ºñ°Ç ÀÎÁõ õ¿¬ÈÀåÇ° ºê·£µå 'º¸³ªÁ긣(BONAJOUR)'°¡ ‘ÃÊ·Ï ºñŸ¹Î ¼¼·³’ Á¦Ç°ÀÇ »ý±â ³ÑÄ¡´Â ±¤°í ¿µ»óÀ» °ø°³Çß´Ù.
º¸³ªÁ긣´Â ºñ°Ç ÈÀåÇ°ÀÌ Æ®·»µåÀÎ ÇöÀç, 2019³â 6¿ùÀ» ±âÁØÀ¸·Î ¿µ±¹ÀÇ ‘ºñ°Ç ¼Ò»çÀ̾îƼ(The Vegan Society)’·ÎºÎÅÍ ±¹³» ÃÖ´ë ¼öÄ¡ÀÎ 41°ÇÀÇ ºñ°Ç ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°ÇÑ ÈÀåÇ°À» ¸¸µé¾î ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡ °ø°³µÈ º¸³ªÁ긣ÀÇ ±¤°í ¿µ»óÀº ´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹Î ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ÃÊ·Ï ºñŸ¹Î ¼¼·³À» ¼Ò°³ÇÏ´Â ¿µ»óÀ¸·Î µµ½Ã¿Í ÀÚ¿¬ÀÌ Çϳª°¡ µÈ ÄÁ¼Á°ú ÃÊ·Ï ºñŸ¹Î ¼¼·³ ƯÀ¯ÀÇ »ý±â ³Ñħ, ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²²ÇÑ ½Ì±×·¯¿î Ư¡À» ´ã¾Æ³Â´Ù.
Àϸí ÃÊ·Ï ºñŸ¹Î ¼¼·³À̶ó ºÒ¸®¿ì´Â º¸³ªÁ긣ÀÇ ‘±×¸° ¸ÖƼºñŸ¹Î ¹ÙÀÌÅ» ´ºÆ®¸®¼Ç ¼¼·³’Àº ºñŸ¹ÎÀÌ °í³óÃàµÈ ¾×»ó ŸÀÔÀÇ ¼¼·³À¸·Î ½Ã¿øÇÏ°Ô ¹ß¸®¸é¼ ¹æ±Ý ¸¶½ºÅ©ÆÑ ÇÑ µí ÇǺο¡ ÃËÃËÇÔÀ» ´õÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ´Ù¾çÇÑ ºñŸ¹Î ¼ººÐ(A, B1, B2, C, E, K), 22Á¾ÀÇ Áö¹æ»ê, ¿±»ê, ÅäÄÚÆä·Ñ µî dzºÎÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ÇÔÀ¯ÇÑ ºñŸ¹Î³ª¹«¿¸Å¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¼ººÐÀ» ¹«·Á 72.62%¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ¹«´õ¿î ¿©¸§ ³¯¾¾ ¼Ó ÁöÄ£ ÇǺθ¦ ¹à°í »ý±â ÀÖ°Ô ¿¬ÃâÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¿¹·ÎºÎÅÍ Àεµ¿¡¼ ÇǺΠ¼Ó ½×¿©ÀÖ´Â ³ëÆó¹° ¹èÃâÀ» µµ¿Í 21¼¼±â ±¸¿øÀÇ ³ª¹«·Î ºÒ¸®´Â ‘Àεµ¸Ö±¸½½³ª¹«’¿¡¼ ÃßÃâÇÑ Â£°í ¼±¸íÇÑ ÃʷϺûÀÇ ¿ø·á°¡ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾îÀÖ¾î ÇǺΠÀâƼ´Â ¹°·Ð, ĢĢÇØ º¸ÀÌ´ø ÇǺÎÅæÀ» ÀüüÀûÀ¸·Î ¹àÇôÁØ´Ù.
ÀÚ¿¬ÀÇ ½Ì±×·¯¿ò°ú Çϳª°¡ µÈ º¸³ªÁ긣 ‘ÃÊ·Ï ºñŸ¹Î ¼¼·³’ ±¤°í ¿µ»óÀº º¸³ªÁ긣ÀÇ °ø½Ä ÆäÀ̽ººÏ°ú À¯Æ©ºê¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |