°Ç°½ÄÇ° Àü¹®±â¾÷ õȣ¿£Äɾî(´ëÇ¥ ¼Õµ¿ÀÏ)°¡ ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ ¸ÅÀÏ °£ÆíÇÏ°Ô È°·ÂÀ» ä¿ï ¼ö ÀÖ´Â °Ç°Áó 3Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù. ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿ø·á¸¦ ¸ÅÀÏ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï 1¹Ú½º¿¡ 100Æ÷°¡ ´ã±ä ½Ç¼ÓÇü ±¸¼ºÀ¸·Î ¼±º¸¿© ´«±æÀ» ²ö´Ù.
À̹ø ½ÅÁ¦Ç° 3Á¾Àº ¾ö¼±µÈ °Ç°¿ø·á¸¦ õȣ¿£ÄɾîÀÇ 37³â °Ç°½ÄÇ° Á¦Á¶ ³ëÇÏ¿ì·Î Á¶È·Ó°Ô ¹èÇÕÇÑ °Ç°ÁóÀÌ´Ù. ¿µ¾çÀº ¹°·Ð ¸À±îÁö µÎ·ç °®Ãç ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª ºÎ´ã ¾øÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ °¡Á·µé¿¡°Ô ¼±¹°Çϱ⿡µµ ÁÁ´Ù.
‘À¯±â³ó ºñÆ®Áó’Àº °íÇüºÐ ÇÔ·® 63%ÀÇ À¯±â³ó ·¹µåºñÆ®³óÃà¾×À» »ç¿ëÇÑ °Ç°ÁóÀ¸·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ·ÎºÎÅÍ À¯±â°¡°ø½ÄÇ° ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. À¯±â°¡°ø½ÄÇ°À̶õ ÇÕ¼º³ó¾à, ÈÇкñ·áµîÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í Àç¹èÇÑ À¯±â¿ø·á¸¦ À¯±âÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î °¡°øÇÑ ½ÄÇ°À» ¸»ÇÑ´Ù. ä¼Ò ºñÆ®´Â º£Å¸Àΰú ºñŸ¹ÎB±º 6Á¾, ºñŸ¹ÎC, ½ÄÀ̼¶À¯, Ä®·ý µî ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. À̹ø ½ÅÁ¦Ç° 1¹Ú½º 100Æ÷¿¡´Â ºñÆ® 70°³ (1°³ ´ç 200g ±âÁØ)ºÐ·®ÀÇ ºñÆ®°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
‘À¯±â³ó ABCÁÖ½º’´Â À¯±â³ó »ç°ú¿Í ·¹µåºñÆ®, ´ç±ÙÀ» ¹èÇÕÇÑ À¯±â³ó Á¦Ç°ÀÌ´Ù. 1¹Ú½º ´ç ¿ø°ú ÇÔ·®ÀÌ »ç°ú 46°³(1°³ ´ç 100g ±âÁØ), ºñÆ® 17°³(1°³ ´ç 200g ±âÁØ), ´ç±Ù 158°³(1°³ ´ç 100g ±âÁØ) ¼öÁØÀ¸·Î, ÇØ´ç Á¦Ç° ¿ª½Ã À¯±â°¡°ø½ÄÇ° ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù. °Ç°°ú ¸ÀÀ» ¸ðµÎ Àâ¾Æ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â ABCÁÖ½º¸¦ ¹ø°Å·Î¿ò ¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô ÇÑ Æ÷·Î ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
‘¾ç¹èÃß-ºê·ÎÄݸ®Áó’Àº ±¹³»»ê ¾ç¹èÃß¿Í ºê·ÎÄݸ®¸¦ ÁóÀ¸·Î ¸¸µç Á¦Ç°À¸·Î ±¹³»»ê »ç°ú³óÃà¾×À» ÇÔÀ¯ÇØ ¸ÀÀ» ´õÇß´Ù. Á¦Ç°¿¡ ¹èÇյǾî ÀÖ´Â ¾ç¹èÃߺê·ÎÄݸ®È¥ÇÕÃßÃâ¾×Àº ¹«·Á 96%À̸ç, ÀÌ Áß ºñŸ¹ÎU°¡ dzºÎÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¾ç¹èÃß¿Í ºê·ÎÄݸ®ÀÇ ¿ø·á ºñÀ²Àº 7:1ÀÌ´Ù. ±î´Ù·Î¿î ½Ä´Ü°ü¸® ÁßÀ̰ųª ¾ç¹èÃß, ºê·ÎÄݸ® ¸ÀÀÌ ºÒÆíÇÑ »ç¶÷µéµµ ºÎ´ã¾øÀÌ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
õȣ¿£ÄÉ¾î °ü°èÀÚ´Â “½ÅÁ¦Ç° 3Á¾Àº ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ °Ç°À» À§ÇØ ¼±È£ÇÏ´Â ¿ø·áµé·Î ¸¸µç °Ç°ÁóÀ¸·Î ¸ÅÀÏ °£ÆíÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°”À̶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ õȣ¿£ÄɾîÀÇ 37³â °Ç°½ÄÇ° Á¦Á¶ ³ëÇÏ¿ì·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°µéÀ» Ãâ½ÃÇÒ ¿¹Á¤”À̶ó°í ¹àÇû´Ù. |