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ÀÌÁع® ±âÀÚ  |  jun@newstap.co.kr
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½ÂÀÎ 2024.08.19  09:26:04
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Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÄÚ¸®¾ÆÀÇ Á¤Åë ¼öÁ¦ ½Ì±Û¸ôÆ® À§½ºÅ° ¹ßº£´Ï°¡ ½ÅÁ¦Ç° ‘¹ßº£´Ï 17³â ´º ½ºÆä´Ï½¬ ¿ÀÅ©(New Spanish Oak)’¸¦ ±¹³»¿¡ ÇÑÁ¤ Ãâ½ÃÇÏ°í, ¼­¿ï½Å¶óÈ£ÅÚ ³» À§Ä¡ÇÑ ‘´õ µð½ºÆ¿·¯½º ¶óÀ̺귯¸®’¿¡¼­ ´Üµ¶ ÆǸÅÇÑ´Ù°í 19ÀÏ(¿ù) ¹àÇû´Ù.

   
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¹ßº£´Ï 17³â ´º ½ºÆä´Ï½¬ ¿ÀÅ©´Â ½Å¼±ÇÑ ¿ÀÅ©ÀÇ ±íÀº Èë ³»À½°ú ¼¶¼¼ÇÑ ²ÉÇâ±â, dzºÎÇÑ ´ÞÄÞÇÔÀÌ ¿Ïº®ÇÏ°Ô Á¶È­¸¦ ÀÌ·ç´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¶Ç, ²Ü°ú »óÅ­ÇÑ ¼Å¹þÀÇ ÇâÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ç¸ç, ÅäÇÇ¿Í ½Ã³ª¸ó ÇâÀÌ ´õÇØÁ® ±íÀÌ¿Í °³¼ºÀ» ´õÇÑ´Ù. ±æ°í ¿À·¡ Áö¼ÓµÇ´Â ÇǴϽ¬·Î ¿©¿îÀ» ³²±ä´Ù.

ÀÌ Á¦Ç°Àº ¹ßº£´ÏÀÇ ¸ôÆ® ¸¶½ºÅÍ Ä̽à ¸ÆÄÉÅ©´Ï(Kelsey McKechnie)¿Í À§½ºÅ° ÀúÀå°í ¹× »ùÇà ÄÚµð³×ÀÌÅÍ Á¶Áö ÆÐÅͽ¼(George Paterson)ÀÇ Çù·ÂÀ¸·Î ź»ýÇÑ ‘Å¥¸®¾î½º ij½ºÅ©(Curious Casks)’ Ä÷º¼Ç Áß Çϳª´Ù. Å¥¸®¾î½º ij½ºÅ© Ä÷º¼ÇÀº ¹ßº£´ÏÀÇ À§½ºÅ° ÀúÀå°í¿¡¼­ ¿¹±âÄ¡ ¾ÊÀº ij½ºÅ©¸¦ ã¾Æ³» ¼±º¸ÀÌ´Â ¶óÀÎÀ¸·Î, Á¶Áö ÆÐÅͽ¼ÀÌ ÁÖÃÖÇÏ´Â ½ÃÀ½È¸¿¡¼­ ¿µ°¨À» ¹Þ¾Æ ź»ýÇß´Ù. ÀÌ ½ÃÀ½È¸´Â Áõ·ù¼Ò ³» ¼û°ÜÁø Èñ±ÍÇÑ Ä³½ºÅ©¸¦ ¹ß°ßÇÏ°í Ưº°ÇÑ À§½ºÅ°¸¦ ¼±º¸ÀÌ´Â ÀÚ¸®´Ù. ¹ßº£´ÏÀÇ ¿ª»ç¿Í ³¡¾ø´Â È£±â½É ¼Ó¿¡¼­ ź»ýÇÑ À§½ºÅ°¶ó ÇØ ‘Å¥¸®¾î½º ij½ºÅ©’¶ó°í À̸§ ºÙ¿´´Ù.

À̸¦ ±â³äÇØ Á¦Ç° ÆÐŰ¡ ¶ÇÇÑ ¹ßº£´ÏÀÇ À§½ºÅ° ÀúÀå°í ¾È¿¡¼­ Ä̽à ¸ÆÄÉÅ©´Ï¿Í Á¶Áö ÆÐÅϽ¼ÀÌ Çù·ÂÇÏ´Â ¸ð½ÀÀÇ ÀÏ·¯½ºÆ®°¡ ±×·ÁÁ® ÀÖ´Ù. µÎ »ç¶÷ÀÌ Ä³½ºÅ©¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â Àå¸éÀ» »ý»ýÇÏ°Ô ´ã¾Ò´Ù. ƯÈ÷, ±¹³»¿¡ ÇÑÁ¤ ¼ö·® Ãâ½ÃµÇ´Â Á¦Ç°À̱⠶§¹®¿¡ ´õ¿í ¼ÒÀå °¡Ä¡°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.

   
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ÇÑÆí, ¹ßº£´Ï 17³â ´º ½ºÆä´Ï½¬ ¿ÀÅ©¸¦ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Â ´õ µð½ºÆ¿·¯½º ¶óÀ̺귯¸®´Â À§½ºÅ° ¾ÖÈ£°¡ ¹× ¼öÁý°¡µéÀ» À§ÇÑ ÇÁ¶óÀ̺øÇÑ À§½ºÅ° üÇè °ø°£ÀÌ´Ù. ¹ßº£´Ï 17³â ´º ½ºÆä´Ï½¬ ¿ÀÅ©¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ Àª¸®¾ö±×·£Æ®¾Ø¼±ÁîÀÇ °í¼÷¼º Á¦Ç°µéÀ» µ¶Á¡À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡â¸®Å×ÀÏ °ø°£(Retail Area) ¿Ü¿¡µµ ¡âÅ×À̽ºÆà °ø°£(Tasting Area), ¡â½ÃÅ©¸´ ´ÙÀÌ´×·ë(Secret Dining room), ¡â½ÃÅ©¸´ ¶ó¿îÁö(Secret Lounge) µîÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î À§½ºÅ° ¹ÙƲ ±¸¸ÅºÎÅÍ Å×À̽ºÆÃ, ´ÙÀÌ´×±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¼­ºñ½º¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹æ¹® ¿¹¾àÀº ijġÅ×À̺íÀ» ÅëÇØ Á¢¼öÇÑ´Ù.

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±è¹ÌÁ¤ ¹ßº£´Ï ¾Ú¹ö¼­´õ´Â “ÀÌ Á¦Ç°Àº Ä̽à ¸ÆÄÉÅ©´Ï°¡ Á÷Á¢ ¼±ÅÃÇÑ Ä³½ºÅ©·Î Àǹ̰¡ ´õ¿í Å©´Ù”¸ç, “¹ßº£´Ï ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô »õ·Î¿î Áñ°Å¿òÀ» ¼±»çÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

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