Àü¼¼°è Ä¿ÇÇÀεéÀÇ ¿Ã¸²ÇÈÀ̶ó ºÒ¸®´Â ±¹Á¦ Ä¿ÇÇ Çà»ç°¡ 2024³â 5¿ù ´ëÇѹα¹ ºÎ»ê¿¡¼ ¿¸°´Ù.
¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ´ë Ä¿ÇÇ Àü¹® Àü½Ãȸ ‘¼¿ïÄ«Æä¼î’ÀÇ ÁÖÃÖ»çÀÎ ¿¢½ºÆ÷·³(´ëÇ¥ÀÌ»ç ½ÅÇö´ë)Àº ‘2024 ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ(World of Coffee Asia) & ¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê(World Barista Championship, ÀÌÇÏ WBC)’ÀÌ 2024³â 5¿ù 1ÀÏ(¼ö)ºÎÅÍ 4ÀÏ(Åä)±îÁö ºÎ»ê º¤½ºÄÚ¿¡¼ °³Ãֵȴٰí 24ÀÏ ¹àÇû´Ù.
|
|
|
¡ã ¾ß´Ï½º ¾ÆÆ÷½ºÅç·ÎÇ®·Î½º(ÁÂ)(Yannis Apostolopoulos) SCA ȸÀå°ú ¿¢½ºÆ÷·³ÀÇ ½ÅÇö´ë´ëÇ¥(¿ì)°¡ Áö³ 23ÀÏ ¹Ì±¹ Æ÷Ʋ·£µå¼, WBC ÁÖÃÖ ÃøÀÎ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Çùȸ(Specialty Coffee Association)°¡ ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ&¿ùµå ¹Ù¸®½ºÅ¸ èÇǾð½Ê’ 2024³â 5¿ù ºÎ»ê¼ °³ÃÖ ¾÷¹« Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. |
À̹ø ‘WBC’ÀÇ Çѱ¹ °³ÃÖ¿Í °ü·ÃÇØ ¿¢½ºÆ÷·³ÀÇ ½ÅÇö´ë ´ëÇ¥´Â Áö³ 23ÀÏ ¹Ì±¹ Æ÷Ʋ·£µå¼, WBC ÁÖÃÖ ÃøÀÎ ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Çùȸ(Specialty Coffee Association, ÀÌÇÏ SCA)¿Í ¾÷¹« Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù. À̹ø WBC¿¡´Â À¯·´ ÃÖ´ë Ä¿ÇÇ Àü¹® Àü½ÃȸÀÎ ‘¿ùµå ¿Àºê Ä¿ÇÇ(World of Coffee, ÀÌÇÏ WOC)’ÀÇ ¾Æ½Ã¾Æ ¹öÀüÀÎ “WOC ASIA 2024”µµ ÃÖÃÊ·Î ºÎ»ê¿¡¼ µ¿½Ã °³ÃֵǸç, 2024³â 5¿ù Àü ¼¼°è Ä¿ÇÇÀεéÀÇ À̸ñÀÌ ´ëÇѹα¹ ºÎ»ê¿¡ ÁýÁßµÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
WOC¿Í WBC´Â ±Û·Î¹ú Ä¿ÇÇ »ê¾÷ÀÇ ¹ßÀü°ú ÀÎÀç À°¼º, ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Ä¿¹Â´ÏƼÀÇ È°¼ºÈ¸¦ À§ÇØ °³ÃֵǴ ±Û·Î¹ú Àü¹® Àü½Ã¿Í °æ¿¬´ëȸ·Î À̹ø ºÎ»ê À¯Ä¡¿¡´Â Çѱ¹°ü±¤°ø»çÀÇ ±¹Á¦ À̺¥Æ® Áö¿ø»ç¾÷¿¡ ¿¢½ºÆ÷·³ÀÌ ¼±Á¤µÈ °ÍÀ¸·Î ¸ÅÇØ 120¿© °³±¹ 11,000¿© ¸íÀÇ ¾÷°è °ü°èÀÚ¿Í ±Û·Î¹ú Âü°¡ÀÚ Æ÷ÇÔ ¾à 15,000¿©¸íÀÌ ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© ¿ì½ÂÀÚ¸¦ °¡¸®´Â ´ëȸ·Î ¹ú½áºÎÅÍ ±â´ë°¨À» ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù.
WBC ´ëȸ¿¡¼ ¿ì½ÂÀÚ´Â Àü¼¼°èÀûÀÎ Ä¿ÇÇ ½ºÅ¸·Î ¹ßµ¸¿òÇÏ´Â µî¿ë¹®À¸·Î ÀÌÀü ´ëȸ¿¡¼´Â Æú ¹Ù¼Â(2015³â), Á¦ÀÓ½º È£ÇÁ¸¸(2016³â)À» ºñ·ÔÇؼ Áö³ 2019³â¿¡´Â Çѱ¹ÀÎ ÃÖÃÊ·Î ÀüÁÖ¿¬ ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ ¿ì½ÂÇϸç, ´ëÇѹα¹ Ä¿ÇÇÀÇ À§»óÀ» ³ô¿´´Ù. WBC´Â ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼´Â ÀϺ»¿¡ À̾î Áö³ 2017³â óÀ½À¸·Î ¼¿ïÄ«Æä¼î¿¡¼ ¼º°øÀûÀ¸·Î °³ÃֵǾî Àü¼¼°èÀûÀÎ °ü½É°ú À̸ñÀÌ ÁýÁߵǾú´Ù.
À̹ø WBC¸¦ ÁÖ°üÇÏ´Â ¿¢½ºÆ÷·³Àº Áö³ 2017³â WBC ¼¿ï À¯Ä¡ ¹× ¿î¿µ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î, À̹ø ºÎ»ê Çà»ç¸¦ ¼º°øÀûÀ¸·Î °³ÃÖÇÒ ¿¹Á¤À¸·Î SCA°¡ ºÎ»êÀ» µÎ¹ø° Ç༱Áö·Î Á¤ÇÑ ÀÌÀ¯¿¡ ´ëÇؼ´Â ºÎ»êÀÌ Ä¿ÇÇ À¯ÅëÀÇ Çãºê·Î °¢±¤¹Þ°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ±¹³»¿¡¼ ¼öÀÔÇÏ´Â Ä¿ÇÇ·ù(¿øµÎ, Ä¿ÇÇ ´ë¿ë¹° Æ÷ÇÔ)ÀÇ 90%°¡ ºÎ»êÇ×À» ÅëÇØ µé¾î¿À´Â Áö¸®Àû ÀåÁ¡°ú Áú ³ôÀº Á¦Ç°°ú ´Ù¾çÇÑ Ä¿ÇÇ ¹®È¸¦ ¼±º¸À̸ç, ¸í½Ç»óºÎ Ä¿ÇÇ µµ½Ã·Î ¹ßµ¸¿òÇØ¿Â °Í°ú ÇÔ²² ÀüÁÖ¿¬, ¹®Çå°ü µî ¼¼°èÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸¸¦ ¹èÃâÇϸç ÀÔÁö¸¦ ´Ü´ÜÈ÷ ´ÙÁ®¿Ô´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ÃÖ±Ù ºÎ»ê±¤¿ª½Ã´Â Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ‘Ä¿ÇÇ»ê¾÷ À°¼º Áö¿ø Á¶·Ê’¸¦ ÁöÁ¤ÇÏ°í, SCA¿Í ¾÷¹« Çù¾àÀ» ü°áÇÏ´Â µî ¸í½Ç»óºÎ ‘Ä¿Çǵµ½Ã’·Î ¹ßµ¸¿òÇϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» ÆîÃÄ¿À°í ÀÖ´Ù. À̹ø WBC¿Í ‘WOC ASIA 2024’ ±¹Á¦ Çà»çÀÇ ´ëÇѹα¹ ºÎ»ê °³ÃÖ È®Á¤ÀÌ ‘2030 ºÎ»ê ¼¼°è¹Ú¶÷ȸ’ÀÇ À¯Ä¡ ¼º°ø±îÁö À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Â ¿ªÇÒµµ ÅåÅåÀÌ ÇÒ °ÍÀ¸·Î °í´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À̹ø WBC, WOC 2024 ºÎ»ê °³ÃÖ´Â ±¹³» Ä¿ÇÇ »ê¾÷»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾Æ½Ã¾Æ Ä¿ÇÇ »ê¾÷¿¡µµ ¿©·¯ ¹æ¸é¿¡¼ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÆÄ±Þ È¿°ú¸¦ âÃâÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ. Ä¿ÇÇ °ü·Ã ÀüÈĹæ»ê¾÷ ¹× ÆÄ»ý ÄÜÅÙÃ÷ »ý»ê, °ü±¤ È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇÑ °æÁ¦Àû °¡Ä¡, Ä¿ÇÇ ÇÑ·ù È®»ê ¹× ‘Ä¿Çǵµ½Ã, ºÎ»ê’ÀÇ ±Û·Î¹ú ÀÎÁöµµ È®»êÀ» ÅëÇÑ ¹®ÈÀû °¡Ä¡, Áö¿ª ¼Ò»ó°øÀΰúÀÇ Çù¾÷À» ÅëÇÑ »çȸÀû °¡Ä¡ Çâ»ó µîÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ºÒ·¯¿Ã °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿¢½ºÆ÷·³ ½ÅÇö´ë ´ëÇ¥´Â "´ëÇѹα¹ÀÇ Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÇ µ¶Ã¢¼º, ¿ªµ¿¼ºÀ¸·Î ¼¼°èÀûÀÎ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ ƯÈ÷ ºÎ»êÀº ¾Æ½Ã¾Æ Ä¿ÇÇ ¹«¿ªÀÇ Çãºê·Î À̹ø WBC, WOC ASIA µ¿½Ã °³ÃÖ°¡ ¾Æ½Ã¾Æ Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÇ È°¹ßÇÑ ±Û·Î¹ú ±³·ù¿Í ¼¼°è Ä¿ÇÇ »ê¾÷ Àüü°¡ È°¼ºÈµÇ´Â ¶Ç ÇϳªÀÇ ÅÍ´×Æ÷ÀÎÆ®°¡ µÇ¾úÀ¸¸é ÁÁ°Ú´Ù.”°í ÀüÇß´Ù.
SCA ȸÀå ¾ß´Ï½º ¾ÆÆ÷½ºÅç·ÎÇ®·Î½º(Yannis Apostolopoulos)´Â “SCAÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Ä¿ÇÇ Àü½ÃÀÎ ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇǸ¦ ¾Æ½Ã¾Æ¿¡ óÀ½À¸·Î ¼Ò°³ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¹«Ã´ ±â»Ú°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù. ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ ºÎ»ê °³ÃÖ¸¦ ÅëÇØ ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ´Â ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ Ä¿ÇÇ ½ÃÀåÀÌ Àü¼¼°è Ä¿ÇÇ »ê¾÷°ú ´õ ±ä¹ÐÈ÷ ¿¬°áµÇ¾î Çõ½ÅÀÇ µ¿·ÂÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ó¸ç, ¿À·£ ÆÄÆ®³Ê»çÀÎ ¿¢½ºÆ÷·³ÀÌ ¾Æ½Ã¾ÆÀÇ Æ¯º°ÇÑ Ä¿ÇÇ ¹®È¿¡ °É ¸Â´Â ±¹Á¦ Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇØÁÙ °ÍÀ̶ó ¹Ï´Â´Ù.”°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ‘WOC ASIA 2024’ÀÇ ¿Â¶óÀÎ Âü°¡ Á¢¼ö´Â °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ °¡´ÉÇϸç, ¿À´Â 5¿ù ¿ÀÇ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Çà »ç ¸í : 2024 ¿ùµå¹Ù¸®½ºÅ¸Ã¨ÇǾð½Ê(WBC) / ¿ùµå¿ÀºêÄ¿ÇÇ ¾Æ½Ã¾Æ(WOC ASIA)
ÀÏ ½Ã : 2024. 5. 1(¼ö) ~ 4(Åä), 4ÀÏ°£
Àå ¼Ò : ºÎ»ê º¤½ºÄÚ
ÁÖ ÃÖ : ½ºÆä¼ÈƼ Ä¿ÇÇ Çùȸ(Specialty Coffee Association)
ÁÖ °ü : ¿¢½ºÆ÷·³ |