¸ÅµåÆ÷°¥¸¯(Garlic & Wine Specialty Dining Place)ÀÌ O2O ¹è´Þ ¼ºñ½º Æ®·»µå¿¡ ¹ß¸ÂÃß°í °í°´ ÆíÀǼºÀ» Çâ»óÇϱâ À§ÇØ µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º È°¼ºÈ¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í 20ÀÏ ¹àÇû´Ù.
ÃÖ±Ù 1ÀÎ °¡±¸, ¸Â¹úÀÌ °¡±¸ µîÀ» Áß½ÉÀ¸·Î º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ µô¸®¹ö¸® À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °í°´µéÀÇ ´ÏÁî°¡ Áõ°¡Çϸé¼, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Áö³ 2018³â óÀ½À¸·Î µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º¸¦ ·ÐĪÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ‘ÀÌÁ¦´Â Áý¿¡¼µµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ¼ÎÇÁ°¡ Á÷Á¢ ¸¸µç ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¸¶À½²¯ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù’´Â ½½·Î°ÇÀ» ÇʵηÎ, ¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ·(¹è¹Î¶óÀÌ´õ½º), ǪµåÇöóÀÌ, ÄíÆÎÀÌÃ÷ µîÀÇ ±¹³» À¯¼öÀÇ ¹è´Þ ¾îÇø®ÄÉÀÌ¼Ç ¾÷ü¿Í Àü·«Àû Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
»ø·¯µå, ÆĽºÅ¸, ÇÇÀÚ, ¶óÀ̽º µî Àü¹® ¼ÎÇÁ°¡ Á÷Á¢ Á¶¸®ÇÑ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º¸¦ ¿øÇÏ´Â °÷¿¡¼ ºü¸£°í ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÀåÁ¡°ú ´õºÒ¾î, Á¤°¡¿¡¼ 20% ÇÒÀÎµÈ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â ‘µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º ¼¼Æ® ¸Þ´º’°¡ ¸¹Àº °í°´µéÀÇ È£ÀÀÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¼¼Æ® ¸Þ´º ±¸¼ºÀ¸·Î´Â º£½ºÆ® ¸Þ´º 2ÀÎ ¼¼Æ®(½ÃÀú »ø·¯µå, °¥¸¯Æä´¢ ÆĽºÅ¸, °¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ, À½·á 2ÀÜ)¿Í °¥¸¯ ½ºÆä¼È 2ÀÎ ¼¼Æ®(°¥¸¯ ºü³×, ½ÃÀú »ø·¯µå, °¥¸¯ ±î¸£º¸³ª¶ó, °í¸£°ïÁ¹¶ó ÇÇÀÚ, À½·á 2ÀÜ)¸¦ 5¸¸ ¿ø ´ëÀÇ °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ´õ¿í Ưº°ÇÑ ±¸¼ºÀ» ¿øÇÏ´Â °í°´µé¿¡°Ô´Â ¼ÎÇÁ Ãßõ 3ÀÎ ¼¼Æ®(¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ µ¼ »ø·¯µå, °¥¸¯ ½ÃÁñ¸µ ¶óÀ̽º, °¥¸¯Æä´¢ ÆĽºÅ¸, °¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ, À½·á 3ÀÜ)°¡ Á¦°ÝÀ¸·Î, ÀÌ ¸ðµç ±¸¼ºÀ» 7¸¸ ¿ø´ëÀÇ ÆÄ°ÝÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
¶ÇÇÑ, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Á¡Á¡ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Â 1ÀÎ °¡±¸ °í°´µéÀÌ º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ‘½Ã±×´Ïó 1ÀÎ ¼¼Æ® 2Á¾’À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ½Ã±×´Ïó ÆĽºÅ¸ 1ÀÎ ¼¼Æ®(°¥¸¯ ºü³×, °¥¸¯Æä´¢ ÆĽºÅ¸)¿Í ½Ã±×´Ïó ÇÇÀÚ 1ÀÎ ¼¼Æ®(½ÃÀú »ø·¯µå, °¥¸¯ ½º³ëÀ× ÇÇÀÚ)¸¦ Á¤°¡¿¡¼ °¢ 17%, 20% ÇÒÀÎµÈ 2¸¸ ¿ø, 3¸¸ ¿ø ´ëÀÇ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
ÇÑÆí, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º´Â ÇöÀç ¼öµµ±Ç 16°³ ¸ÅÀå¿¡¼ ½ÃÇà ÁßÀ¸·Î, ¹è´ÞÀÇ ¹ÎÁ·(¹è¹Î¶óÀÌ´õ½º), ǪµåÇöóÀÌ, ÄíÆÎÀÌÃ÷ ¾ÛÀ» ÅëÇØ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °ü°èÀÚ´Â “´õ¿í ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¿¡ ´ëÇÑ µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º¸¦ ¿øÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃß¾î, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Â÷º°ÈµÈ °í°´ °æÇèÀ» Á¦°øÇϱâ À§ÇØ µô¸®¹ö¸® ¼ºñ½º È°¼ºÈ¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº °í°´ ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ °í°´ ¸ÂÃãÇü ¼ºñ½º¸¦ ¼±º¸¿© ³ª°¡°Ú´Ù”°í ÀüÇß´Ù. |