토종 버거∙치킨 브랜드 맘스터치는 인기 버거인 ‘치즈홀릭버거’에 에멘탈 치즈를 접목한 신메뉴 ‘치즈홀릭버거 에멘탈’을 출시하고, 6일 하루 매장 방문 주문 시 ‘무료 세트업’ 이벤트를 실시한다고 5일 밝혔다.

‘치즈홀릭버거 에멘탈’은 맘스터치가 지난 5월 처음 출시한 치즈홀릭버거(체다)가 뜨거운 반응을 얻음에 따라 후속으로 선보이는 새로운 타입의 치즈홀릭버거다. 국내 최초의 포켓형 치킨 패티로 맛과 비주얼을 모두 잡은 기존의 특장점은 고스란히 살리면서, 소비자들의 다양한 치즈 취향을 반영해 메뉴 선택의 폭을 넓혔다.

스위스를 대표하는 치즈이자 애니메이션 ‘톰과 제리’의 구멍 뚫린 치즈로 유명한 에멘탈 치즈는 군더더기 없이 깔끔한 향과 여운, 고소하고 담백한 맛이 특징이다. 최근 요리의 품격을 한 단계 올리기 위해 활용하는 식재료로도 각광받고 있다.

‘치즈홀릭버거 에멘탈’은 맘스터치만의 노하우로 개발한 포켓형 치킨 패티 속에 에멘탈 치즈와 모차렐라 치즈를 최적의 밸런스로 구현했다. 맘스터치만의 비법을 담은 매콤치즈 마요소스는 에멘탈 치즈의 풍미를 부각하면서도 다른 재료들과 조화롭게 균형을 이룬다. 고소하고 짭짤한 베이컨과 신선한 양상추, 양파를 더해 다채로운 식감도 즐길 수 있다. 가격은 단품이 5100원, 세트가 7100원.

이번 신메뉴 출시를 기념하는 특별 할인 프로모션도 진행된다. 출시 다음 날인 6일 하루 ‘치즈홀릭버거 에멘탈’ 단품을 매장 방문 주문 시, 케이준 양념감자 및 콜라가 포함된 세트로 무료 업그레이드 되어 총 2,000원의 할인 혜택을 누릴 수 있다.

맘스터치 관계자는 “치즈홀릭버거를 사랑해주시는 고객 여러분의 성원에 부응하고자 다양한 치즈 취향에 맞게 치즈홀릭버거를 즐기실 수 있도록 라인업을 확대하게 됐다”며 “맘스터치는 앞으로도 고객의 소리에 귀 기울이며, 소비자가 원하는 메뉴를 지속적으로 개발해 출시할 예정”이라고 말했다.

한편 맘스터치 ‘치즈홀릭버거’는 국내 최초로 신선한 냉장 치킨 패티 안에 두 가지 종류의 치즈를 최적의 밸런스로 담은 신개념 버거다. 치즈를 단순히 패티 위에 올려 제공한 기존 치즈버거의 패러다임에서 벗어나, 치킨 패티 속을 치즈로 채워 바삭하게 튀겨내 뜨거운 소비자 반응을 얻고 있다. 특히 포켓(주머니) 형태의 닭가슴살 패티는 기존 치즈버거에서 볼 수 없던 새로운 혁신을 보여주는 패티로, ‘싸이버거’로 국민버거 브랜드 반열에 오른 맘스터치만의 노하우가 담겼다.