Ç®¹«¿øÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ »çȸ°øÇåÈ°µ¿ÀÎ '¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® Ä·ÆäÀÎ ±³À°'À» Çкθ𸦠´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ‘·ÎÇϽº(LOHAS)½Ä»ýÈ° ±³À°’À¸·Î È®´ë, ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Ç®¹«¿ø(´ëÇ¥ ³²½Â¿ì)Àº ¿ÃÇØ ¹ÌÃëÇÐ ¾Æµ¿°ú ÃʵîºÎ Àڳฦ µÐ Çкθð¿Í º¸À°±³»ç µî 2,000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 100ȸ¿¡ °ÉÃÄ Ã£¾Æ°¡´Â '·ÎÇϽº½Ä»ýÈ° ±³À°'À» ¹«·á·Î ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 21ÀÏ ¹àÇû´Ù.
'·ÎÇϽº½Ä»ýÈ° ±³À°'Àº ¿À´Â 24ÀÏ ¾È»ê½Ã ´Ü¿ø±¸ ‘±Ù·Îº¹Áö°ø´Ü ¾È»ê¾î¸°ÀÌÁý’À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¿¬¸»±îÁö ½Ç½ÃµÈ´Ù. ÀÌ ±³À°Àº ½Ä»ýÈ° Àü¹® ±³À°°»çµéÀÌ À°¾ÆÁ¾ÇÕÁö¿ø¼¾ÅÍ¿Í ¾î¸°À̱޽İü¸®Áö¿ø¼¾ÅÍ, ¾î¸°ÀÌÁý µîÀ» ã¾Æ°¡´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÑ´Ù. ±³À° Âü°¡½ÅûÀº (»ç)´ëÇÑÁö¿ª»çȸ¿µ¾çÇÐȸ ȨÆäÀÌÁö(http://koscom.or.kr)¸¦ ÅëÇØ ÇÏ¸é µÈ´Ù.
Ç®¹«¿øÀº 2010³âºÎÅÍ ¾î¸°À̸¦ ÁÖ·Î ´ë»óÀ¸·Î ¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® Ä·ÆäÀÎ ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ °¡¿îµ¥ '·ÎÇϽº½Ä»ýÈ° ±³À°'Àº ÀÚ³à ½Ä½À°ü Çü¼º¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â Çкθð¿Í º¸À°±³»ç¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÏ´Â ½Ä»ýÈ° ±³À°ÀÌ´Ù.
‘·ÎÇϽº½Ä»ýÈ° ±³À°’Àº 'Áö¿¤(GL, Glycemic Load, Ç÷´ç ºÎÇÏ) ´ÙÀ̾îÆ®’ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥À» Áß½ÉÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. ‘Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®’´Â '´ç Èí¼ö¸¦ ÁÙÀÌ´Â ½Ä»ýÈ°‘À» ¸»ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, Ç®¹«¿øÀÌ Á¦¾ÈÇÏ´Â 211½Ä»ç¹ýÀ» ÅëÇØ ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 211½Ä»ç¹ýÀº ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò¿Í Æ÷ÈÁö¹æÀÌ ÀûÀº ´Ü¹éÁú, Åë°î¹°À» 2:1:1 ºñÀ²·Î ±ÕÇü ÀÖ°Ô ¼·ÃëÇÏ¿© ź¼öȹ°ÀÇ °ú´Ù¼·Ã븦 ¸·´Â ¿µ¾ç±ÕÇü ½Ä»ç¹ýÀÌ´Ù. ÀÌ ½Ä»ç¹ýÀº Ç÷´çºÎÇϸ¦ ³·Ãß¾î Àν¶¸°ÀÇ °ú´ÙºÐºñ¸¦ ¸·À½À¸·Î½á ºñ¸¸À¸·Î ÀÎÇÑ ¸¸¼ºÁúȯ µî ´ë»çÁõÈıº ¿¹¹æ¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ ½Ä»ýÈ° Àü¹®°¡µéÀÇ Æò°¡´Ù.
'·ÎÇϽº½Ä»ýÈ° ±³À°'Àº ‘Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®’ÀÇ ¿ø¸®¸¦ ÀÌÇØÇÏ°í ½Çõ¹æ¹ýÀ» ½±°Ô ÀÍÈú ¼ö ÀÖµµ·Ï ‘´ç Èí¼ö¸¦ ÁÙÀÌ´Â ½Ä»ýÈ°, <Áö¿¤! ¹î»ì°ú °Ç°À» ºÎŹÇØ>’¸¦ ÁÖÁ¦·Î 60ºÐ¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÈ´Ù. ±³À° ÇÁ·Î±×·¥Àº À̷б³À°(25ºÐ)°ú ½Çõ±³À°(25ºÐ), üÇè±³À°(10ºÐ)À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù. À̷б³À°¿¡¼´Â ¿µ»ó°ú ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ °³³ä°ú ¿ø¸®¸¦ ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. ½Çõ±³À°Àº ä¼Ò, ´Ü¹éÁú, ź¼öȹ°À» Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘211½Ä»ç¹ý’°ú ‘Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®’ ·¹½ÃÇǸ¦ ´Ù·é´Ù. üÇè±³À°¿¡¼´Â ±³À°Âü¼®ÀÚµéÀÌ ¿ä°ÅÆ®¿Í ¼³ÅÁ¹° µÎ Á¾·ùÀÇ À½½ÄÀ» ¸Ô¾îº¸°í Ç÷´çÁö¼öÀÇ º¯È¸¦ Á÷Á¢ ºñ±³Çغ¸¸ç Ç÷´ç º¯ÈÀÇ ¿ø¸®¸¦ ü°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç®¹«¿øÀç´Ü ÀÌÁö¿µ CSR ´ã´çÀº “Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ®´Â Àϻ󿡼 ´çÈí¼ö¸¦ ÁÙÀÌ´Â ½Ä»ýÈ°À» °¡Àå ½±°Ô ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý”À̶ó¸ç “¾î¸°ÀÌÀÇ ½Ä»ýÈ° ½À°üÀ» °¡¸£Ä¡´Â Çкθð¿Í º¸À°±³»çµé¿¡°Ô Áö¿¤ ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç¹ýÀ» ÀüÆÄÇϱâ À§ÇØ ¿ÃÇØ ±³À°À» ´ëÆø È®´ëÇß´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí Ç®¹«¿øÀº ¾î¸°À̵鿡°Ô ¾î·ÈÀ» ¶§ºÎÅÍ ¹Ù¸¥ ½Ä½À°üÀ» ±æ·¯ÁÖ±â À§ÇØ 2010³âºÎÅÍ ‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸® Ä·ÆäÀÎ ±³À°'À» ´ë´ëÀûÀ¸·Î ÆîÄ¡°í ÀÖ´Ù. Áö³ÇØ 2¸¸¿© ¸íÀ» ±³À°ÇÏ´Â µî Áö±Ý±îÁö 3õ ȸ¿¡ °ÉÃÄ 7¸¸¿© ¸í¿¡°Ô ¹«·á±³À°À» ½Ç½ÃÇßÀ¸¸ç, 2020³â±îÁö 10¸¸ ¸í ±³À°À» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ¾î¸°À̵鿡°Ô û¼ÒÇÏ´Â ½À°üÀ» ±æ·¯Áִ ȯ°æ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ÀÎ '¹Ù¸¥Ã»¼Ò±³½Ç'µµ 2015³â ½ÃÀÛÇÏ¿© Áö±Ý±îÁö 312ȸ¿¡ °ÉÃÄ 7,720¸í¿¡°Ô ±³À°À» ½Ç½ÃÇѹ٠ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ´Â ¹ÌÃëÇÐ ¾Æµ¿°ú ÃʵîÇлý 7,500¸í¿¡°Ô ¹«·á ±³À°À» ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. |