편리함이 프리미엄이 되는 ‘편리미엄’ 시대이다. 편리미엄은 편리함과 프리미엄의 합성어로, 수고로움과 노력을 줄여준다면 금액을 더 지불하더라도 편리한 상품과 서비스를 선호하는 요즘 소비자 성향을 의미한다. 서울대 소비트렌드분석센터는 ‘트렌드 코리아 2020’에서 편리미엄을 2020년 트렌드의 하나로 꼽았다.

현대인들에게 일상 생활의 불편함을 해소하거나 비싸지만 편리하게 사용할 수 있는 제품들이 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌고 있다. 특히, 다가오는 설날이면 명절 음식 준비에 많은 시간을 들이게 되는데, 이 수고로움을 덜어주고 편리한 기능을 지닌 프리미엄 주방용품으로 이번 설날을 ‘편리미엄’하게 준비해보자.

4가지 형태의 수분 구멍이 있는 뚜껑으로 명절 음식을 손쉽게 도와줄 WMF ‘펑션 4 어드밴스드’

대표적인 설 음식은 갈비찜, 편육, 떡국 등 찌거나 삶고 끓이는 요리가 많다. 명절 음식에는 수분 조절이 다른 음식이 다양하기 때문에 할 일이 많은 설날에는 세심하게 확인하기 번거롭다. 이에 WMF는 한층 더 편리하고 쉽게 수분조절을 할 수 있도록 각기 다른 4가지의 수분 조절 기능을 뚜껑 하나에 담았다.

독일 현지에서 생산되는 WMF ‘펑션 4 어드밴스드’의 뚜껑은 닫은 채로도 깔끔하게 육수를 따라낼 수 있는 4가지 형태의 구멍이 있어 저수분 요리부터 찜, 조림 등 조리법에 따라 수분 조절을 손쉽게 할 수 있다. 조리 과정도 확인할 수 있도록 유리로 되어 있어 사용자의 편의성을 더했다.

수분의 증발을 막아주어 저수분 요리에 적합한 구멍부터 수분을 많이 증발 시켜야 하는 삶는 요리에 제격인 구멍, 수분을 약하게 증발시킬 수 있는 구멍, 육류 요리를 하고 난 후 육수를 손쉽게 분리할 수 있는 구멍까지 4가지 형태의 구멍은 수분 조절 기능이 탁월해 수분 조절이 필요한 요리를 한층 더 편리하게 조리할 수 있다.

설 명절 가족 모두 둘러앉아 즐길 수 있는 가제트 그릴! WMF ‘로노 라끌렛 그릴’

호박전, 산적, 생선 구이 등 명절에 빠질 수 없는 한식 요리와 감바스(새우), 콘치즈 구이, 스테이크 등 색다른 퓨전 요리까지 다양하게 활용할 수 있는 일명 ‘가제트 그릴’이 있다. 가족들과 둘러 앉아 음식이 식지 않게 오래도록 즐길 수 있는 WMF의 ‘로노 라끌렛 그릴’은 명절에 그 진가를 발휘한다.

로노 라끌렛 그릴은 양면으로 활용 가능한 그릴팬, 라끌렛팬, 그리고 치즈 긁개로 구성됐다. 그릴팬은 생선 구이, 스테이크와 치즈 닭갈비 등 구이 요리뿐만 아니라 그릴팬을 뒤집으면 전팬으로도 활용할 수 있어 호박전, 동태전, 해물파전 등 한식 요리가 가능하다. 설날 음식뿐만 아니라 색다르게 감바스(새우) 요리, 콘치즈 구이 등 개별 취향에 맞는 음식도 조리할 수 있는 라끌렛팬은 치즈 긁개를 포함해 각 8개로 구성되어 최대 8인까지 사용 가능하다.

이외에도 로노 라끌렛 그릴은 LED 조명등 효과가 있는 6단계 온도 조절 다이얼로 사용자의 편의성을 높였다. 그릴 양쪽에는 손잡이가 있어 조리가 끝난 후 안전하게 그릴을 들어 옮길 수 있으며, 식기 세척기 사용도 가능해 뒷정리도 쉽고 편리하게 할 수 있다.

편리함은 물론 기능까지 만족시킨다 WMF ‘스피첸클라제 플러스’

칼 없이 요리 하는 것은 상상하기 힘들다. 특히 다양하고 많은 양의 재료를 다루는 명절 요리에서 칼의 기능은 더욱 중요해 진다. 불편함 없이 오랜 시간 사용 할 수 있어야 함은 물론이며 최소한의 힘으로 냉동 상태의 재료도 잘 썰려야 한다. WMF의 ‘스피첸클라제 플러스’ 는 표준보다 두 배 이상 뛰어난 절삭력을 갖췄으며 사용 횟수가 많고 오랜 시간 사용해도 날카로움이 지속되어 많은 양의 재료를 다루는 명절요리에 제격이다. 이와 함께 인체공학적 디자인의 매끄럽고 균형 잡힌 손잡이는 편안한 그립감과 안전성을 선사한다. 칼 몸체와 손잡이의 적절한 크기와 완벽한 비율은 오랜 시간 사용해도 손목과 관절에 피로를 덜어준다.

독일 현지에서 생산된WMF의 ‘스피첸클라제 플러스’는 WMF의 장인 정신을 담은 전통적인 단조방식과 WMF만의 특별한 기술인 ‘퍼포먼스 컷 (Performance Cut®)’으로 만들어진 프리미엄 주방 칼 이다. 칼 사용시 정확한 절단 각도를 만들어주어 요리 입문자부터 전문가까지 누구나 사용 가능하다.