푸드테크 기업 식신(대표이사 안병익)은 부천대학교(총장 한정석)와 지역인재 양성과 푸드테크 및 서비스 분야의 발전을 위한 상호협력 체계를 구축하기 위해 산학협력 업무협약을 체결했다고 6일 밝혔다.

이번 업무협약은 식신 안병익 대표이사, 김용규 상무이사, 부천대학교 이종복 교학부총장, 이순향 산학취업처장/대학일자리플러스센터장, 식품영양학과 이수정 학과장, 백재은 교수, 최은영 교수, 산학취업처 권중선 팀장 등이 참석한 가운데 부천대학교 몽당도서관에서 진행되었다.

양 기관은 이번 협약을 통해 푸드테크 분야의 미래 인재 양성을 위한 협력에 나섰다. 식신은 일 23만명이 이용하는 직장인 모바일식권 서비스인 ‘식신e식권’과 350만 활성사용자를 보유한 맛집추천 서비스 ‘식신’을 운영하고 있는 푸드테크 기업이다. 특히 급식사업자를 위한 ‘FS 솔루션’ 및 모바일식권으로 구내식당 디지털화를 선도하고 있다.

국내 기업 직장인 약 1900만명의 점심 식대 시장 규모는 약 30조원으로 추산된다. 이 중 약 30%는 급식사업자가 운영하는 구내식당에서 식사를 하는 만큼 디지털 구내식당의 성장여력은 매우 크다. 모바일식권은 종이 영수증 사용을 없애고 식대 오남용을 해소할 수 있어 기업의 ESG 경영을 위한 필수 요소로도 꼽힌다.

부천대학교는 식신과 협력을 통해 푸드테크 분야 디지털 인재를 중점 양성하고 특히 디지털 케이터링 및 급식사업에 필요한 우수 전문인력 배출에 힘쓸 예정이다. 또한 양 기관의 협력을 통해 식이정보 이력관리를 통한 영양분석과 맞춤형식단 등 헬스케어 서비스도 협력해 나갈 예정이다. 한편 부천대학교는 미래푸드산업 분야 ‘전문기술 석사과정’ 인가를 받고 푸드테크 분야의 석사과정을 24년도부터 운영한다.