‘Àӽżº ´ç´¢º´’Àº Àӽſ¡ ÀÇÇØ À¯¹ßµÇ´Â ÁúȯÀ¸·Î, ÀӽŠ20ÁÖ ÀÌÈÄ ´ç´¢º´ÀÌ Ã³À½ Áø´ÜµÇ´Â °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. Àӽżº ´ç´¢º´Àº Àӽźο¡°Ô µ¿¹ÝµÇ´Â °¡Àå ÈçÇÑ ³»°ú Áúȯ Áß ÇϳªÀÌÁö¸¸ ÀÓ»êºÎ¿Í ÅÂ¾Æ ¹× ½Å»ý¾ÆÀÇ ¿¹ÈÄ¿¡ ¸¹Àº ¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Àӽżº ´ç´¢º´ ȯÀÚ 2¸í Áß 1¸íÀº ´ÙÀ½ ÀӽŠ½Ã Àӽżº ´ç´¢º´ÀÇ Àç¹ß °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ°í, ȯÀÚ 50% ÀÌ»óÀº 20³â À̳»¿¡ Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ¶Ç ȯÀÚ¿¡¼ ÅÂ¾î³ ÀÚ³à´Â ºñ¸¸°ú Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±¹³» Àӽżº ´ç´¢º´ À¯º´·üÀº ¸Å³â 1~2%¾¿ Áõ°¡ Ãß¼¼¸¦ º¸ÀÌ°í ÀÖ¾î ´õ¿í ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Àӽżº ´ç´¢º´ÀÇ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ´Â ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿°ú ½ÄÀÌ¿ä¹ý µî öÀúÇÑ °ü¸®°¡ Áß¿äÇѵ¥, ÃÖ±Ù ÄáÀÇ ¼·Ãë°¡ Àӽżº ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
¡á ÇÏ·ç 40g ÀÌ»óÀÇ Äá ¼·Ãë, Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ß»ý À§Çè °¨¼Ò¿¡ µµ¿ò
Áö³ 2021³â 11¿ù Áß±¹ ¾²ÃÓ´ëÇб³ ¿¬±¸ÆÀÀÌ ±¹Á¦ ÇмúÁö ‘BMC ÀӽŰú Ãâ»ê(BMC Pregnancy and Childbirth)’¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é, ¸ÅÀÏ 40g ÀÌ»óÀÇ ÄáÀ» ¼·ÃëÇÑ Àӽźδ ±×·¸Áö ¾ÊÀº Àӽźο¡ ºñÇØ Àӽżº ´ç´¢º´ÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ ´õ ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀÌ ÀӽŠ13ÁÖ¿¡¼ 24ÁÖ »çÀÌÀÇ ÀӽźΠ249¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÄÀÌ ¼·Ãë·®¿¡ µû¸¥ Àӽżº ´ç´¢º´, Á¦¿ÕÀý°³ ¿©ºÎ, °Å´ë¾Æ µî ÀӽŠ°á°ú¿¡ ´ëÇÑ ¿¬°ü¼ºÀ» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ¸ÅÀÏ ÄáÀ» 40g ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀº 40g ÀÌ»óÀ» ¼·ÃëÇÑ ±×·ì º¸´Ù Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ß»ý·üÀÌ 12.5% ´õ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù. ¼¼ºÎÀûÀ¸·Î ÁøÇàÇÑ ´ç´¢ ¹ßº´ À§Çè·ü ºÐ¼® Á¶»ç¿¡¼µµ ÄáÀÇ ÀÏÀÏ ¼·Ãë·® 40gÀ» ±âÁØÀ¸·Î 40g ÀÌÇÏ·Î ¼·ÃëÇßÀ» ¶§ Àӽżº ´ç´¢ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 175% Áõ°¡Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Äá·ùÀÇ ÀÏÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ Á¡ÁøÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÔ¿¡ µû¶ó Àӽżº ´ç´¢ À§ÇèÀº °¨¼ÒÇßÀ¸¹Ç·Î ¸íÈ®ÇÑ ±Ý±â»çÇ×ÀÌ ¾ø´Â Àӽźζó¸é ¸ÅÀÏ ÀûÀýÇÑ ¾çÀÇ ÄáÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¡á ÀӽŠÀü°ú ÃʱâÀÇ ÃæºÐÇÑ Äá ¼·Ãë, Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ß»ý À§Çè °¨¼Ò¿¡ µµ¿ò
Áö³ÇØ 5¿ù ±¹Á¦ÇмúÁö À¯·´¿µ¾çÇÐÀú³Î(European Journal of Nutrition)¿¡ ¹ßÇ¥µÈ ÀϺ» ¿À»çÄ«ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¿¬±¸°á°ú¿¡ µû¸£¸é, À̼ÒÇö󺻰ú Äá ½ÄÇ°ÀÇ ¼·Ãë°¡ Áõ°¡ÇÒ¼ö·Ï Àӽżº ´ç´¢º´ÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
84,948¸íÀÇ Àӽźθ¦ 5°³ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² 12°³¿ù°£ÀÇ ½ÄÀÌ¿Í Àӽżº ´ç´¢º´°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÄáÀÇ À̼ÒÇöóº»À» °¡Àå ¸¹ÀÌ(64mg/ÀÏ) ¼·ÃëÇÑ ±×·ìÀÌ °¡Àå Àû°Ô(8.4mg/ÀÏ) ¼·ÃëÇÑ ±×·ìº¸´Ù Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 18% °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ À̼ÒÇÃ¶óº» ¼·Ãë·®ÀÌ ¸ÅÀÏ 10mg¾¿ Áõ°¡Çϸé Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀº 2% °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ¿¡ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀӽŠÀüÀ̳ª ÀӽŠÃʱ⿡ ÃæºÐÇÑ Äá ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Àӽżº ´ç´¢º´ ¹ßº´ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù. |