´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ °èÀý ¿©¸§ÀÌ ´Ù°¡¿ÀÀÚ, ¿Ïº®ÇÑ ¸ö¸Å¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â ½ºÅ¸µéÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ºñ°áÀÌ ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¸ðźÎÅÍ ³¯¾ÀÇÏ°í °Ç°ÇÒ °Í °°Àº ¿¬¿¹Àε鵵 öÀúÇÑ ½Ä´Ü°ú ³ë·ÂÀ¸·Î ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â °Í¿¡ Ä£±Ù°¨À» ´À³¢¸é¼ ±×µéó·³ µÇ°í ½ÍÀº ¿å±¸¸¦ ºÒ·¯ ÀÏÀ¸Å°°í ÀÖ´Â °Í.
½ÇÁ¦·Î ½ºÅ¸µéÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ºñ¹ýÀÌ °ø°³µÇ¸é °ü·Ã Á¦Ç°ÀÌ Ç°Àý »çŸ¦ ºú°Å³ª Æ÷ÅÐ °Ë»ö¼øÀ§¸¦ Àå¾ÇÇÒ Á¤µµ·Î ³ôÀº °ü½ÉÀÇ ´ë»óÀÌ µÇ°ï ÇÑ´Ù.
¡á ¾öÁ¤È°¡ ½î¾Æ¿Ã¸° ‘Å°ÅäÁ¦´Ð’ ¿Ç³
ÃÖ±Ù ÇÑ ¹æ¼Û»ç ¸®¾ó¸®Æ¼ ÇÁ·Î±×·¥¿¡ ¿À·£¸¸¿¡ ¾ó±¼À» ³»ºñÄ£ °¡¼ö ¾öÁ¤È°¡ Å°ÅäÁ¦´Ð ½Ä´ÜÀ¸·Î °Ç°°ü¸® ÇÑ´Ù°í ¸»ÇØ ÈÁ¦°¡ µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.
±×³à°¡ ÇÏ°í ÀÖ´Â Àúź¼ö°íÁö¹æ ½ÄÀÌ¿ä¹ý 'Å°ÅäÁ¦´Ð'Àº ź¼öȹ° ¼·Ã븦 ÁÙÀÌ°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ »ìÀ» »©·Á¸é Áö¹æÀ» ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö¸¸ ź¼öȹ°À» ÁÙÀÌ°í Áö¹æÀ» ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é, ½Åü ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î Áö¹æÀ» ¸ÕÀú ¿¬¼ÒÇÏ°Ô µÇ´Â Å°Åä½Ã½º »óÅ·Πº¯ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Å°ÅäÁ¦´Ð ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ» ÀÀ¿ëÇÑ Á¦Ç°µéµµ ÇÔ²² ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù. Å°ÅäÁ¦´Ð Ǫµå ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ºê·£µå ¸¶À̳ë¸ÖÀº ¹æźĿÇÇ 4Á¾À» ºñ·ÔÇØ ¼³ÅÁ ´ëü°¨¹Ì·á 'Å°Åä¾Ë·ê·Î½º', Å°ÅäÁ¦´Ð ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² 'Å°Å佺³ë¿ì' µîÀ» ÆǸŠÁßÀÌ´Ù.
¹æźĿÇÇ´Â 'ÃѾ˵µ ¸·¾Æ³¾ ¸¸Å °ÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â Ä¿ÇÇ'¶ó´Â ¶æÀ¸·Î, Å°ÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÖ¿ä Æ÷ÀÎÆ®ÀÎ ¸ö¿¡ ÁÁÀº °íÁö¹æÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾î Å°Åä ¸¶´Ï¾ÆÃþ¿¡¼ ³ôÀº Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¸¶À̳ë¸ÖÀÇ ¹öÅÍÄ¿ÇÇ´Â ÇöÀç '¿À¸®Áö³Î ¹öÅÍÄ¿ÇÇ'¿Í '¹öÅ͸ðÄ«', ±×¸®°í '¹öÅÍÄ¿ÇÇ ½Ã±×´Ïó' µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ¾ó¸¶ Àü »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃµÈ '¹öÅÍÄ¿ÇÇ ½Ã±×´Ïó'´Â °úÅ׸»¶ó, ºê¶óÁú, ¿¡Æ¼¿ÀÇǾÆ, ÄɳÄÀÇ °í±Þ ¿øµÎ 4Á¾°ú ±âÅ͹ö(Ghee Butter)¸¦ ¹èÇÕÇØ Ä¿ÇÇÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ¿í ÁøÇÏ°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿©±â¿¡ MCT ¿ÀÀÏ Áß¿¡¼µµ ¸ö¿¡ ½×ÀÌÁö ¾Ê°í °¡Àå »¡¸® ¿¡³ÊÁö¿ø·Î º¯È¯µÇ´Â °íÇ°Áú C8 MCT¿ÀÀÏÀÌ µé¾î°¡ ÇÑ´Ü°è ¾÷±×·¹À̵åµÈ ¹öÅÍÄ¿ÇǸ¦ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡á ³·Àº Ä®·Î¸®¿¡ ±ÕÇüÀâÈù ¿µ¾ç, Çö¾Æ°¡ ¸Ô¾î À¯¸íÇØÁø ‘Æ÷Äϵµ½Ã¶ô’
źźÇÏ°í °Ç°ÇÑ ¸ö¸Å¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â °¡¼ö Çö¾Æ´Â Áö³ 4¿ù ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ ¼Õ¹Ù´Ú¸¸ÇÑ µµ½Ã¶ô »çÁøÀ» ¿Ã·È´Ù. ÀÛÀº ¿ë±â¿¡ ä¼Ò¿Í ´ß°¡½¿»ì ¼Ò½ÃÁö°¡ µé¾îÀÖ´Â ÀÌ µµ½Ã¶ôÀº ÆÒµé »çÀÌ¿¡¼ ÈÁ¦°¡ µÆ´Ù.
Çö¾Æ°¡ ¸Ô´Â ÀÌ Á¦Ç°Àº ´ÙÀ̾îÆ® µµ½Ã¶ô ºê·£µå·Î ¾Ë·ÁÁø ¾²¸®ÄɾîÀÇ Æ÷Äϵµ½Ã¶ôÀ¸·Î ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ µé¾î°¥ Á¤µµÀÇ ÀÛÀº »çÀÌÁîÀÌÁö¸¸ ¾Ë°íº¸¸é ´Ü¹éÁú, ä¼Ò, ź¼öȹ° µî ¿µ¾çÀ» °í·ç ´ã¾Æ ´ÙÀ̾îÅ͵鿡°Ô Àα⠸¸Á¡ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÎ Æ÷Äϵµ½Ã¶ôÀÇ 2019³â ÆǸŷ®Àº Àü³â ´ëºñ 200% »ó½ÂÇÒ Á¤µµ·Î Àα⸦ ²ø¾ú´Ù.
Æ÷Äϵµ½Ã¶ôÀº ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¿Í ³·Àº Ä®·Î¸®°¡ Ư¡À¸·Î ÇÑ ³¢¿¡ 300Ä®·Î¸®°¡ ³ÑÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÇÏ·ç ¼¼³¢ Æ÷ÄÏ µµ½Ã¶ô¸¸ ¸Ô¾îµµ 600 Ä®·Î¸®°¡ ³ÑÁö ¾Ê´Â´Ù. ƯÈ÷, ±¹³»»ê ¹ö¼¸°ú, µÅÁö°í±â, ´ß°í±â ¿Ü¿¡ °¢Á¾ ½Å¼±Ã¤¼ÒµéÀ» ³Ö¾î ±ÕÇüÀâÈù ½Ä´Ü°ü¸®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Âø»ö·á, º¸Á¸·á, »êȹæÁöÁ¦ µîÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¡á 12kg °¨·® ¼º°øÇÑ ½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ÇÑÇý¿¬ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ºñ¹ýÀ¸·Î À¯¸íÇØÁø ‘´Ü¸¶Åä’
½ºÅ¸Àϸ®½ºÆ® ÇÑÇý¿¬Àº ÀÌ°ÍÀ¸·Î ¹«·Á 12kg¸¦ °¨·®Çß´Ù°í ¹àÇô ÈÁ¦°¡ µÇ¾ú´Ù. ±× ºñ°áÀº ¹Ù·Î ´Ü¸¶Åä. ¼³ÅÁÀ» »Ñ¸° °Íó·³ ´Þ°í ¸ÀÀÖ¾î¼ ºÙÇôÁø À̸§ ´Ü¸¶Åä´Â ½ºÅ׺ñ¾Æ Å丶ÅäÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ´Ü ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇϸ鼵µ ´ëºÎºÐ ¸ö¿¡ Àß Èí¼öµÇÁö ¾Ê´Â´Ù.
½ºÅ׺ñ¾Æ´Â Áß³²¹Ì Áö¿ª¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ½Ä¹°¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ±è¹Ì·á·Î ³ôÀº ´çµµ¸¦ ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ´Ü¸¶Åä´Â 0Ä®·Î¸®¿¡ °¡±î¿ì¸ç ¸ÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨µµ ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
±×·¯³ª ´Ü¸¶Åä¿¡ µé¾î°£ ½ºÅ׺ñ¾Æ¸¦ Àå±â°£ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇØ ¼Òº¯ÀÌ ÀÚÁÖ ¸¶·Æ°í, Àå±â°£ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÅÀå¿¡ ¹«¸®¸¦ Áְųª º¹ÅëÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ¾î Àû´çÈ÷ ¸ÔÀ¸¸é¼ °Ç°ÇÏ°Ô ¸ö¸Å¸¦ °ü¸®ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¸¶À̳ë¸ÖÄÄÆÛ´ÏÀÇ ÀÌÇüÁø ´ëÇ¥´Â "ÁַΠȯÀÚµéÀ» À§ÇÑ ½Ä´ÜÀ¸·Î È°¿ëµÇ¾ú´ø Å°ÅäÁ¦´Ð ½Ä´ÜÀº üÁß°¨·® È¿°ú¿Í °Ç°ÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ À̹ÌÁö°¡ Çü¼ºµÇ¸é¼, ´ÙÀ̾îÅÍµé »çÀÌ¿¡¼ ¸¹Àº ÈÁ¦°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù"¸ç, "°ü·Ã ½ÄÀ½·á Á¦Ç°µéÀÌ ½ÃÁß¿¡ ¸¹ÀÌ ³ª¿Í ÀÖÀ¸´Ï, º»Àο¡°Ô ¸Â´Â À½½Ä°ú ÆÐÅÏÀ» ã¾Æ Å°ÅäÁ¦´Ð ½Ä´Ü¿¡ µµÀüÇغ¸´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù"°í ÀüÇß´Ù. |