¸ÅµåÆ÷°¥¸¯(Garlic £¦ Wine Specialty Dining Place)ÀÌ µô¸®¹ö¸® Ç÷§Æû ’ÄíÆÎÀÌÃ÷’¿Í Çù¾÷À» ÅëÇØ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ‘¸Åµå¸¶ÄÏ’¿¡¼ ÆǸŠÁßÀÎ ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÀç·á¿Í RMR Á¦Ç°µéÀ» 1½Ã°£ ³» Áï½Ã ¹è´Þ±îÁö °¡´ÉÇÑ ‘¹Ù·Î¹è¼Û ¼ºñ½º’¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 29ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿ÃÇØ¿¡µµ ‘Æí¸®ÇÔÀÌ °ð ÇÁ¸®¹Ì¾ö’À̶ó´Â ‘Æí¸®¹Ì¾ö’ Æ®·»µå°¡ Áö¼ÓµÇ¸é¼, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº ÀÌ¿¡ ¹ß¸ÂÃß¾î ‘¹Ù·Î¹è¼Û ¼ºñ½º’¸¦ µµÀÔÀ» °áÁ¤Çß´Ù. ÀÌ¿¡ ÄíÆÎÀÌÃ÷¿ÍÀÇ Çù¾÷À¸·Î ¸Åµå¸¶ÄÏ ³» ½ÄÀç·á¿Í RMR Á¦Ç°À» 1½Ã°£ ³» ¹è´ÞÇØÁÖ´Â ºü¸¥ ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ °í°´ ÆíÀǼº°ú ´õºÒ¾î ’¸Åµå¸¶ÄÏ’ÀÇ ÄܼÁÆ® ¶ÇÇÑ °ÈÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº ±×°£ ¿Â¶óÀÎ ¸Åµå¸¶ÄÏÀ» ÅëÇØ Àü¹® ¼ÎÇÁµéÀÌ ½ÇÁ¦·Î »ç¿ëÇÏ°í, ½ÃÁð º°·Î ¾ö¼±ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÀç·á¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸¿©¿Â ¹Ù ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ ³» 3%¿¡ ÇØ´çµÇ´Â ÃÖ°í±Þ USDA ÇÁ¶óÀÓ µî±ÞÀÇ Æ¼º» ½ºÅ×ÀÌÅ©, ½Å¼±ÇÑ È£ÁÖûÁ¤¿ì·Î dzºÎÇÑ À°Áó°ú ¸¶ºí¸µ Á¶È°¡ ¾î¿ì·¯Áø µî½É ½ºÅ×ÀÌÅ©, Â̱êÇÑ ½Ä°¨°ú °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì°¡ ÀÏÇ°ÀΠ䳡 ½ºÅ×ÀÌÅ©, Áý¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÅÀå¿¡¼ ¸Ô´Â ¸À ±×´ë·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °£Æí½Ä°ú ¹ÐÅ°Æ® µî Áý¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯À» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï °í°´ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â ´Ùä·Î¿î Á¦Ç°µé·Î ±¸¼ºÇÏ°í, ´Ù¾çÇÑ °í°´µéÀÇ °æÇè °¡Ä¡¿Í ¼ºñ½º ¸¸Á·µµ Çâ»óÀ» À§ÇØ Á¦Ç° °æÀï·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº ¸Åµå¸¶ÄÏ ‘¹Ù·Î¹è¼Û ¼ºñ½º’ ·ÐĪÀ» ±â³äÇØ Æ¯º° ÇÒÀÎ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ¹Ù·Î¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ÀÌ¿ë °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ¸Åµå¸¶ÄÏ Àü ÆǸŠǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ 40% ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °ü°èÀÚ´Â “¸Åµå¸¶ÄÏ ¹Ù·Î¹è¼Û ¼ºñ½º¸¦ ÅëÇØ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ÀÌ ¾ö¼±ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÀç·á¿Í ¹ÐÅ°Æ®, °£Æí½Ä µî ¸ÅÀå¿¡¼ ¸Ô´Â ¸À ±×´ë·Î 1½Ã°£ À̳»·Î Áý¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±â½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº ºòµ¥ÀÌÅ͸¦ È°¿ëÇÑ F&B Àü¹® ±â¾÷À¸·Î µµ¾àÇÏ°í, °í°´ ÆíÀÇ¿Í ´ÏÁ ¸¸Á·½ÃÅ°±â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, ¸Åµå¸¶ÄÏÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½ÄÀç·á ¹è´Þ ¼ºñ½º´Â ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ 35°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ÁøÇàÇϸç, ÄíÆÎÀÌÃ÷¸¦ ÅëÇØ ÀÌ¿ë °¡´ÉÇÏ´Ù. |