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해통령, 60초면 깊은 맛 육수 완성되는 ‘육수링’ 출시
이준문 기자  |  jun@newstap.co.kr
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승인 2023.09.07  15:40:45
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통영의 제철 수산물로 만드는 코인 육수 브랜드 해통령은 60초 만에 완성하는 ‘육수링(깊고 진한맛, 구수한 사골맛)’을 출시했다고 7일 밝혔다. 해통령은 국내 코인 육수 시장을 이끌고 있는 빅마마씨푸드가 운영하는 프리미엄 먹거리 브랜드다.

   
▲ 해통령 ‘육수링’

코인 육수는 육수 진액을 동전 모양으로 뭉친 맛국물(다시) 재료다. 기존 티백 제품의 불편함을 해소하면서 끓는 물에 넣기만 하면 단시간에 감칠맛 육수를 만들 수 있어 최근 요리 필수품으로 떠오르고 있다.

이번에 출시된 ‘해통령 육수링’은 로스팅한 멸치, 디포리 등 17가지 재료를 활용해 재료 본연의 깊은 맛을 그대로 살렸다. 빅마마씨푸드가 통영 청정 바다에서 잡은 국내산 원물의 선정부터 생산까지 직접 도맡았다.

육수링의 가장 큰 장점은 60초 안에 깊은 맛의 육수를 만들 수 있다는 것이다. 제품은 개별 포장돼 있어 캠핑, 낚시 등 야외 활동 시에도 간편한 사용이 가능하다.

빅마마씨푸드는 수많은 연구를 거쳐 육수를 빨리 우려내는 데 최적화한 ‘링’ 형태로 제품을 만들었다. 또 링에는 커팅선이 그려져 있어 자유롭게 용량을 조절할 수 있다.

빅마마씨푸드는 기존에 많은 고객의 사랑을 받았던 ‘육수명장’, ‘육수한알’에 이어 ‘해통령 육수링’이라는 더 진화한 신제품을 출시하게 됐다며, 깊고 진한 맛과 구수한 사골 맛 두 가지 맛으로 출시하니 기호에 맞춰 사용하시고, 더 편한 요리 시간이 됐으면 좋겠다고 밝혔다.

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