´® Ä¿ÇÇ ¿îµ¿’ ¹× ‘À¯±â°ß º¸È£ ¿îµ¿’À» ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ‘±ºÀÎÀ» À§ÇÑ ³ª´® Ä¿ÇÇ ¿îµ¿’Àº Çѱ¹ÆÇ ‘suspended coffee’ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. ‘suspended coffee (¹Ì¸®³½ Ä¿ÇÇ ¿îµ¿)’Àº 100¿© ³â Àü ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ ³ªÆú¸® Áö¿ªÀÇ ÀÛÀº ¸¶À»¿¡¼ ½ÃÀ۵ƴÙ. Ä«Æä¿¡¼ Ä¿ÇǸ¦ ÁÖ¹®ÇÒ ¶§ ÇÑ ÀÜ È¤Àº ¿©·¯ ÀÜ °ªÀ» Ãß°¡·Î ÁöºÒÇÏ°í ¸Ã°ÜµÎ¸é ³ªÁß¿¡ ´©±º°¡ ¿øÇÏ´Â »ç¶÷ÀÌ Ã£¾Æ¿Í Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
‘±ºÀÎÀ» À§ÇÑ ³ª´® Ä¿ÇÇ ¿îµ¿’¿¡ Âü¿©¸¦ ¿øÇÏ´Â Ä«Æä, À½½ÄÁ¡, Á¦°úÁ¡, ÁÖÁ¡ µîÀº ‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’¿¡ Âü¿©Á¡À¸·Î µî·ÏÇÏ°í Âü¿© ½ºÆ¼Ä¿¸¦ ÀÔ±¸¿¡ ºÒÀÌ°Ô µÈ´Ù. Âü¿© °í°´Àº 1ÀÜ ¶Ç´Â ÇÑ ±×¸© ÀÌ»óÀÇ Ä¿ÇÇ ¶Ç´Â À½½ÄÀ» ´õ ÁÖ¹®ÇÏ¿© °áÁ¦ ÇÑ ÈÄ ºñÄ¡µÈ ¸Þ¸ð¿¡ °Ý·ÁÀÇ ±Û ¶Ç´Â ¸Þ½ÃÁö¸¦ ³²±â¸é, ¸ÅÀåÀ» ¹æ¹®ÇÑ ±ºÀÎÀº ´©±¸µçÁö ¸Þ¸ð¸¦ ¿µ¾÷Á¡¿¡ ÁÖ°í ¹Ì¸® ÁöºÒµÈ Ä¿ÇÇ ¶Ç´Â À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
¿öÅ©¾ØÅ×ÀÌÅ©´Â ¿ì¸®³ª¶ó¸¦ ÁöÅ°´Â ±ºÀεéÀÇ ³ë°í¸¦ °Ý·ÁÇÏ°í °¨»ç¸¦ Ç¥½ÃÇÏ´Â ¹ü ±¹¹ÎÀû ¿îµ¿À¸·Î ÀÌ Ä·ÆäÀÎÀ» ½ÃÀÛÇÏ°íÀÚ Çϸç, Âü¿©°í°´°ú ±ºÀεéÀº ²¥¸£¸£ ¾ÛÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÚ±âÀÇ À§Ä¡¿¡¼ °¡Àå °¡±î¿î °¡¸ÍÁ¡À» ã¾Æ ½±°Ô ÀÌ¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
²¥¸£¸£ À¯±â°ßº¸È£¿îµ¿Àº Á¤ºÎº¸Á¶ ¾øÀÌ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î À¯±â°ßÀ» º¸È£ÇÏ´Â ¹Î°£ À¯±â°ßº¸È£¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ´Ù. ³ë·ÂºÀ»ç, ¸ñ¿åºÀ»ç, ¹Ì¿ëºÀ»ç, ³î¾ÆÁÖ±â, ÈÄ¿ø µîÀ» ¿øÇÏ´Â Àç´É±âºÎÀÚ¿Í µî·ÏµÈ ¹Î°£À¯±â°ßº¸È£¼Ò´Â ²¥¸£¸£ ¾Û À§Ä¡ ±â¹Ý½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ¸ÅĪÇÏ¿© Àç´É±âºÎ¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, À¯±â°ßÀ» »çÁø°ú °°ÀÌ ¼Ò°³ÇÏ¿© À¯±â°ß ÀÔ¾ç ¹× ÁÖÀΠã±â ¿îµ¿µµ º´ÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¿öÅ©¾ØÅ×ÀÌÅ©´Â ²¥¸£¸£ ÀÏÀÚ¸® ¸ÅĪ¾ÛÀ» º°µµ·Î ¿î¿µÇÏ¿© Àü¹®ÅðÁ÷ÀÚ, ÀϹÝÅðÁ÷ÀÚ, ½ÇÁ÷ÀÚ, ÁֺΠµî¿¡°Ô ‘1ÀΠâÁ¶±â¾÷’À» ÅëÇØ ÀÏÀÚ¸®¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
‘²¥¸£¸£ Àç´É ±âºÎ ¾Û’Àº play½ºÅä¾î¸¦ ÅëÇÏ¿© ¹«·á·Î ´Ù¿î ¹Þ¾Æ ´©±¸³ª ÀÌ¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |