½ºÆ÷Ã÷Å×Å© ½ºÅ¸Æ®¾÷ Å¥¿¥¾ÆÀÌƼ(´ëÇ¥:ÀÌ»ó±â)°¡ Ǫµå ¾÷»çÀÌŬ¸µ ½ºÅ¸Æ®¾÷ ¸®ÇϺ£½ºÆ®(´ëÇ¥:¹Î¸íÁØ)¿Í ½ºÆ÷Ã÷ ±â´É½ÄÇ° °³¹ßÀ» À§ÇÑ ¾÷¹«Çù¾àÀ» ü°áÇß´Ù°í 22ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¾ç»ç´Â º» Çù¾àÀ» ÅëÇØ °¢ÀÚ°¡ º¸À¯ÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ »ê¾÷ ³» ÀÎÀû ³×Æ®¿öÅ©¿Í ¾÷»çÀÌŬ¸µ ½ÄÇ° Á¦Á¶ ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡âÇÁ·Î ¹× »ýÈ° ½ºÆ÷Ã÷ÀÎÀ» À§ÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ ±â´É ½ÄÇ°ÀÇ °øµ¿°³¹ß ¡âǪµå¾÷»çÀÌŬ Á¦Ç° º¸±ÞÀ» ÅëÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ »ê¾÷ ³» ESG °æ¿µ È®»ê µîÀÇ ºÎ¹®¿¡¼ ±ä¹ÐÇÏ°Ô Çù·ÂÇØ ³ª°¡±â·Î Çß´Ù.
À̹ø Çù¾àÀ» ÁÖµµÇÑ Å¥¿¥¾ÆÀÌƼ ÀÌ»ó±â ´ëÇ¥´Â ”Äڷγª Ææµ¥¹Í ÀÌÈÄ °Ç°°ü¸®ÀÇ Á߿伺¿¡ ´ëÇÑ ÀνÄÀÌ ±Þ¼Óµµ·Î »ó½ÂÇÏ¸é¼ Ã¼À°È°µ¿¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â Àα¸°¡ ´Ã¾î³ª°í °ü·Ã ½ÃÀå ¶ÇÇÑ È£È²À» ´©¸®°í ÀÖÀ¸³ª, ½ºÆ÷Ã÷ ½ÄÇ° ½ÃÀåÀÇ °æ¿ì ÇÇÆ®´Ï½º(Çコ) ¸Å´Ï¾Æ¸¦ À§ÇÑ ÇÁ·Îƾ »óÇ°ÀÇ ¼ºÀå ¿Ü¿¡ µÎµå·¯Áö´Â º¯È°¡ ¾ø¾ú´Ù“¸é¼, ”°í°µµ ¿îµ¿À» ¼ÒÈÇÏ´Â ¿¤¸®Æ® ½ºÆ÷Ã÷ ¼±¼öµé°ú ·¯´×·Å״Ͻº·µî»ê µî »ýÈ° ½ºÆ÷Ã÷¿¡ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î Âü¿©ÇÏ´Â ÀϹÝÀεéÀÌ ÀûÁ¤ÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» ¼·ÃëÇÏ¿© ¿îµ¿±â´É ¹× ȸº¹´É·ÂÀ» Çâ»ó½Ãų ¼ö ÀÖµµ·Ï ½¦ÀÌÅ©·¿¡³ÊÁö¹Ù µîÀÇ »óÇ°À» °³¹ßÇÏ¿© ¿¬³» Ãâ½ÃÇÒ °èȹ“À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí, ¸®ÇϺ£½ºÆ®´Â Å¥¿¥¾ÆÀÌƼ¿ÍÀÇ Çù¾÷À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷±º°úÀÇ ¿¬°èÁ¡À» È®º¸Çسª°¡°Ú´Ù´Â °èȹÀÌ´Ù.
¸®ÇϺ£½ºÆ® ¹Î¸íÁØ ´ëÇ¥´Â ”¸®ÇϺ£½ºÆ®´Â ¾Æ½Ã¾Æ ÃÖÃÊ·Î ¾÷»çÀÌŬ ǪµåÇùȸ(Upcycled Food Association)¿¡ µîÀçµÉ ¸¸Å Á¦Ç°ÀÇ Ç°Áú°ú Çõ½Å¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾ÒÀ½¿¡µµ ±¹³»ÀÇ °ü½ÉÀÌ ±â´ë¿¡ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇØ À¯Åëä³Î È®º¸¿¡ ¾î·Á¿òÀ» °Þ´ø »óȲ“À̶ó¸ç, ”À̹ø Çù¾àÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½ºÆ÷Ã÷ ½ÄÇ°½ÃÀå¿¡¼ÀÇ ¼º°ø»ç·Ê¸¦ ¸¸µé¾î ³¿À¸·Î½á ¾÷»çÀÌŬ Ǫµå¿¡ ´ëÇÑ ÀÏ¹Ý ´ëÁßÀÇ °ü½ÉÀ» ȯ±â½ÃÅ°´Â ÇÑÆí, ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷±º ³» Çù¾÷ ÆÄÆ®³Ê¸¦ È®º¸ÇÏ´Â °è±â·Î »ïÀ» °Í“À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
Å¥¿¥¾ÆÀÌƼ´Â ½ºÆ÷Ã÷ ¼±¼öÀÇ ±â·®¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ´Ù¾çÇÑ ¿äÀεéÀ» ¾îÇø®ÄÉÀ̼ÇÀ» ÅëÇØ ¼öÁý, ºÐ¼®ÇÏ¿© ÁöµµÀÚ¿¡ Á¦°øÇϴ Ŭ¶ó¿ìµå ±â¹Ý ¼±¼ö °ü¸® ½Ã½ºÅÛ ‘ÇÃÄÚ(plco)’ÀÇ °³¹ß»ç´Ù. 2018³â ¼ºñ½º Ãâ½Ã ÀÌ·¡, ÇÁ·ÎÃ౸¿¬¸Í·´ëÇѽºÅ°Çùȸ·±èõ»ó¹«ÇÁ·ÎÃ౸´Ü(K¸®±×1)·ºÎõÇϳª¿øÅ¥(¿©ÀÚÇÁ·Î³ó±¸) µî 260¿© °³ÀÇ ½ºÆ÷Ã÷ ±¸´Ü ¹× Çù·´Üü¸¦ °í°´»ç·Î È®º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¸®ÇϺ£½ºÆ®´Â ½ÄÇ° ºÎ»ê¹°À» ÀçÈ°¿ëÇÏ¿© ´ëü¿ø·á¸¦ ¸¸µå´Â ±¹³» ÃÖÃÊ Çªµå¾÷»çÀÌŬ Àü¹®±â¾÷À¸·Î, ¸ÆÁÖ·½ÄÇý µîÀÇ Á¦Á¶°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â °î¹° ºÎ»ê¹°À» °¡°øÇÏ¿© ¸¸µç ‘¸®³ÊÁö °¡·ç’°¡ ´ëÇ¥ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¿Àºñ¸ÆÁÖ·CJǪµåºô·¹Ì½ºÅÍÇÇÀÚ µî ±¹³» À¯¼öÀÇ ½ÄÇ°±â¾÷À¸·Î ³³Ç°µÇ´Â ‘¸®³ÊÁö °¡·ç’´Â ź¼Ò¹èÃâ ¹× ¹° »ç¿ë·® Àú°¨ µî ȯ°æÀû °¡Ä¡¸¦ Áö´Ï°í ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ½ÄÇ° ÀÚ¿ø ºÎÁ· ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù. |