¿ÍÀÎÀü¹® °ø±Þ»ç ÀÌÁö¿ÍÀ΢ßÀÌ ÀÌÅ»¸®¾Æ ‘º£³¢¾ÆÅä·¹’ ¿ÍÀÎÀ» ±¹³»¿¡¼ ¼±º¸ÀδÙ.
‘º£³¢¾ÆÅä·¹(Vecchia Torre)’´Â ‘¿À·¡µÇ°í À¯¼±íÀº ‘ž’À̶ó´Â ¶æÀ¸·Î, °ñÆÛµé »çÀÌ¿¡¼´Â ‘º£³¢¾Æ’ÀÇ ‘V’¿Í’ ’Åä·¹’ÀÇ ‘T’°¡ ‘½Â¸®¸¦ ºÎ¸£´Â ¿Ïº®ÇÑ Æ¼¼¦’À» ÀǹÌÇÏ¸ç ‘VT’¿ÍÀÎÀ¸·Î À̸§ÀÌ ³ô´Ù.
º£³¢¾ÆÅä·¹´Â 1959³â¿¡ ¼³¸³µÇ¾î ÇöÀç 1,240°³¿¡ À̸£´Â ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ Âü°¡ÇÑ ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÇ ÃÖ´ë ¿ÍÀÎ Çùµ¿ Á¶ÇÕÀÌ´Ù. ÀÌÅ»¸®¾Æ ÃÖ³²´ÜÀÇ ¾Æµå¸®¾ÆÇØ¿Í Å¸¶õÅ丸ÀÌ ¿¬°áµÈ »ì·»Åä ¹Ýµµ°¡ »ý»êÁö·Î, Áö¿ª ƯÀ¯ÀÇ È¯»óÀûÀÎ ±âÈÄ°¡ 4,000³âÀÌ ³Ñ´Â ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶ ÀüÅë°ú °áÇյǾî ȯ»óÀûÀΠdz¹Ì¸¦ Áö³æ´Ù.
ÇØ¿Ü¿¡¼´Â AWC VIENNA 2014³â ¿ÃÇØÀÇ ÃÖ¿ì¼ö ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀ̳ʸ®¿¡ ¼±Á¤µÇ´Â µî Å©°Ô ÀÎÁ¤À» ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, »ý»êµÇ´Â ¿ÍÀεéÀº AWA Vienna 2014, Vinialy 2015, Beriner Wine Trophy 2011 µî¿¡¼ °ñµå¸Þ´ÞÀ» ¼ö»óÇßÀ¸¸ç, Int’l Wine Challenge 2015 UK, Decanter, UK 2013 µî¿¡¼ ½Ç¹ö¸ÞÅ»À» ¼ö»óÇÏ´Â µî ÇØ¿Ü À¯¼öÀÇ ¿ÍÀΰæÁø´ëȸ¿¡¼ ÃÖ¿ì¼ö¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤µÇ¸ç ¿ÍÀÎ¸Å´Ï¾Æµé »çÀÌ¿¡¼´Â ‘ÀÌÅ»¸®¾Æ¿ÍÀÎÀÇ ¿ÕÀÚ’·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÏ´Â ‘º£³¢¾ÆÅä·¹’ ¿ÍÀÎÀº ‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »ì¸®½º »ì·»Æ¼³ë ¸®Á¦¸£¹Ù(Vecchia Torre Salice Salentino Reserva)’, ‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »ì¸®½º »ì·»Æ¼³ë ·Î¼Ò(Vecchia Torre, Salice Salentino Rosso)’, ‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »þµµ³×ÀÌ(Vecchia Torre Chardonnay)’ µî ÃÑ 3Á¾ÀÌ´Ù.
‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »ì¸®½º »ì·»Æ¼³ë ¸®Á¦¸£¹Ù(Vecchia Torre Salice Salentino Reserva)’´Â ÀԾȿ¡ °¡µæ Â÷´Â ºí·¢º£¸®Çâ°ú ÄÚÄÚ¾Æ¿Í ¹Ù´Ò¶ó°¡ ¼¯ÀεíÇÑ ºÎµå·´°í ´ÞÄÞÇÑ ÇâÀÌ ÇÔ²² ³ª´Â °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ¿Ïº®ÇÑ ±ÕÇü°¨°ú ÆÄ¿öÇ®ÇÑ ±¸Á¶°¨À» °¡Áö°í ÀÖ´Â ·¹µå¿ÍÀÎÀ¸·Î, ½ºÅ×ÀÌÅ©³ª ´ß¿ä¸®¿¡ Àß ¾î¿ï¸°´Ù.
‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »ì¸®½º »ì·»Æ¼³ë ·Î¼Ò(Vecchia Torre, Salice Salentino Rosso)’´Â ÀÜ¿¡ ¿ÍÀÎÀ» µû¸£¸é »ý±â°¡ ³ÑÄ¡´Â µíÇÑ ·çºñÄ÷¯¿Í ¿¬ÇÑ °¡³Ý ·¹µå°¡ ´«À» Áñ°Ì°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ Å« Ư¡À¸·Î Ä÷¯°¡ È·ÁÇÏ´Ù. µ¿½Ã¿¡ º¹ÇÕÀûÀÎ º£¸®Çâ°ú °úÀÏÇâÀÌ ÀÏÇ°À¸·Î, ºÎµå·¯¿î ¸À°ú ±âºÐ ÁÁÀº ³¡¸ÀÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.
À§ÀÇ µÎ Á¾ÀÇ ·¹µå¿ÍÀΰú ÇÔ²² ¼Ò°³µÇ´Â ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ ‘º£³¢¾ÆÅä·¹ »þµµ³×ÀÌ(Vecchia Torre Chardonnay)’´Â Æ®·»µðÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ¶óº§µðÀÚÀθ¸Å È·ÁÇÏ°í °í¿î Ȳ±Ýºû°ú ½Å¼±ÇÏ°í ¿ì¾ÆÇÑ ¿´ë°úÀÏÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ´ÞÁö¾Ê°í µå¶óÀÌÇÑ ¸À°ú ¸ñ³Ñ±è¿¡ ±ä¿©¿îÀÌ ³²°ÔÇÏ´Â °ÍÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ½Å¼±ÇÑ È¸, Á¶°³¿ä¸®, ±¸¿î »ý¼±¿ä¸®³ª ÅÁ¿ä¸®¿¡µµ Àß ¾î¿ï¸®´Â µî ¾ç½Ä»Ó¸¸¾Æ´Ï¶ó Çѽİúµµ ±ÃÇÕÀÌ ¸Â´Ù.
ÀÌÁö¿ÍÀÎ ±è¼®¿ì ´ëÇ¥´Â “ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇöÁö¿¡¼ ´Ù³â°£ Á÷Á¢ 1,000¿©°³ÀÇ »ùÇÃÀ» Å×½ºÆ®ÇÏ°í °ñ¶ó³½ º£³¢¾Æ¶Ç·¹ÀÇ ÃÖ¿ì¼ö ¿ÍÀΔÀ̶ó¸ç, “À̹ø Ãâ½Ã¿¡ ÀÌ¾î ¼¼°è°¢±¹ÀÇ ¿ÍÀθŴϾƵéÀÇ Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Â º£³¢¾Æ¶Ç·¹ÀÇ ¿ì¾ÆÇÑ Ç°°ÝÀ» Áö´Ñ ´Ù¾çÇÑ ¿ÍÀεéÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÒ °èȹ”À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |