Ç®¹«¿øÀÌ µû²öÇÑ ±¹¹ä°ú ½´ÆÛ°î¹°ÀÌ µé¾î°£ ¿µ¾ç¹äÀ» °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿ë±âÇü ³Ãµ¿¹äÀ» ³»³ù´Ù.
Ç®¹«¿ø½ÄÇ°(´ëÇ¥ ÀÌÈ¿À²)Àº ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ µ¥¿ö °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘Äű¹¹ä’ 2Á¾°ú ‘½´ÆÛ°î¹°ÄÅ¹ä’ 2Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 18ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ Ãâ½ÃÇÑ Äű¹¹ä(170g/2,900¿ø) 2Á¾Àº ‘°¡¸¶¼Ü ¹ä°ú »ý»ýÇÑ °Ç´õ±â°¡ ǪÁüÇÑ ºÎÃß È²Å ±¹¹äÄÅ(ÀÌÇÏ ºÎÃßȲű¹¹äÄÅ)’°ú ‘°¡¸¶¼Ü ¹ä°ú »ý»ýÇÑ °Ç´õ±â°¡ ǪÁüÇÑ ¹ö¼¸ À°°³Àå ±¹¹äÄÅ(ÀÌÇÏ ¹ö¼¸À°°³Àå±¹¹äÄÅ)ÀÌ´Ù.
½´ÆÛ°î¹°ÄŹä(250g/3,500¿ø)Àº ‘¹ã°ú º´¾Æ¸®ÄáÀ¸·Î °í¼ÒÇÔÀ» ´õÇÑ Äû³ë¾Æ ¿µ¾ç¹äÄÅ(ÀÌÇÏ Äû³ë¾Æ¿µ¾ç¹äÄÅ)’°ú ‘·»Æ¿Äá°ú 5°¡Áö °î¹°·Î ¸¸µç ´ÜÈ£¹Ú ¿µ¾ç¹äÄÅ(ÀÌÇÏ ´ÜÈ£¹Ú¿µ¾ç¹äÄÅ)’µî 2Á¾ÀÌ´Ù.
‘ºÎÃßȲű¹¹äÄÅ’Àº Áý¿¡¼ °« ²úÀÎ µí ½Ä°¨ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ÅÁ÷ÇÑ °Ç´õ±â°¡ ÀÏÇ°À¸·Î ±¹³»»ê ºÎÃß¿Í Äᳪ¹°, ȲÅÂ, ´ëÆÄ µîÀ» ³Ö¾î ½Ã¿øÇÑ ±¹¹° ¸ÀÀ» »ì·È´Ù. ‘¹ö¼¸À°°³Àå±¹¹äÄÅ’Àº ¼ºÀåÃËÁøÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº ±¹³»»ê ¼÷ÁÖ³ª¹°°ú °í»ç¸®, ¼Ò°í±â µîÀ» ³Ö¾î ÁøÇÏ°í ¾óÅ«ÇÑ ¸ÀÀ» ¿ì·Á³Â´Ù. µÎ Á¦Ç° ¸ðµÎ ¹° ÇÑ ÄŸ¸ º×°í ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 4ºÐ 30ÃÊ°£ µ¥¿ì°Å³ª 10ºÐ°£ ¶ß°Å¿î ¹°À» ºÎ¾îµÎ¸é ½Ã¿øÇÏ°í ÁøÇÑ ±¹¹äÀÌ ¿Ï¼ºµÅ °¡Á¤»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó µî»ê, Ä·ÇÎ µî ·¹Àú ÇöÀå¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘Äû³ë¾Æ¿µ¾ç¹äÄÅ’Àº ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î µî ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â ½´ÆÛ°î¹° Äû³ë¾Æ°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ ÅÁ÷ÇÑ Åë¹ã°ú º´¾Æ¸®Äá, ¸Þ¹Ð, ±âÀå µî ´Ù¾çÇÑ °î¹°À» ³Ö¾î ¹äÀ» Áö¾ú´Ù. ‘´ÜÈ£¹Ú¿µ¾ç¹äÄÅ’Àº Èæ¹Ì¿¡ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇØ ¼¼°è 5´ë °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ¼±Á¤µÈ ·»Æ¿Äá°ú ±¹³»»ê ´ÜÈ£¹Ú, ¿¬±Ù µîÀ» ³Ö¾ú´Ù. ‘½´ÆÛ°î¹°ÄÅ¹ä’ 2Á¾ ¸ðµÎ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ¿ë±â ±×´ë·Î 4ºÐ¸¸ µ¥¿ì¸é °« ÁöÀº ¹äó·³ ÂûÁö°í À±±â È帣´Â ¿µ¾ç¹äÀ» ¸À º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç®¹«¿ø½ÄÇ° RM(ready meal)»ç¾÷´ã´ç Á¦°¥ÁöÀ± PM(Product Manager)´Â “ÃÖ±Ù 1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡·Î °£Æí½Ä ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÊ¿¡ µû¶ó °£ÆíÇϸ鼵µ °Ç°ÇÑ ÇÑ ³¢¸¦ Áñ±â°í ½ÍÀº ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¿ë±âÇü ³Ãµ¿¹äÀ» ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “°¡¸¶¼Ü Á÷ȹæ½ÄÀ¸·Î ¹äÀ» Áö¾î °³º° ±Þ¼Ó³Ãµ¿ °øÁ¤À» ÅëÇØ °« ÁöÀº ¹ä¸ÀÀ» ±¸Çö, Á¤¼º½º·´°Ô ÁöÀº Áý¹äÀÇ ¸ÀÀ» °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î °¡Á¤, »ç¹«½Ç, ·¹Àú ÇöÀå µî ´Ù¾çÇÑ °÷¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀÌ ¿¹»óµÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Ç®¹«¿øÀº 2010³âºÎÅÍ ³Ãµ¿¹ä ½ÃÀå 5³â ¿¬¼Ó Á¡À¯À² 1À§(Ãâó :¸µÅ©¾ÆÁîÅØ)¸¦ °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç®¹«¿øÀº ‘°ïµå·¹º¸¸®¹äÄÅ’, ‘Çö¹ÌÃ볪¹°¼Ü¹äÄÅ’¿¡ À̾î ÄŹä 4Á¾À» Ãâ½ÃÇÔ¿¡ µû¶ó ¿ë±âÇü ³Ãµ¿¹ä ¶óÀÎ 6Á¾À» °®Ãß°í ³Ãµ¿¹ä ½ÃÀå 1À§ ¼ö¼ºÀ» À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» Áö¼ÓÇØ ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |