¸ÅµåÆ÷°¥¸¯(Garlic & Wine Specialty Dining Place)ÀÌ ¹«´õ¿î ¿©¸§ ½ÃÁðÀ» ¾ÕµÎ°í °·ÄÇÑ ¸Å¿î¸À°ú ºñÁÖ¾óÀÇ ¿©¸§ ½Å¸Þ´º¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 17ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ ¿©¸§ ½ÃÁð ÄÁ¼ÁÀº ‘Taste of Red’·Î, ¿öÅ͸á·Ð, ½ºÆäÀÎ Å丶ÅäÀÎ ‘°¡½ºÆÄÃÊ’ µî ´Ù¾çÇÏ°í Ư»ö ÀÖ´Â ¿©¸§ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÏ¿© ½Å¼±ÇÑ ¸Å¿î¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ¸Þ´º·Î ±¸¼ºÇÏ¿© ¼±º¸ÀδÙ.
¿©¸§ ½Å¸Þ´º·Î´Â Å丶Åä, ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ, ·¹µå ¿ÍÀÎ ºñ³×°Å·Î »óÅÇÏ°Ô ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÄÝµå ¼öÇÁ¿Í ¹Ù»èÇÑ °¥¸¯ ½ºÆ½ ºê·¹µå°¡ ¾î¿ì·¯Áø °¥¸¯ ºê·¹µå ½ºÆ½ À§µå Å丶Åä °¡½ºÆÄÃÊ, ÇÞºûÀ» ¸Ó±ÝÀº ´ÞÄÞÇÑ ¼ö¹Ú°ú Å©¸®¹ÌÇÑ ºÎ¶óŸ Ä¡Áî°¡ ¹ÙÁú µå·¹½Ì°ú ¾î¿ì·¯Á® »õÄÞ´ÞÄÞÇÔÀ» µ¿½Ã¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¿öÅ͸á·Ð & ºÎ¶óŸ Ä¡Áî »ø·¯µå, ¸¶¶ó ¼Ò½º¿¡ µÅÁö°í±â¿Í ¸¶´ÃÁ¾À» ¼¾ ºÒ¿¡ ºº¾Æ ƯÀ¯ÀÇ ¸ÅÄÞÇÔ°ú ¾ó¾óÇÔ¿¡ Áßµ¶µÇ´Â °¥¸¯ Ȧ¸¯ ¸¶¶ó ÆĽºÅ¸, ½Å¼±ÇÑ ÁÖ²Ù¹Ì, ¿£Ãʺñ·Î ¸ÅÄÞÇÏ°Ô ¸¸µç ¿ÀÀÏ ÆĽºÅ¸¿¡ ±¸¿î ·¹¸óÀ» °çµé¿© »óÅÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÁöÁßÇØ½Ä ½ºÆÄÀ̽à ¿£Ãʺñ ·¹¸ó ÆĽºÅ¸, ·¹µå ÆäÆÛ¿Í Å丶Åä¼Ò½º°¡ ¾î¿ì·¯Áø ½ºÆÄÀ̽à Æ÷Å©¿Í û¾ç °íÃßÀÇ ¸ÅÄÞÇÔÀÌ ºÎµå·¯¿î ºÎ¶óŸ Ä¡Áî¿Í Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â ·¹µå ÆäÆÛ Æ÷Å© ¾Ø ºÎ¶óŸ ÇÇÀÚ, ÆäÆÛ Çâ °¡µæ ±¸¿ö À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¤³¡ ½ºÅ×ÀÌÅ©¿Í ÆÄÇÁ¸®Ä«·Î dz¹Ì¸¦ °¡µæ ä¿î ·Î¸Þ½ºÄÚ ¼Ò½º¸¦ ±×¸±¿¡ ±¸¿î ÂÊÆÄ¿Í ÇÔ²² Áñ±â´Â ½á¸Ó °¡µç ·Î¸Þ½ºÄÚ ½ºÅ×ÀÌÅ© µîÀ» ¼±º¸ÀδÙ. Ȩ¸ÞÀÌµå ¸®¾ó ¼ö¹Úû°ú ºÎµå·¯¿î ÄÚÄÚ³Ó Å©¸²À» ´ÞÄÞÇÏ°Ô Áñ±â´Â ¿öÅ͸á·Ð & ÄÚÄÚ³Ó ¿¡À̵嵵 ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ½Å¸Þ´º Áß ‘°¥¸¯ ºê·¹µå ½ºÆ½ À§µå Å丶Åä °¡½ºÆÄÃÊ’´Â ½ºÆäÀÎÀÇ Å丶Åä °¡½ºÆÄÃʸ¦ ¿¡ÇÇŸÀÌÀú ¸Þ´º·Î È°¿ëÇØ ¿©¸§Ã¶ ÀÔ¸ÀÀ» »ì·ÁÁÖ¸ç, ‘¿öÅ͸á·Ð & ºÎ¶óŸ Ä¡Áî »ø·¯µå’´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ Ä«ÇÁ·¹Á¦ »ø·¯µå¸¦ ¿©¸§ ½ºÅ¸ÀÏ·Î ÀçÇؼ®Çß´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ¿µÈ¹è¿ì ½ºÄ®·¿ ¿äÇѽ¼ÀÌ Æò¼Ò Áñ°Ü¸Ô´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ‘½ºÆÄÀ̽à ¿£Ãʺñ ·¹¸ó ÆĽºÅ¸’´Â ¸ÅÄÞÇϸ鼵µ »óÅÇÑ ·¹¸óÀÌ °çµé¿©Á® ÀÌ»öÀûÀÎ ¸Å¿î¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Áö³ ½ÃÁð¿¡ ÀÌ¾î ¿©¸§ ½ÃÁð¿¡µµ '¸Åµå ½ºÅÆÇÁ À̺¥Æ®'¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¿©¸§ ½Å¸Þ´º ÁÖ¹® °í°´À» ´ë»óÀ¸·Î ¸Þ´º º° ½ºÅÆÇÁ¸¦ Á¦°øÇϸç, ½Å¸Þ´º¸¦ ¸ðµÎ Àû¸³ÇÏ°í, ±âÁ¸ ¸ÞÀÎ ¸Þ´º ½ºÅÆÇÁ 1°³¸¦ Àû¸³ÇÑ °í°´¿¡°Ô´Â 2ÀÎ ½Ä»ç±ÇÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
¸ÅµåÆ÷°¥¸¯ °ü°èÀÚ´Â “º»°ÝÀûÀÎ ¿©¸§¿¡ ¾Õ¼ ½Å¼±ÇÏ°í ´Ùä·Î¿î ¸Å¿î¸ÀÀ¸·Î ´õÀ§¸¦ ³¯¸± ¼ö ÀÖ´Â ¿©¸§ ½Å¸Þ´º¸¦ ÁغñÇß´Ù”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ¸ÅµåÆ÷°¥¸¯Àº Ư»ö ÀÖ°í, ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ È°¿ëÇÑ ½Å¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ°í, °í°´µéÀÇ ´Ù¾çÇÑ ´ÏÁ ¸¸Á·½ÃÅ°±â À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”¶ó°í ÀüÇß´Ù. |