Ç®¹«¿øÀÌ Çï½ÃÇ÷¹Àú Æ®·»µå¸¦ ¼±µµÇϱâ À§ÇØ »õ·Î¿î ½Ä°¨ÀÇ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
¿ä°ÅÆ® Àü¹® ±â¾÷ Ç®¹«¿ø´Ù³í(´ëÇ¥ ÀÓ±¤¼¼)Àº °úÀÏÀ» °¡º±°Ô Á¹¿© ½Ä°¨ÀÌ »ì¾Æ ÀÖ´Â ÇÁ·»Ä¡ ½ºÅ¸ÀÏ ÄáÆ÷Æ®¸¦ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¿Í ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ µðÀúÆ® ‘Ç®¹«¿ø¿ä°ÅÆ® ±×¸¯ÄáÆ÷Æ®(140g/2,300¿ø)’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù.
|
|
|
|
½ÅÁ¦Ç° ‘±×¸¯ÄáÆ÷Æ®’´Â Ç®¹«¿ø´Ù³íÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº ÁøÇÑ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¿Í ÇÁ¶û½º½Ä °úÀÏ Á¶¸²ÀÎ ÄáÆ÷Æ®¸¦ ÇÔ²² Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ µðÀúÆ® Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÄáÆ÷Æ®´Â Àë°ú ´Þ¸® °úÀÏÀ» °¡º±°Ô Á¹¿© ¸¸µé±â ¶§¹®¿¡ ¿ø¹° º»¿¬ÀÇ ½Ä°¨±îÁö ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
Á¦Ç°Àº µÎ ÄÀ¸·Î ºÐ¸®ÇÑ ¿ë±â¿¡ ÄáÆ÷Æ®¿Í ÁøÇÑ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¸¦ ´ã¾Æ, ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ÄáÆ÷Æ®ÀÇ ¾çÀ» Á¶ÀýÇϸç Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. °úÀÏ, Àë µî ÅäÇÎÀ» Ãß°¡·Î ±¸¸ÅÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ µÅ ¾ðÁ¦ ¾îµð¼µç °£ÆíÇÏ°Ô ¼·Ãë°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. Á¦Ç°Àº ÄÅ ´ç 140kcal·Î Ä®·Î¸® ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ°í, ´Ü¹éÁú 8g°ú ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º 500¾ï CFU(Á¦Ç° 1g´ç À¯»ê±ÕÀ» ÃøÁ¤ÇÏ´Â ´ÜÀ§)¸¦ ´ã¾Æ °Ç°ÇÔ±îÁö ´õÇß´Ù.
‘±×¸¯ÄáÆ÷Æ®’´Â ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¿Í Àß ¾î¿ì·¯Áö¸é¼ ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº 3Á¾ÀÇ °úÀÏ(ºí·çº£¸®, »ì±¸º¹¼þ¾Æ, ¸Á°íÈ÷ºñ½ºÄ¿½º)·Î ¼±º¸ÀδÙ. ƯÈ÷ ±×¸¯¸ð¸ð¿Í °°ÀÌ °úÀÏ¿¡ ±×¸¯À» ³Ö¾î Áñ±â´Â ·¹½ÃÇÇ¿Í Æ¼¸¦ ´Ù¾çÇÑ À½·á³ª µðÀúÆ®¿¡ Á¶ÇÕÇØ ÀÌ»öÀûÀ¸·Î Áñ±â´Â Ƽ ºí·»µù µî ÃÖ±Ù Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Â ½ÄÀ½·á Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç Æ®·»µðÇÔ±îÁö ´õÇß´Ù. Á¦Ç°Àº ´ëÇü¸¶Æ®¿Í ¿Â¶óÀΠä³Î µîÀ» ÅëÇØ ±¸¸Å °¡´ÉÇϸç, ¸Á°íÈ÷ºñ½ºÄ¿½º´Â À̸¶Æ®¿¡¼¸¸ ´Üµ¶À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
Ç®¹«¿ø´Ù³íÀº ÃÖ±Ù °Ç°À» À§ÇØ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ±ñ±ñÈ÷ µûÁö´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Áõ°¡ÇÏ¸ç °Ç°ÇÑ ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ²ÙÁØÈ÷ ´Ã°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡ ÁÖ¸ñÇØ À̹ø ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ±×·¡³î¶ó³ª °úÀÏ µîÀ» Ãß°¡ÇØ ½Ä»ç ´ë¿ë½ÄÀ¸·Î »ç¶û¹Þ´ø ±×¸¯¿ä°ÅÆ®°¡ ÃÖ±Ù¿¡´Â °úÀÏ, Àë, ²Ü°ú °çµéÀÎ °Ç° µðÀúÆ®·Î °¢±¤¹Þ´Â Ãß¼¼´Ù. ÀÌ¿¡ ±¹³» ±×¸¯¿ä°ÅÆ® ÆǸŠ1À§ (´Ò½¼ RI±âÁØ, 2014³â~2022³â) Ç®¹«¿ø´Ù³í ±×¸¯Àº ±×¸¯¿ä°ÅÆ®¿¡ °úÀÏ·Î ¸¸µç ÄáÆ÷Æ®¸¦ ³Ö¾î ¸ÀÀÖ°í °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µðÀúÆ®¿ë Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ¸ç ‘±×¸¯’ Á¦Ç° ¶óÀξ÷ °È¿¡ ³ª¼± °ÍÀÌ´Ù.
Ç®¹«¿ø´Ù³í Á¤Çý½Â ÆÀÀåÀº “ÃÖ±Ù °Ç° µðÀúÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °ü½ÉÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ¿µ¾ç¼ººÐ°ú ¸ÀÀÌ Á¦Ç° ¼ÒºñÀÇ Áß¿äÇÑ ¼±Åà ±âÁØÀ¸·Î ¿©°ÜÁö°í ÀÖ¾î, ¸À°ú °Ç°À» ¸ðµÎ ÀâÀº µðÀúÆ® ŸÀÔÀÇ ÅäÇÎ ¿ä°ÅÆ®¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù“¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ °Ç°ÁöÇâ µî ¼ÒºñÀÚÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ°ú ´ÏÁ ¹Ý¿µÇϸ鼵µ Æ®·»µðÇÔÀ» °®Ãá ±×¸¯ Á¦Ç°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¸»Çß´Ù. |