MZ ¼¼´ë¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ‘¹Ì´× ¾Æ¿ô(meaning out)’ Æ®·»µå°¡ È®»êµÇ¸é¼ °¡Ä¡ ¼Òºñ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ±â¾÷°ú ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. º»ÀÎÀÇ ½Å³äÀ» ¾Ë¸®°í »çȸÀÇ µ¿ÂüÀ» µ¶·ÁÇÏ´Â µ¥ °Å¸®³¦ÀÌ ¾ø´Â MZ ¼¼´ëµéÀÇ °¡Ä¡°üÀÌ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â ±âÁØ¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀÌ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ȯ°æºÎ¿¡¼ ½ÃÀÛµÈ »ýÈ° ¼Ó Å»(÷) Çöó½ºÆ½ Ä·ÆäÀÎ ‘°í°í 縰Áö(GoGo Challenge)’°¡ È®»êµÇ¸ç, ģȯ°æ ¿îµ¿¿¡ ¾ÕÀå¼´Â ºê·£µå°¡ ƯÈ÷ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó, Á¦Ç° ¿ë±â³ª ¹è´Þ ¿ëÇ° µî Çöó½ºÆ½ È°¿ë°ú ¹ÐÁ¢È÷ ¿¬°èµÈ ½ÄÀ½·á ºê·£µåµéÀº Çöó½ºÆ½ ÁÙÀ̱⿡ ´õ¿í Àû±ØÀûÀ¸·Î µ¿ÂüÇÏ°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù. »ý»êºÎÅÍ À¯Åë±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤À» ÅëÇØ ‘Å» Çöó½ºÆ½’¿¡ ¾ÕÀå¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¸¶À½À» ¿òÁ÷ÀÌ°í ÀÖ´Â ´ëÇ¥ ½ÄÀ½·á ºê·£µå¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ß Á¾ÀÌ¿¡ ´ã°í ³ª¹«·Î ¸ÔÀ¸¸é ´õ ´ÞÄÞÇØ¿ä ··· ‘º¥¾ØÁ¦¸®½º’
Àü ¼¼°è ÆÄÀÎÆ® ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² 1À§ º¥¾ØÁ¦¸®½º´Â ´ÞÄÞÇÑ ¸À¸¸ÅÀ̳ª ȯ°æ ¿À¿°, °øÁ¤ ¹«¿ª, ÀÎÁ¾ Â÷º° µî °¢Á¾ »çȸ ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ ¾ÕÀå¼ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ ³»´Â °ÍÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù. ±Û·Î¹ú »çȸÀû Ã¥ÀÓ ±â¾÷¿¡ ºÎ¿©ÇÏ´Â ºñÄß(B-Corp) ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â µî ESG(Environment•Social•Governance) °æ¿µ¿¡ ¾ÕÀå¼´Â ¿Ã¹Ù¸¥ ±â¾÷ÀÌ´Ù. 2019³â Çѱ¹ ·ÐĪ ÀÌÈÄ ±¹³»¿¡¼µµ ȯ°æ ¹®Á¦¸¦ ÇʵηΠ´Ù¾çÇÑ »çȸÀû Ã¥ÀÓÀ» ½ÇõÇÏ°íÀÚ ³ë·Â ÁßÀ¸·Î, Ãֱ٠ȯ°æºÎÀÇ ‘°í°í 縰Áö’¿¡µµ µ¿ÂüÇϸç Çöó½ºÆ½À» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ È°µ¿À» ¼Ò°³ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
º¥¾ØÁ¦¸®½ºÀÇ ÆÄÀÎÆ® ÄÅÀº Çöó½ºÆ½ÀÌ ¾Æ´Ñ, FSC(»ê¸²ÀÎÁõÁ¦µµ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Áö·Î Á¦À۵Ǿú´Ù. FSC ÀÎÁõÀº Ã¥ÀÓ ÀÖ´Â °ü¸®¸¦ ÅëÇØ ¼öÈ®µÈ Àӻ깰À» È®ÀÎÇØ ÁÖ´Â Á¦µµ·Î, ¿Ã¹Ù¸¥ ½£ °ü¸®¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ 10°¡ÁöÀÇ ¿øÄ¢¿¡ ÀÇ°ÅÇÑ ÀÎÁõÀÌ´Ù. ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î, º¥¾ØÁ¦¸®½ºÀÇ ¹è´Þ Àü¹® ¸ÅÀåÀÎ DVÁ¡¿¡¼´Â PLA(Poly Lactic Acid, »ýºÐÇؼºÇöó½ºÆ½) ÄÚÆÃÀÌ ¿Ï·áµÈ À½·áÄŸ¸À» »ç¿ëÇÏ¸ç »¡´ë¿Í ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ½ºÇ¬, ³ÀŲ ¿ª½Ã Æó±â±îÁö °í·ÁÇØ ³ª¹« ¶Ç´Â Á¾ÀÌ ÀçÁú·Î¸¸ Á¦À۵ȴÙ. Æ÷Àå ¹× ¹è´Þ ½Ã¿¡´Â Çöó½ºÆ½À̳ª ºñ´Ò ´ë½Å ÀçÈ°¿ë ÆÞÇÁ ¼ÒÀçÀÇ Å©¶óÇÁÆ® Á¾À̹éÀ» »ç¿ëÇÏ´Â µî »ý»êºÎÅÍ ¹è´Þ±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ Çöó½ºÆ½À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡ß ¿Â ±¹¹Î °£½Ä ‘Ä«½ºÅ¸µå’, ÀÌÁ¦ Á¾ÀÌ Æ÷ÀåÀç·Î ¸¸³ªº¸¼¼¿ä ··· ‘·Ôµ¥Á¦°ú’
·Ôµ¥Á¦°ú´Â ÃÖ±Ù ‘Ä«½ºÅ¸µå’ÀÇ ´ë¿ë·® Á¦Ç°¿¡ »ç¿ëµÇ´Â Çöó½ºÆ½ ¿ÏÃæÀ縦 Á¾ÀÌ ÀçÁú·Î º¯°æÇϱâ·Î °áÁ¤Çß´Ù. ¿ÃÇØ 9¿ù Àü±îÁö Çöó½ºÆ½ ¿ÏÃæÀ縦 »ç¿ëÇÑ Ä«½ºÅ¸µå ´ë¿ë·® Á¦Ç° »ý»êÀ» Àü¸é Áß´Ü, ¿ÏÃæÀ縦 ¸ðµÎ Á¾ÀÌ ¼ÒÀç·Î ´ëüÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̸¦ ÅëÇØ ¿¬°£ 350Åæ ÀÌ»óÀÇ Çöó½ºÆ½À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ·Ôµ¥Á¦°ú´Â Áö³ÇغÎÅÍ Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö¿¡ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Â ´ëÇ¥ ȯ°æ ¿À¿° ¹°ÁúÀÎ À¯±â¿ëÁ¦, À×Å©, Çöó½ºÆ½ÀÇ »ç¿ë·®À» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹æ½ÄÀ¸·Î Æ÷ÀåÀç °³¼± ÀÛ¾÷À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù ÇѼÖÁ¦Áö¿Í ÇÔ²² ģȯ°æ Á¾ÀÌ Æ÷ÀåÀ縦 °³¹ßÇÏ´Â µî ģȯ°æ °æ¿µÀ» ²ÙÁØÈ÷ ½ÇõÇسª°¡°í ÀÖ´Ù.
¡ß ½Å¼±ÇÑ °úÀϵµ ÀÌÁ¦´Â Çöó½ºÆ½ ¾øÀÌ ··· ‘µ¹ ÄÚ¸®¾Æ’
û°ú ºê·£µå ‘µ¹(Dole)ÄÚ¸®¾Æ’´Â ¹Ù³ª³ª Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö¿¡ PLA ¼ÒÀ縦 »ç¿ëÇÑ Ä£È¯°æ ÆÐÅ°Áö¸¦ µµÀÔÇß´Ù. Á¦Ç°¿¡ Àû¿ëÇÑ PLA ¼ÒÀçÀÇ Ä£È¯°æ ÆÐÅ°Áö´Â Çöó½ºÆ½ »ç¿ë Á¦ÇÑÀº ¹°·Ð ¿Â½Ç°¡½º °¨Ãà¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ, µ¹ ÄÚ¸®¾Æ´Â ÃÖ±Ù ¸ðµç ÁÖ½º Á¦Ç°¿¡ ÆäÆ®º´, À¯¸®º´ ´ë½Å FSC(»ê¸²ÀÎÁõÁ¦µµ) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Áö¸¦ »ç¿ëÇÑ ¸ê±Õ Á¾ÀÌÆÑÀ» µµÀÔÇÏ°í, ³ÃÀå Á¦Ç° ¹è¼Û ½Ã¿¡´Â Á¾ÀÌ¿Í ¹°, ÀÚ¿¬¿¡¼ ¹Ì»ý¹°·Î ºÐÇصǴ ģȯ°æ ¾ÆÀ̽ºÆÑÀ» Á¦°øÇÏ´Â µî Çöó½ºÆ½ Á¦·Î ¿îµ¿¿¡ ¾ÕÀå¼°í ÀÖ´Ù.
¡ß ±¹³» Â÷À½·á Áß ÃÖÃÊ ¹«¶óº§ Á¦Ç° Ãâ½Ã ··· ‘µ¿¿ø F&B’
µ¿¿ø F&B´Â ÃÖ±Ù ±¹³» Â÷À½·á Áß ÃÖÃÊ·Î ¹«¶óº§ ‘¿¡ÄÚº¸¸®’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù. ¶óº§À» Á¦°ÅÇØ Çöó½ºÆ½ ºñ´Ò »ç¿ë·®À» ÁÙÀÌ°í, ¹Ù·Î ºÐ¸®¹èÃâÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇØ ÀçÈ°¿ë È¿À²À» ³ô¿´´Ù. »óÇ°¸í, À¯Åë±âÇÑ, ¿µ¾ç¼ººÐ µî Á¦Ç° Àǹ«Ç¥½Ã»çÇ×Àº ¹Ú½º Æ÷ÀåÀç¿¡ Ç¥±âÇß´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, µ¿¿ø±×·ì Á¾ÇÕ Æ÷ÀåÀç °è¿»ç µ¿¿ø½Ã½ºÅÛÁî¿Í Çù·ÂÇØ ¿¡ÄÚº¸¸® Çöó½ºÆ½ ÆäÆ®º´ ¹«°Ô¸¦ °°Àº ¿ë·®ÀÇ ÀÚ»ç ÆäÆ®º´ ´ëºñ ¾à 25% ÁÙÀÌ°í, ¹À½ Æ÷Àå¿ë ºñ´Ò ´ë½Å Á¾À̹ڽº·Î¸¸ Æ÷ÀåÇÏ´Â µî ģȯ°æ ¿ä¼Ò¸¦ °ÈÇß´Ù. |