°ÇÁ¶ÇÑ È¯Àý±â ÇǺΰí¹Î Áß ÇϳªÀÎ °¢ÁúÀº ÇǺΠ°¢ÁúÃþÀÇ ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³·¾ÆÁü¿¡ µû¶ó Á¦¶§¿¡ Å»¶ôÇÏÁö ¸øÇÑ ¼¼Æ÷°¡ ÇǺΠǥ¸é¿¡ ½×ÀÌ¸é¼ ÀϾ°Ô µÈ´Ù. ÇǺΠ°áÀ» °ÅÄ¥°Ô ¸¸µé°í ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ °¡·Á¿òÀ̳ª Æ®·¯ºíÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇØ ¹«Á¶°Ç Á¦°ÅÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ¹«Åδë°í °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇß´Ù°£ °¢ÁúÃþÀÇ ¼öºÐÀÌ ºü¸£°Ô Áõ¹ßÇØ °¢ÁúÀÌ ´õ ¸¹ÀÌ ÀϾ´Â µî Áõ»óÀÌ ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. ÇǺΠŸÀÔ¿¡ µû¶ó ¹þ°Ü³»¾ß ÇÒ °¢Áú°ú ÀáÀç¿ö¾ß ÇÒ °¢ÁúÀÌ µû·Î Àֱ⠶§¹®. ƯÈ÷, ¹Î°¨ÇÑ ÇǺζó¸é °úµµÇÑ ¹°¸®Àû °¢Áú Á¦°Å°¡ µÇ·Á ÀÚ±ØÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù.
#1. ȯÀý±â ±Þ°ÝÇÑ ¿Âµµ·½Àµµ º¯È·Î ÀÎÇØ ÀÏ¾î³ °¢ÁúÀº º¸½ÀÀ» ÅëÇØ ÀáÀç¿ì¶ó
Á¤»óÀûÀÎ ÇǺÎÀÇ °æ¿ì °¢ÁúÀº ¾à 28ÀÏÀ» ÁÖ±â·Î »ý¼º°ú Å»¶ôÀÇ °úÁ¤À» ¹Ýº¹Çϸç, ¿À·¡µÈ °¢ÁúÀº ÀÚ¿¬ÀûÀ¸·Î ¶³¾îÁ®³ª°£´Ù. ±×·¯³ª Àϱ³Â÷°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ¹ú¾îÁö°í ½Àµµ°¡ ³·¾ÆÁö´Â ȯÀý±â¿¡´Â ÇǺÎÀÇ ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é¼ °¢Áú¼¼Æ÷°¡ Á¦¶§¿¡ Å»¶ôÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÇǺΠǥ¸é¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÈ´Ù.
Æò¼Ò °¢ÁúÀÌ ¾ø´Ù°¡ ȯÀý±â¿¡ Á¢¾îµé¸ç °¢ÁúÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù¸é, ¹«¸®ÇÏ°Ô °¢ÁúÀ» ¹þ°Ü³»±â º¸´Ù ÇǺΠŸÀÔ¿¡ ¸Â´Â º¸½ÀÁ¦¸¦ »ç¿ëÇØ °¢ÁúÀ» ÀáÀç¿ö ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °¢ÁúÃþÀÇ ¼öºÐÇÔ·®À» ³ô¿© °¢ÁúÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î Å»¶ôÇÒ ¼ö Àִ ȯ°æÀ» ¸¸µé¾î ÁÖ´Â °Í. °ø±â ÁßÀ¸·Î ¼öºÐÀ» ½±°Ô »©¾Ñ±â´Â °Ç¼º ÇǺΠ¿ª½Ã °¢Áú Á¦°Å¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í º¸½À¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß´Â ÆíÀÌ ÁÁ´Ù. ¹«¸®ÇÑ °¢Áú Á¦°Å´Â ¿ÀÈ÷·Á ÇǺθ¦ ´õ °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡À» ¸í½ÉÇÒ °Í.
#2. ¹Î°¨¼º ÇǺζó¸é °¢Áú Á¦°Å·Î ÀÎÇÑ ÀÚ±ØÀ» ÃÖ¼ÒÈÇ϶ó
¿Âµµ¿Í ½Àµµ µî ¿ÜºÎ ȯ°æ°ú ÈÀåÇ° ¼ººÐ¿¡ ÀÇÇÑ Àڱؿ¡ ¿¹¹ÎÇÑ ¹Î°¨¼º ÇǺδ ¹°¸®Àû, ÈÇÐÀû °¢ÁúÁ¦°Å·Î ÀÎÇØ Æ®·¯ºíÀ̳ª ¿°ÁõÀÌ ÀϾ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù. ¹Î°¨¼º ÇǺÎÀÇ °æ¿ì °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏÁö ¾Ê°Å³ª ±× Ƚ¼ö¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â ´ë½Å, °¢Áú Á¤µ·°ú º¸½À±â´ÉÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ±âÃÊ Á¦Ç°À» ÀÌ¿ëÇØ °ü¸®ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼¼¾È°ú µ¿½Ã¿¡ °¢ÁúÀ» ÀÚ±Ø ¾øÀÌ ¾Ä¾î³¾ ¼ö Àִ Ŭ·»Àú¸¦ È°¿ëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ý.
´ÚÅÍ ºê·Î³Ê½º ‘¸ÅÁ÷¼Ù’Àº À¯±â³ó ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ°ú ÄÚÄÚ³Ó ¿ÀÀÏÀ» ¹èÇÕÇØ ¸¸µç õ¿¬°è¸éÈ°¼ºÁ¦°¡ dz¼ºÇÏ°í ÂËÂËÇÑ °ÅÇ°À» ¸¸µé¾î ¾ó±¼°ú ¹ÙµðÀÇ °¢Áú°ú ³ëÆó¹°À» ÀÚ±Ø ¾øÀÌ ¼¼Á¤ÇØÁÖ´Â ¿ÃÀοø Ŭ·»Àú´Ù. ÇÕ¼ºÈÇмººÐÀ» ÀÏÀý ¹èÁ¦, ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)ÀÎÁõ À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ ´ã¾Æ ¹Î°¨ÇÑ ÇǺο¡µµ ÀÚ±Ø ¾øÀÌ ¼øÇϸç, ¿ÀÀÏ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ Ŭ·»Â¡ ÈÄ¿¡µµ ÇǺΠ¼Ó´ç±èÀÌ ¾ø¾î °ÇÁ¶ÇÑ °èÀý µ¥Àϸ® °¢Áú ÄÉ¾î ¹× Å¬·»Â¡ ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Á¦°ÝÀÌ´Ù.
11¿ù 5ÀϱîÁö Àü±¹ ¿Ã¸®ºê¿µ¿¡¼´Â °¡À»°ú °Ü¿ï ³Ë³ËÈ÷ »ç¿ë °¡´ÉÇÑ 950ml ´ë¿ë·® ¸ÅÁ÷¼Ù ‘º£À̺ñ ¾ð¼¾Æ¼µå’¿Í 475ml ¸ÅÁ÷¼Ù ‘ƼƮ¸® / ±×¸°Æ¼ / ü¸®ºí¶ó½æ / »÷´Þ¿ìµåÀÚ½º¹Î / ½ÃÆ®·¯½º¿À·»Áö’ µî Àαâ Ç°¸ñÀ» 20% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÏ´Ï, ÇÁ¸®¹Ì¾ö À¯±â³ó Ŭ·»Àú¸¦ ÇÕ¸®Àû °¡°Ý¿¡ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ ³õÄ¡Áö ¸»ÀÚ.
#3. Æ®·¯ºí ÀæÀº Áö¼º ÇǺζó¸é ÁÖ 1-2ȸ ºÒÇÊ¿äÇÑ °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇ϶ó
ÇÇÁö ºÐºñ·®ÀÌ ¸¹Àº Áö¼ºÇǺÎÀÇ °æ¿ì ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ºÒÇÊ¿äÇÑ °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¹¬Àº °¢ÁúÀÌ ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ ÇÇÁö°¡ ¿øÈ°È÷ ºÐºñµÇÁö ¸øÇÏ¸é ¿©µå¸§À̳ª ¿°ÁõÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®. Ƚ¼ö´Â ÁÖ 1-2ȸ Á¤µµ°¡ Àû´çÇϸç, ¿©µå¸§¼º ÇǺÎÀÇ °æ¿ì °¢Áú Á¦°Å ½Ã ¹°¸®Àû ÀÚ±ØÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ½ÃÁß¿¡ ÆǸŵǴ ´Ù¾çÇÑ °¢Áú Á¦°Å Á¦Ç°µé Áß Æò¼Ò ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖÁö ¾ÊÀºÁö ²Ä²ÄÈ÷ È®ÀÎÇغ» ÈÄ ÀÚ½ÅÀÇ ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀÌ ¾ø´Â Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù.
Æú¶óÃÊÀ̽º ‘½ºÅ² ÆÛÆåÆà ¹ÙÇÏ ¸®Äûµå’´Â ÇǺΠÀÚ±ØÀ» ¹æÁöÇÏ´Â ½Ä¹°¼º ÃßÃâ¹°À» ÇÔÀ¯, ÇǺΠǥ¸é ¹× ¸ð°øÀÇ ¹¬Àº °¢ÁúÀ» ¼øÇÏ°Ô Á¦°ÅÇØÁÖ´Â ¾×»ó ŸÀÔÀÇ °¢Áú Á¦°ÅÁ¦´Ù. Åä³Ê ´ÙÀ½ ´Ü°è¿¡¼ Àû´ç·®À» ´ú¾î ´«°¡¿Í ÀÔ°¡¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¾ó±¼ Àüü¿¡ ¹ß¶óÁÖ°í, µû·Î ¾Ä¾î³¾ ÇÊ¿ä°¡ ¾ø¾î Æí¸®ÇÏ´Ù. ºí¸®½ºÅؽº ‘½ºÆ®¶óÀ̵¦½º ¼¾½ÃƼºê Æе咴 °¢ÁúÀ» ÈÇÐÀûÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ´Â »ì¸®½Ç»êÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ÆеåÇü Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¼¼¾È ÈÄ ¾ó±¼À̳ª ¹Ùµð¿¡ ´Û¾Æ³»µí »ç¿ëÇÏ¸é ºÒÇÊ¿äÇÑ °¢Áú°ú ÇÇÁö ÀϺΰ¡ Á¦°ÅµÈ´Ù.
#4. ‘°¢Áú ºÎÀÚ’µé ÁÖ¸ñ! ºÎµå·¯¿î °¢Áú Á¦°Å¸¦ À§ÇÑ Tip
°¢Áú Á¤µ· ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â ±âÃÊ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â ¿¥º¸½Ì 󸮰¡ µÇ¾îÀÖ´Â ÈÀå¼ØÀ» È°¿ëÇÏÀÚ. ¼ÕÀ¸·Î Æì ¹Ù¸¦ ¶§º¸´Ù ³ÐÀº ¸éÀû¿¡ °í¸¥ ÈûÀÌ ºÐ¹èµÅ º¸´Ù ºÎµå·´°í ÀÚ±Ø ¾ø´Â °¢Áú Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿©¼ºÀ§»ý¿ëÇ° ºê·£µå Äݸ¸ÀÇ ‘¿À°¡´Ð ºäƼÆеå ÈÀå¼Ø’Àº ÇÕ¼ºÈÇмººÐ ¹× ÈÇÐó¸® °úÁ¤À» ÀÏÀý ¹èÁ¦, ±¹Á¦À¯±â³ó¼¶À¯±âÁØÇùȸ(GOTS) ÀÎÁõ À¯±â³ó 100% ¼ø¸éÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø ÈÀå¼ØÀÌ´Ù. ¾ç¸é Áß ÇÑ ¸é¿¡ °ÝÀÚ¹«´Ì ¿¥º¸½Ì 󸮰¡ µÇ¾î ÀÖ¾î ÀÚ±Ø ¾ø´Â °¢Áú Á¦°Å¿Í ÇǺΰá Á¤µ·¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. »ç¿ë°¨ÀÌ ºÎµå·¯¿ì¸é¼µµ µµÅèÇÑ µÎ²²·Î Àß Âõ¾îÁöÁö ¾Ê°í, µÎ ¹ø ¾ÐÃàÇÏ´Â °íÀ¯ÀÇ ±â¼ú·Î º¸Ç®ÀÌ ÀϾÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ÃÎÃÎÇÑ ½ºÆ¼Ä¡ 󸮷Π¾ó±¼¿¡ ÀÜ¿© ½ÇÀÌ ³²Áö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. »ýºÐÇصǴ ¸¶Åͺñ(Mater-Bi) ¼ÒÀçÀÇ ºñ´Ò Æ÷ÀåÀ¸·Î ȯ°æ±îÁö »ý°¢Çß´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ °¢Áú Á¦°Å Àü, µû¶æÇÑ ¼ö°ÇÀ¸·Î 5ºÐÁ¤µµ ¾ó±¼À» °¨½ÎÁÖ¸é ¸ð°øÀ» ¿¾îÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó °¢ÁúÀ» ¶³¾îÁ®³ª°¡±â ½¬¿î »óÅ·ΠºÒ·ÁÁÖ¾î ÇǺΠÀÚ±ØÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. °¢Áú Á¦°Å Á÷ÈÄ¿¡´Â º¸½À Á¦Ç°À» ÃæºÐÈ÷ ¹ß¶ó ¼öºÐ Áõ¹ßÀ» ¸·¾ÆÁÖ°í ¾àÇØÁø °¢ÁúÃþÀ» °ÈÇØ ÇǺθ¦ ÁøÁ¤½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °¢Áú Á¦°Å ÈÄ ¿¹¹ÎÇØÁø ÇǺο¡´Â º¸½À»Ó ¾Æ´Ï¶ó Àڿܼ± Â÷´Ü ¿ª½Ã Áß¿äÇÏ´Ï, ¿ÜÃâ Àü Àڿܼ± Â÷´ÜÁ¦¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ ¹Ù¸£µµ·Ï ÇÏÀÚ. |