´©Àû ÆǸŷ® 115¸¸ °³¸¦ ³Ñ¾î¼¸ç 2030¼¼´ë ¿©¼ºµé·ÎºÎÅÍ ‘ÇÖÇÑ’ À£ºù ½Ã¸®¾ó ºê·£µå·Î Æø¹ßÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ‘´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï’ÀÌ ½ÅÁ¦Ç°À» ¼±º¸¿´´Ù.
¿©¼º ÇÇÆ®´Ï½º&´ÙÀ̾îÆ® ÅäÅ»ÄÉ¾î ½ºÅ¸Æ®¾÷ ´Ù³ë(°øµ¿´ëÇ¥ Á¤¹üÀ±, ÀÌÁö¼ö)°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ¹Ï°í ¸Ô´Â ¿µ¾ç¼ººÐ·½Ä´ÜÀÇ Á¤¼® ¼îÇθô ‘´Ù³ë¼¥’Àº ½ÅÁ¦Ç° ‘´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï ÇÁ·ÎƾÃÊÄÚ’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï ÇÁ·Îƾ ÃÊÄÚ´Â ´©Àû ÆǸŷ® 115¸¸ °³¸¦ µ¹ÆÄÇÑ ½ºÅ׵𼿷¯ À£ºù ½Ã¸®¾ó ºê·£µå ‘´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï(ºê¶ó¼Ö)’ ½Ã¸®ÁîÀÇ 6¹ø° Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ‘½Ã¸®¾ó=ź¼öȹ°’À̶ó´Â °íÁ¤°ü³ä¿¡¼ ÀÚÀ¯·Ó´Ù´Â Á¡ÀÌ °¡Àå Å« Ư¡. Á¦Ç° ÇÑ °³(35g)´ç ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ¹«·Á 18gÀ¸·Î, ¿ìÀ¯ ¶Ç´Â µÎÀ¯¿Í ÇÔ²² Áñ±ä´Ù¸é üÁß 60kg ±âÁØ ´ÙÀ̾îÆ® ½Ã ÇÑ ³¢ ´Ü¹éÁú ±ÇÀå ¼·Ãë·®ÀÎ 20g º¸´Ù ¸¹Àº ÃÑ 21gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç, ´Ü¹éÁúÀ» ²Ë²Ë ä¿î °ÍÀ» ³Ñ¾î, ½Ä¹°¼º·µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúÀ» ÀûÀýÈ÷ Á¶ÇÕÇØ ÃÖ»óÀÇ ºñÀ²·Î ¸ÂÃè´Ù´Â Á¡µµ µ¸º¸ÀδÙ.
ÀϹÝÀûÀÎ ½Ã¸®¾óÀÇ ¸ÍÁ¡À¸·Î ²ÅÈ÷´Â ´ç·ù ÇÔ·®À» ´Ü 1gÀ¸·Î Çö°ÝÈ÷ ³·Ãè´Ù´Â Á¡ ¶ÇÇÑ ´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï ÇÁ·Îƾ ÃÊÄÚÀÇ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇØ, ´çºÐÀÌ ³·°í ¼¶À¯ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ‘ÂøÇÑ °î¹°’ Çö¹Ì¿Í ±Í¸®¸¦ »ç¿ëÇÏ°í, ¼³ÅÁ ´ë½Å õ¿¬°¨¹Ì·áÀÎ ½ºÅ׺ñ¾Æ¸¦ È°¿ëÇØ °Ç°ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ ´Ü¸ÀÀ» ¿¬ÃâÇß´Ù.
°Ô´Ù°¡, ±â¸§¿¡ Æ¢±â°Å³ª ±Á´Â ´ë½Å ¿°ú ¾Ð·ÂÀ» ÅëÇØ °î¹°À» ÆØâ½ÃÅ°´Â ´Ù³ë¸¸ÀÇ Á¦Á¶ °ø¹ýÀÎ ‘5ÃÊ ÆÛÇÎ(puffing, ÆØÈ)’À» È°¿ëÇØ ¿µ¾ç¼Ò´Â ±×´ë·Î »ì¸®°í ¿·®Àº 140kcal·Î ³·Ã߸鼵µ, °í¼ÒÇÑ Ç³¹Ì¿Í ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨Àº ´õ¿í ²ø¾î¿Ã·È´Ù. ¿©±â¿¡, »õÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ ÀλóÀûÀÎ ‘´Ù³ë ±×¸¯¿ä°ÅÆ®’ ¶Ç´Â °í¼ÒÇÔÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ‘´Ù³ë ´ÞÄáµÎÀ¯’ µîÀ» °çµéÀÌ¸é °Ç°ÇÔ, ¸À, Æ÷¸¸°¨À» »ï¹ÚÀÚ¸¦ ¸ðµÎ ¸¸Á·½ÃÅ°´Â ‘²Ü Á¶ÇÕ’À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç, ÇÑ ³¢ ½Ä»ç ºÐ·®ÀÌ ¾Ë·ç¹Ì´½ ÆÄ¿ìÄ¡·Î ¼ÒºÐµÅ ÀÖ¾î ¹Ù»èÇÔÀÌ ¿À·¡°¡´Â °ÍÀÌ ¹°·Ð, ±×¸©ÀÌ ¾ø¾îµµ ¿ë±â¿¡ ¹Ù·Î ¿ìÀ¯ µîÀ» ºÎ¾î 1ȸ ±ÇÀå·®¿¡ ¸Â´Â ÇÑ ³¢¸¦ °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ë±â ¾È¿¡´Â ģȯ°æ Á¾À̼öÀú°¡ µ¿ºÀµÅ ÀÖ¾î È޴뼺 ¿ª½Ã ¶Ù¾î³ª´Ù.
Á¦Ç° °¡°ÝÀº °³´ç 2300¿øÀ¸·Î, ´Ù³ë¼¥Àº Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ ¿À´Â 16ÀÏ ³· 12½Ã±îÁö 10°³ÀÔ ¿É¼Ç »óÇ°À» 20% ÇÒÀÎÇØ ÆǸÅÇÏ´Â ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù. ÀÌ´Þ Áß¼ø¿¡´Â ´Ù³ë¼¥ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, H&B ½ºÅä¾î ¿Ã¸®ºê¿µ¿¡¼µµ ÆǸŰ¡ ½ÃÀÛµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ½ÅÁ¦Ç° ´Ù³ë ºê¶ó¿î¶óÀ̽º¼Ò¿ï ÇÁ·ÎƾÃÊÄÚ¸¦ Ãâ½ÃÇÑ ´Ù³ë¼¥Àº °Ç°ÇÏ°í Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ Æò»ý ¸Ô¾îµµ ÁÁÀº ½ÄÇ° ¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ÆǸÅÇÏ´Â ´Ù³ëÀÇ °Ç° ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ° ¼îÇθôÀÌ´Ù. 2014³â 4¿ù ¿ÀÇ ÀÌÈÄ Áö³ 5³â °£ ¿¬Æò±Õ 220% ÀÌ»ó¾¿ ¸ÅÃâÀÌ °í¼Ó ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì±¹∙ÀϺ» ¾Æ¸¶Á¸°ú ½Ì°¡Æ÷¸£ Å¥ÅÙ µî ±Û·Î¹ú À¯Åë ä³ÎÀ» ÅëÇØ Á÷Á¢ ±âȹ·°³¹ßÇÑ PB Á¦Ç°À» ¼öÃâÇϸç Çؿܷεµ ºü¸£°Ô ¿µ¿ªÀ» È®Àå ÁßÀÌ´Ù. ÇöÀç 130¿© Á¾ÀÇ Á¦Ç°À» ÆǸŠÁßÀ¸·Î, ÀÌ Áß 40¿© Á¾Àº ´Ù³ë F&B»ç¾÷ºÎ¿¡¼ Á÷Á¢ ±âȹ∙Á¦Á¶ÇÑ ´Ù³ë¼¥ PB Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°Àº ¸ÀÀÌ ¾ø´Ù´Â ¼¼°£ÀÇ Åë³ä°ú ´Þ¸®, ´Ù³ë¼¥ PB Á¦Ç°Àº °Ç°Àº ¹°·Ð ¸À±îÁö ÃæÁ·½ÃŲ´Ù´Â Æò°¡¸¦ ¹Þ´Â´Ù. |