º»°ÝÀûÀÎ ¹«´õÀ§°¡ ½ÃÀ۵Ǵ Áߺ¹À» ¸ÂÀÌÇØ ¿Ã°¡È¦Çªµå°¡ Áý¿¡¼µµ ¾ÈÀüÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô °Ç°À» ì±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿©¸§ º¸¾ç½Ä ´ëÇà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
Ç®¹«¿ø °è¿ÀÇ LOHAS Fresh Market, ¿Ã°¡È¦Çªµå(´ëÇ¥ °º´±Ô, ÀÌÇÏ ¿Ã°¡)°¡ º¹³¯À» ¸Â¾Æ ¸»º¹ÀÎ 8¿ù 10ÀϱîÁö °Ç°·°£Æíº¸¾ç½ÄÀ» ÃÖ´ë 30%±îÁö ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Â Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿Ã°¡´Â ÀüÅëÀûÀ¸·Î Àαâ ÀÖ´Â º¸¾ç °£Æí½ÄÀÎ »ï°èÅÁºÎÅÍ ÃÖ±Ù Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â Çػ깰·Î ±¸¼ºÇÑ ¹ÐÅ°Æ®±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. ¶ÇÇÑ, ÃֽŠ±¸¸Å Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÏ¿© 1ÀÎ °¡±¸µµ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘¹ÐÅ°Æ®’¿Í ‘°£Æíº¸¾ç½Ä’, ºñ´ë¸éÀ¸·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘»êÁö Á÷¼Û »óÇ°’ µîÀ» ±¸¼ºÇß´Ù.
Áý¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô º¸¾ç½ÄÀ» Á÷Á¢ ¸¸µé¾î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹ÐÅ°Æ®´Â 'ÁÖ²Ù¹Ì ÇؽÅÅÁ ¹ÐÅ°Æ®', '´ÉÀÌ ÅäÁ¾´ß ¹é¼÷¼¼Æ®', '¹«Ç×»ýÁ¦ Á¦ÁÖ »ï°è¿ë ¿µ°è'°¡ ÀÖ´Ù.
'ÁÖ²Ù¹Ì ÇؽÅÅÁ ¹ÐÅ°Æ®'´Â ¿Ïµµ Àüº¹, Å뿵 °¡¸®ºñ, ³²ÇØ ÁÖ²Ù¹Ì, ½Å¾È »õ¿ì, ³²ÇØ ¹ÙÁö¶ô µî ½Å¼±ÇÑ ±¹³»»ê Çػ깰°ú ½Ì½ÌÇÑ »ý´ßÀ» Åë°·Î ³Ö°í ÇѾàÀç·Î ¸ÀÀ» ´õÇÑ ½Å¼±ÇÏ°í °£ÆíÇÑ ÇؽÅÅÁÀÌ´Ù.
'´ÉÀÌ ÅäÁ¾´ß ¹é¼÷¼¼Æ®'´Â ±¹³»¿¡¼ ÀÚ¶õ ÀÚ¿¬»ê ´ÉÀÌÀÇ Ç³ºÎÇÑ Çâ°ú °í¼ÒÇÑ ¹«Ç×»ýÁ¦ ÅäÁ¾´ß°ú ¹«³ó¾à »ï°èÅÁ ºÎÀç·á·Î ±¸¼ºµÇ¾ú°í, ·¹½ÃÇÇ Ä«µåµµ µ¿ºÀµÇ¾î Ãʺ¸ÀÚµµ Æí¸®ÇÏ°Ô º¹³¯ ´ëÇ¥ º¸¾ç À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÏ¿© Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
'¹«Ç×»ýÁ¦ Á¦ÁÖ »ï°è¿ë ¿µ°è'´Â ûÁ¤ Á¦ÁÖ¿¡¼ ÀÚ¶ó ¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõ¹ÞÀº ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ°í »ï°èÅÁ¿¡ ÀûÇÕÇÑ »çÀÌÁî·Î ¸Ô±âµµ ÁÁÀº ¿µ°è·Î ¸ö¿¡ ÁÁÀº »ï°èÅÁÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
»ï°èÅÁ ¸øÁö¾Ê°Ô ¿©¸§ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â Çػ깰µµ »êÁö Á÷¼Û ±Ø½Å¼± »óÇ°À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ±¸¸Å ÈÄ ¸ÅÀåÀ» °ÅÄ¡Áö ¾Ê°í »êÁö¿¡¼ °í°´¿¡°Ô ½Å¼±ÇÑ ¿ø¹°À» ±×´ë·Î Àü´ÞÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, °í°´ ±¸¸Å ½Ã ÁÖ 2ȸ Á¤ÇØÁø ÀÏÁ¤¿¡ ¸ÂÃç ¾îȹ ÈÄ ¹è¼ÛµÈ´Ù.
'¼ÇØ ¹Î¾î(1kg/43,000¿ø)’´Â ¸Ô±â °£ÆíÇÏ°Ô ³»Àå°ú ºñ´ÃÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô Á¦°ÅÇÏ¿© º°µµÀÇ ¼ÕÁú ¾øÀÌ ¹Ù·Î Á¶¸® °¡´ÉÇÏ´Ù.
'ÀÚ¿¬»ê ¹®¾î(1kg/39,800¿ø)'´Â ÀÏ¹Ý ¹®¾î¿¡ ºñÇØ Â̱êÇÑ ½Ä°¨°ú ´Ü¸ÀÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½Ì½ÌÇÑ µ¹¹®¾î·Î »ì¾ÆÀÖ´Â »óÅ ±×´ë·Î »ê¼ÒÆ÷ÀåÇÏ¿© ½Å¼±ÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
'Å뿵 ¹Ù´ÙÀå¾î(1kg/37,800¿ø)’´Â ûÁ¤ ³²ÇØ¿¡¼ ¾îȹ ÈÄ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ¼ÕÁúÇÏ°í ¼¼Ã´, Æ÷ÀåÇÏ¿© µû·Î ¼ÕÁúÇÒ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
'¿©¼ö °¹Àå¾î(1kg/55,000¿ø)’´Â ¿©¼ö ¾Õ¹Ù´Ù¿¡¼ Åë¹ßÀ» ÀÌ¿ëÇØ Àâ¾Æ ¿Ã¸° ÈÄ ÀÜ»À±îÁö ¸ðµÎ ¼ÕÁúÇÏ¿© »þºê»þºê¿ëÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
'ASC ÀÎÁõ ¿Ïµµ È°Àüº¹(1kg/51,000¿ø~78,000¿ø)'Àº »ç·á, ¼öÁú, »ýÅ°è ȯ°æ, Ç×»ýÁ¦ »ç¿ëÀ» öÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ´Â ±ú²ýÇÑ ¾ç½ÄÀå ȯ°æ¿¡¼ ÀÚ¶õ °Ç°ÇÑ ÂüÀüº¹À¸·Î ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °£Æíº¸¾ç½Ä 6Á¾¿¡´Â ÇýÅÃÀ» ´õ¿í °ÈÇß´Ù. 'Áï¼®»ï°èÅÁ', '´©·îÁö¹Ý°èÅÁ', 'Ãß¾îÅÁ', 'µµ°¡´ÏÅÁ', 'ÇÑ¿ì»ç°ñ°õÅÁ', '³ìµÎ»ï°èÅÁ'Àº ÃÖ´ë 30% ÇÒÀÎÇϰųª 2°³ÀÔ ¼¼Æ®·Î ¼±º¸ÀδÙ. ´õºÒ¾î ¿Ã°¡´Â ¿ÃÇØ ½Å±Ô »óÇ°À¸·Î '»ï°èÅÁ¿ë ASC Àüº¹(4¹Ì)'À» ¼ÒÆ÷Àå ±âȹ¼¼Æ®·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
¿Ã°¡È¦Çªµå ¼Û»ó¹Î ¸¶ÄÉÆôã´çÀº "¿Ã ¿©¸§¿¡´Â ÈÞ°¡¸¦ ¶°³ª±â º¸´Ù Áý¿¡¼ ¾ÈÀüÇÏ°Ô º¹³¯À» º¸³»·Á´Â ‘Ȩº¸¾çÁ·’ÀÌ ´Ã¸é¼ °ü·Ã »óÇ°°ú ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» dz¼ºÈ÷ ÁغñÇÑ º¹³¯ ¸ÂÀÌ Çà»ç¸¦ ±âȹÇÏ°Ô µÆ´Ù"¸ç "º¸¾ç½Äµµ Áý¿¡¼ ½Å¼±ÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¹ÐÅ°Æ®¿Í °£Æí½ÄÀ» ¾ö¼±ÇÏ¿´°í ¸À°ú ¾ÈÀü¼ºÀÌ ¸ðµÎ º¸ÀåµÈ ÇÁ¸®¹Ì¾ö °¡Ä¡¸¦ ´ã¾Ò´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ¿Ã°¡ÀÇ º¹³¯ ¸ÂÀÌ Çà»ç´Â À۳⠴ëºñ ¸ÅÃâÀÌ Àý¹Ý °¡±îÀÌ »ó½ÂÇÏ¸ç °í°´µé¿¡°Ô Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ ¿Ã°¡ÀÇ Ãʺ¹ Çà»ç ¸ÅÃâ¾×Àº Àü³â µ¿±â ´ëºñ ¾à 42% »ó½ÂÇß´Ù. ƯÈ÷ Áï¼®»ï°èÅÁ, ³ìµÎ»ï°èÅÁ, ´©·îÁö¹Ý°èÅÁ, Ãß¾îÅÁ, µµ°¡´ÏÅÁ, ÇÑ¿ì»ç°ñ°õÅÁ µî °¡Á¤°£Æí½ÄÀÇ ¸ÅÃâÀº ¾à 92%, »ï°èÅÁÀÇ ´ëÇ¥ Àç·áÀÎ Á¤À° »óÇ°ÀÇ ¸ÅÃâÀº ¾à 317% »ó½ÂÇß´Ù. |