¿¡¾²Çªµå(´ëÇ¥ÀÌ»ç Á¶¼º¼ö)´Â 11ÀÏ Ãæ³² È«¼º±º¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¼º¿ì³óÀå(´ëÇ¥ÀÌ»ç À̵µÇå)¿¡¼ ÆÊ ÇÁ·¹½Ã ¹«ºê¸ÕÆ® Çù¾à½ÄÀ» ü°áÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¡¾²Çªµå¿¡¼ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÆÊ ÇÁ·¹½Ã ¹«ºê¸ÕÆ®¶õ ¸ñÀå ȯ°æ °³¼±»ç¾÷À» ÅëÇؼ ÁÁÀº ¿ø·á·Î ¸¸µç Á¦Ç°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àü´ÞÇÏ´Â ÆÊ Åõ Å×À̺í(FARM TO TABLE) ȯ°æÀ» ±¸ÃàÇÏ´Â ¿îµ¿ÀÌ´Ù.
Çù¾à½ÄÀº ÆÊ ÇÁ·¹½Ã ¹«ºê¸ÕÆ®·Î »ý»êÀÚ¿Í Á¦Á¶ÀÚ, ÆǸÅÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ °£ÀÇ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® »ýÅ°踦 ±¸ÃàÇϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
¾çÃøÀº ¼º¿ì³óÀåÀÇ ³óÀå, »ç·á, Ç×»ýÁ¦ Åõ¿© µî »çÀ°¿¡ °üÇÑ ¸ðµç Á¤º¸¸¦ Åõ¸íÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ´Â ¿ÀÇ ÆÊÀ» ¿î¿µÇÏ¿© ÃßÀû °¡´ÉÇÑ Á¤º¸ °ü¸® ¹× ¾çÁúÀÇ ¿ø·á¸¦ Á¦°øÇÏ°í, ÇÔ²² Àü±¹ ³óÀåµéÀÇ Åõ¸í¼º Á¦°í ¹× ȯ°æ Ä£ÈÀû, µ¿¹° Ä£ÈÀû ȯ°æÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ³ë·ÂÇϱâ·Î ¾à¼ÓÇß´Ù.
¾÷¹«Çù¾à¿¡´Â ¼º¿ì³óÀåÀ» ÆÊ ÇÁ·¹½Ã ¸ñÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤ÇÏ¿© ÇØ´ç ¸ñÀåÀÇ ¿ø·á¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ°í, ÆÊ ÇÁ·¹½Ã Á¦Ç°À» ÅëÇØ ¼º¿ì³óÀåÀ» ¾Ë¸®°í, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½Å¼±ÇÏ°í °Ç°ÇÑ Á¦Ç°À» Àü´ÞÇÏ¿© Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® »ýÅ°踦 ±¸ÃàÇϱâ À§ÇØ ÀÎÁõ Çùȸ¸¦ Á¶Á÷ÇÏ°í, ÀÎÁõ ÀýÂ÷¸¦ ¸¸µé¾î »õ·Î¿î ¹Î°£ ±âÁØÀ» ÇÔ²² ¼ö¸³ÇÏ´Â ³»¿ëÀÌ ´ã°å´Ù.
¿¡¾²Çªµå´Â À̹ø Çù¾à½ÄÀº Áö¼ÓÀûÀÎ ¼ÒÅë°ú Çù·ÂÀ» ÅëÇØ ÆÊ ÇÁ·¹½Ã ¹«ºê¸ÕÆ®¿¡ ¾ÕÀå¼°í, Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸® »ýÅÂ°è ±¸ÃàÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÒ °ÍÀ» ¾à¼ÓÇÏ´Â ÀÚ¸®¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù. |