°úÀ×Á¤º¸ÀÇ ½Ã´ë¿¡ Çö´ëÀεéÀº ¼ö¸¹Àº ¼±ÅÃÁö Áß ¿Ïº®ÇÑ °áÁ¤À» ³»·Á¾ß ÇÏ´Â »óȲÀ» ¼ö½Ã·Î ¸¶ÁÖÇÑ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ ÀÏ»ó ¼Ó »ç¼ÒÇÑ °áÁ¤À» ³»¸± ¶§¿¡µµ ÇǷθ¦ ´À³¢´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
¼¿ï´ë ¼ÒºñÆ®·»µå ºÐ¼®¼¾ÅÍ¿¡¼´Â °áÁ¤À» Á¦´ë·Î ³»¸®Áö ¸ø ÇÏ´Â Çö»óÀ» °¡¸®Å°´Â ‘Çܸ´ ÁõÈıº’À» 2015³â ¼ÒºñÆ®·»µå Å°¿öµå 1¼øÀ§·Î ¼±Á¤ÇÑ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ¹Ì±¹ ½ºÅÄÆÛµå´ë ±³¼ö Á¶³Ê¼± ·¹ºóÀº ‘°áÁ¤ ÇÇ·Î’¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸·Î ¹ÝÇâÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ Çö´ëÀÎÀÌ °áÁ¤¿¡ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ´À³¤´Ù´Â °ÍÀ» Áõ¸íÇß´Ù.
Çö´ëÀε鿡°Ô ½Ä»ç ¸Þ´º³ª ½Ä·áÇ°À» °áÁ¤ÇÏ´Â °Íµµ ÇÇ°ïÇÑ ÀÏÀÌ µÆ´Ù. ÀÌ¿¡ ‘«¥¸é’ó·³ Çö´ëÀÎÀÇ °áÁ¤ °í¹ÎÀ» ÇØ°áÇϱâ À§ÇÑ ½ÄÇ°¾÷°èÀÇ ½Ãµµ°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù.
¡ß »ï°ã»ìÀÌ³Ä ¸ñ½ÉÀ̳ą°í¹Î ¸»°í ¸ÖƼǪµå·Î ÇÑ ¹ø¿¡ Áñ°Ü¿ä
ÇϳªÀÇ ¸Þ´º ȤÀº ÇϳªÀÇ Á¦Ç°À¸·Î ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» µ¿½Ã¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘¸ÖƼǪµå’°¡ Àαâ´Ù. ¸ÖƼǪµå´Â ¿©·¯ ¼±ÅÃÁö Áß Çϳª¸¦ °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÏ´Â ¼ö°í¸¦ ´ú¾îÁÖ°í, °¡°Ý¿¡ ºñÇØ È¿¿ëÀÌ Å« °ÍÀÌ ÀåÁ¡ÀÌ´Ù.
Çѵ· ºê·£µå µµµå¶÷Àº Ư¼öºÎÀ§¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ô¾ÆÁü¿¡ µû¶ó ‘»ï°ã»ì°ú Ç×Á¤»ì’, ‘¸ñ½É°ú °¥¸Å±â»ì’ µî µÎ Á¾·ùÀÇ ºÎÀ§°¡ ÇÑ ÆÑ¿¡ °¢ 200g¾¿ Æ÷ÀåµÅ ÀÖ´Â ‘µµµå¶÷Çѵ· ´õºíÆÑ’À» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, »ï°ã»ì ±¸ÀÌ¿ë(500g), ¸ñ½É(500g), Ç×Á¤»ì(300g), µî½Éµ¡»ì(300g)À¸·Î ±¸¼ºµÈ ‘µµµå¶÷Çѵ· À¸¶ä±¸À̼¼Æ®’µµ ¼±º¸ÀÌ¸ç ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ´Ù¾çÇÑ µÅÁö°í±â ºÎÀ§¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
µµµå¶÷ÀÇ ÀÚȸ»ç µµµå¶÷FC(µµµå¶÷¿¡ÇÁ¾¾)°¡ ¿î¿µÇÏ´Â µÅÁö Ư¼öºÎÀ§ Àü¹®Á¡ ‘¾ßµ·’ÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º ¿ª½Ã ¸ÖƼǪµå´Ù. ´ú¹Ì»ì, Åä½Ã»ì, ¸·Ã¢, ´ëâ, ¼Òâ µî Çѵ· ºÎ»ê¹° ¹× Ư¼öºÎÀ§, °¢Á¾ ä¼Ò·Î ±¸¼ºµÈ ‘µÅÁö ÇÑ ÆÇ’Àº Æò¼Ò Á¢Çϱ⠾î·Á¿î Çѵ· Ư¼öºÎÀ§¸¦ °ñ°í·ç Á¦°øÇØ Æ¯¼öºÎÀ§¸¦ Àß ¸ð¸£´Â ÀÔ¹®ÀÚÀÇ °áÁ¤ °í¹ÎÀ» ´ú¾îÁØ´Ù.
¡ß Àü¹®°¡°¡ µµ¿ÍÁÖ´Â À庸±â, Å¥·¹ÀÌ¼Ç Ä¿¸Ó½º
ÀåÀ» º¼ ¶§ ÀÏÀÏÀÌ Ç°ÁúÀ» µûÁ®°¡¸ç ±¸¸Å¸¦ °áÁ¤ÇÏ´Â ¼ö°í´Â ÀÌÁ¦ ‘Å¥·¹ÀÌ¼Ç Ä¿¸Ó½º’ÀÇ ¸òÀÌ µÇ¾ú´Ù. Å¥·¹ÀÌ¼Ç Ä¿¸Ó½º´Â ƯÁ¤ ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®°¡°¡ ÇÑÁ¤µÈ »óÇ°À» ¼±º°ÇÏ¿© ¼±º¸ÀÌ´Â ÆǸŠ¹æ½ÄÀ¸·Î, ÃÖ±Ù º¥Ã³±â¾÷ ¹× ½ºÅ¸Æ®¾÷À» Áß½ÉÀ¸·Î ÀüÀÚ»ó°Å·¡ ½ÃÀå¿¡¼ ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.
½Å¼±½ÄÇ° Ä«Å×°í¸®¿¡¼´Â ¸¶ÄÏÄø®°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ¸¶ÄÏÄø®ÀÇ ¸ðµç »óÇ°Àº °¢ Á¦Ç°±ºº° Àü¹® MD°¡ ¾ÈÁ¤¼º, ¸À, ºê·£µå °¡Ä¡ µî 70¿©°¡Áö ³»ºÎ ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç °ËÅä, °ËÁõÇÑ ÈÄ¿¡ ÀÔÁ¡ µÈ´Ù. ¸¹Àº »óÇ°À» ÆǸÅÇÏ´Â ´ë½Å ÇÑ Ç°¸ñ´ç ÀÔÁ¡ ºê·£µå ¼ö¸¦ Àû´çÇÑ ¼±À¸·Î À¯ÁöÇÏ°í, ´Ù¾çÇÑ ±âȹÀü°ú ·¹½ÃÇǸ¦ Á¦¾ÈÇÏ¸ç ¼ÒºñÀÚÀÇ °áÁ¤À» µ½´Â´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â µµ½ÃÀÎÀÇ ´Ùä·Î¿î ½Ä¹®È¸¦ ÁÖÁ¦·Î ÇÑ ‘µµ½ÃÀÎÀÇ ½ÄŹ’ ±âȹÀüÀ» ÅëÇØ ‘¶óÄíÄ¡³ª ¼öÇÁ’, ‘¶óÄùÀ¯ ºí·ç µµº£¸£´º’, ‘ÀÎÅÚ¶óÁ¨½Ã¾Æ ºí·»µðµå ¿øµÎ 4Á¾’ µîÀÇ »óÇ°À» ¼Ò°³ÇßÀ¸¸ç, ¾ç³äÀ°À» ºñ·ÔÇÑ °çµéÀÓ ½ÄÀç·á¸¦ ÇÑ µ¥ ¸ð¾Æ ¼Ò°³ÇÏ´Â ‘¾ç³äÀ° ±âȹÀü’µµ ÆîÃÆ´Ù.
û°úȸ»ç µ¹(Dole) ÄÚ¸®¾Æ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ½Å¼±°úÀÏ Àü¹®¸ô ‘µ¹ ¸¶ÄÏ’À» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù. µ¹ ¸¶ÄÏÀÇ ´ëÇ¥ ¼ºñ½º´Â Àü¹® Å¥·¹ÀÌÅÍ°¡ ¾ö¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ÁöÁ¤ÇÑ ³¯Â¥¿¡ Á¤±âÀûÀ¸·Î ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¤±â ¹è¼Û ¹Ú½º´Ù. ½ºÀ§Æ¼¿À ¹Ù³ª³ª, ÆÄÀξÖÇÃ, ¾Æº¸Ä«µµ, ¿ë°ú¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ µ¹(Dole)ÀÇ ´ëÇ¥Àû Á¦Ç°ÀÌ ½Ì±Û¹Ú½º, 2~3ÀÎ¿ë ´õºí¹Ú½º, ¹ÙÆĹڽº(¹Ù³ª³ª, ÆÄÀÎ) µîÀ¸·Î ´Ù¾çÇÏ°Ô ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾î, ¸Å¹ø ¸¶Æ®¿¡¼ °í¸¦ ÇÊ¿ä ¾øÀÌ Æí¸®ÇÏ°Ô ½Å¼±ÇÑ °úÀÏÀ» ¹Þ¾Æº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. |