Çѵ· ´ëÇ¥ ºê·£µå µµµå¶÷(Á¶ÇÕÀå ÀÌ¿µ±Ô)ÀÌ ¿À´Â 17ÀÏ ¿ÀÈÄ 5½Ã 40ºÐºÎÅÍ ¾à 1½Ã°£ µ¿¾È °ø¿µÈ¨¼îÇÎ(¾ÆÀÓ¼îÇÎ) ‘TV¼Ó Çϳª·Î¸¶Æ®’ Äڳʸ¦ ÅëÇØ ‘µµµå¶÷ ÀüÅë ¼ø´ë±¹ ¼¼Æ®’ÀÇ È¨¼îÇÎ 3Â÷ ÆǸŸ¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
µµµå¶÷Àº 1, 2Â÷ ¹æ¼Û¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¶ß°Å¿î ¼º¿ø¿¡ º¸´äÇÏ°íÀÚ ±âÁ¸ ÆǸŠÁ¦Ç°¿¡ ¸Ó¸´°í±â 2ÆÑÀ» Ãß°¡ÇØ ´õ¿í ǪÁüÇÑ ±¸¼ºÀ» ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̹ø¿¡ ÆǸŵǴ Á¦Ç°Àº »ç°ñÀ°¼ö 20ÆÑ(ÆÑ´ç 350g), °í±â¼ø´ë 20ÆÑ(ÆÑ´ç 120g), ¸Ó¸´°í±â 4ÆÑ(ÆÑ´ç 200g), ¾ç³ä 2ÆÑ(ÆÑ´ç 100g)ÀÌ ÇÑ ¼¼Æ®·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, °¡°ÝÀº Á¤»ó°¡ ´ëºñ 17% ÇÒÀÎÇÑ 40,900¿øÀÌ´Ù. ÀÚµ¿ ÁÖ¹® ½Ã 39,900¿ø¿¡ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
µµµå¶÷ ÀüÅë ¼ø´ë±¹ ¼¼Æ®´Â µµµå¶÷ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ¼ø´ñ±¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî º»·¡¼ø´ëÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º ‘º»·¡¼ø´ë±¹’ÀÌ °¡Á¤°£Æí½Ä(HMR) ÇüÅ·ΠÀçź»ýÇÑ Á¦Ç°À¸·Î, 5~10ºÐ Á¤µµ °¡¿ÇÏ¸é ±¸¼öÇÏ°í ´ã¹éÇÑ º»·¡¼ø´ë±¹ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» Áý¿¡¼µµ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ µ·°ñ°ú ¿ì»ç°ñÀ» ÇÔ²² ¿ì·Á ÁøÇÏ°í ±íÀº ¸ÀÀ» ³»´Â °ÍÀÌ °¡Àå Å« Ư¡À¸·Î, ¼ø´ëÀÇ Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ´õÇØÁ® ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·Î Àâ´Â´Ù. ¿øÀç·á´Â ±¹³» ÃÖÃÊ·Î Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ºÎ»ê¹° Àü¹®°¡°øÀåÀ» ÅëÇØ ¼ö±ÞÇÏ´Â µî »ý»êºÎÅÍ °¡°ø±îÁö Àü°úÁ¤ µµµå¶÷ÀÇ Ã¼°èÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» °ÅÃÄ ½Å·ÚÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
µµµå¶÷ °ü°èÀÚ´Â “Áö³ÇØ 6¿ù ù Ȩ¼îÇÎ ¹æ¿µ ½Ã º»·¡¼ø´ë±¹ 2,000¼¼Æ®¸¦ Àü·® ÆǸÅÇÏ´Â µî ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¶ß°Å¿î È£ÀÀ¿¡ ÈûÀÔ¾î ±Ý¹ø ¹æ¼Û¿¡¼´Â Á¦Ç° ±¸¼ºÀ» ´õ¿í dzºÎÈ÷ Çß´Ù”¸ç “¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ À̹ø ±âȸ¸¦ ÅëÇØ ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â µµµå¶÷ ÀüÅë ¼ø´ë±¹ ¼¼Æ®¸¦ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î Áñ±â½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
|