µ¿¿øF&B(´ëÇ¥ÀÌ»ç ¹Ú¼ºÄ¥)°¡ ‘¼Ò¿Í³ª¹«’ ½½¶óÀ̽ºÄ¡Á ‘ÄíÅ·Ä¡Áî’ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ¸®´º¾óÇÏ¸ç º»°ÝÀûÀ¸·Î ½½¶óÀ̽ºÄ¡Áî ½ÃÀå °ø·«¿¡ ³ª¼¹´Ù.
µ¿¿øF&B´Â ±âÁ¸¿¡ ÆǸŵǴø ‘½½¶óÀ̽º Ä¡Áî’¿Í ‘»À°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °íÄ®½·Ä¡Áî’, ‘³×¸ð³ Å©¸²Ä¡Áî’¸¦ °¢°¢ ‘ü´ÙÄ¡Áî’, ‘°íÄ®½·Ä¡Áî’, ‘½ºÀÅ©¸²Ä¡Áî’·Î ¸®´º¾óÇÏ´Â ÇÑÆí, ‘¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Áî’¸¦ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇß´Ù. ¶ÇÇÑ µðÀÚÀÎ ¸®´º¾óÀ» ÅëÇØ, °¢ Á¦Ç°º° ´ëǥƯ¡ ¹× È°¿ë ¿ä¸®µéÀ» °¨¼ºÀûÀ¸·Î ´ã¾Æ³»´Â ÇÑÆí ÆÐÅ°ÁöÀÇ ÅëÀϼºÀ» ´õ¿í °ÈÇß´Ù.
À̹ø¿¡ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ ‘¸ðÂ¥·¼¶óÄ¡Áî’´Â ±¹»ê ¿øÀ¯·Î ¸¸µé¾úÀ¸¸ç, Àú¿Â½ºÆ®·¹Äª ±â¹ýÀ» È°¿ëÇØ Â˵æÂ˵æÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 25Ãʸ¸ ³ìÀ̸é ÆþµàÄ¡Áî·Îµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±âÁ¸ ‘½½¶óÀ̽º Ä¡Áî’¸¦ ¸®´º¾óÇÑ ‘ü´ÙÄ¡Áî’´Â ±âÁ¸ Á¦Ç°¿¡ ºñÇØ ³ªÆ®·ýÀ» 25% ÁÙ¿© ´ã¹éÇØ »÷µåÀ§Ä¡ µî¿¡ ÇÔ²²Çϸé ÁÁ°í, ‘½ºÀÅ©¸²Ä¡Á ȣÁÖ Ã»Á¤Áö¿ª Å©¸²Ä¡Áî·Î ºÎµå·´°Ô ¸¸µé¾î Å佺Ʈ³ª Ä«³ªÆä µî¿¡ È°¿ëÇϱâ ÁÁ´Ù. ÇÏ·ç µÎ ÀåÀ¸·Î ¼ºÀÎ ±âÁØ 1ÀÏ Ä®½· ±ÇÀå·®À» ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â ‘°íÄ®½·Ä¡Áî’´Â ¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵éÀÇ °£½ÄÀ¸·Î ÁÁ´Ù.
µ¿¿øF&B´Â À̹ø ¸®´º¾óÀ» ÅëÇØ ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî ½ÃÀå °ø·«¿¡µµ º»°ÝÀûÀ¸·Î ³ª¼, ³»³â±îÁö Ä¡Áî½ÃÀå¿¡¼ 1À§¿¡ ¿À¸¥´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù. µ¿¿øF&B´Â Àüü Ä¡Áî½ÃÀå¿¡¼ 2012³â ¾à 13% Á¡À¯À²·Î 4À§¿¡ ºÒ°úÇßÁö¸¸, ÃÖ±Ù ½º³¼Ä¡Áî¿Í ÇÇÀÚÄ¡Áî µî È÷Æ®»óÇ°À» ¿¬À̾î Ãâ½ÃÇÏ¸ç ¿ÃÇØ 21%ÀÇ Á¡À¯À²·Î Àüü 2À§±îÁö ¼øÀ§¸¦ ²ø¾î¿Ã·È´Ù. (´Ò½¼ÄÚ¸®¾Æ 15³â 5¿ù ±âÁØ)
µ¿¿øF&B °ü°èÀÚ´Â “¸Ô°Å¸®°¡ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî ½ÃÀåµµ Á¤Ã¼±â¸¦ ¸Â°í ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î´Â ¿¹Àüó·³ ¶â¾î¼ ¹Ù·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó »÷µåÀ§Ä¡, Æþµà, ÆĽºÅ¸ µî ´Ù¾çÇÑ °¡Á¤½Ä ¿ä¸®¿¡ Ä¡Á È°¿ëÇÏ´Â ‘ÄíÅ·Ä¡Áî’ ¼ÒºñÀÚ°¡ ´Ã¾î³¯ °Í”À̶ó¸ç “À̹ø ¸®´º¾óÀ» ÅëÇØ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇϱâ ÁÁÀº °í±Þ ½½¶óÀ̽ºÄ¡Áî·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´Ù°¡°¥ °ÍÀ̸ç, °ü·ÃµÈ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
‘¼Ò¿Í³ª¹«’ ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî 4Á¾ °¡°ÝÀº ü´ÙÄ¡Áî°¡ 396g(22¸Å) ÇÑ ÆÑ¿¡ 6,600¿ø, °íÄ®½·Ä¡Áî¿Í ¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¡Áî°¡ 270g(15¸Å) ÇÑ ÆÑ¿¡ 6,600¿ø, ½ºÀÅ©¸²Ä¡Áî°¡ 270g(15¸Å) ÇÑ ÆÑ¿¡ 5,600¿øÀÌ´Ù. |