¼÷¸í¿©ÀÚ´ëÇб³(ÃÑÀå °Á¤¾Ö) ºÎ¼³ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®·Á¦°ú ±³À° ±â°üÀÎ ¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç-¼÷¸í ¾ÆÄ«µ¥¹Ì°¡ Àü ¼¼°è ÇÁ¶û½º ¿ä¸®ÀÇ ÃàÁ¦, ±¸ µå ÇÁ¶û½º(Goût de France)¸¦ ±â³äÇÏ¿© 3¿ù 12ÀÏ Á¤Åë ÇÁ¶û½º ¸¸ÂùÀ» ÁÖÃÖÇÑ´Ù.
±¸ µå ÇÁ¶û½º´Â À¯³×½ºÄÚ ¹«Çü ¹«»êÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ ÇÁ¶û½º ¹Ì½Ä ¹®È¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ ÇÁ¶û½º Á¤ºÎ¿Í ¾Ë·© µÚÄ«½º ¼ÎÇÁ°¡ ÇÔ²² ÁÖ°üÇÏ´Â Çà»ç·Î ¿ÃÇØ 4ȸ¸¦ ¸ÂÀÌÇÑ´Ù. ¾à 100³â ÀüÀÎ 1912³â ‘¿ä¸®ÀÇ Àü¼³’·Î ºÒ¸®´Â ÇÁ¶û½º ¿ä¸®ÀÇ °ÅÀå ‘¿À±Í½ºÆ® ¿¡½ºÄÚÇÇ¿¡(1846~1935)’°¡ ¼¼°èÀÇ ´Ù¾çÇÑ µµ½Ã¿¡¼ °°Àº ³¯, °°Àº ¸Þ´º¸¦ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿¬ ‘¿¡ÇÇÄí·Î¼ÒÀÇ Àú³á’ Çà»ç¿¡¼ ¿µ°¨À» ¹Þ¾Æ ½ÃÀ۵ƴÙ. À̹ø Çà»ç´Â 150°³±¹ 1000¿©°³ÀÇ ·¹½ºÅä¶ûÀÌ Âü¿©, °°Àº ³¯(3¿ù 21ÀÏ) âÀÇÀûÀÎ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸À̸ç ÇÁ¶û½º ¹Ì½Ä ¹®È¸¦ ¾Ë¸°´Ù.
¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç ¼¿ïÄ·ÆÛ½º´Â 2017³âºÎÅÍ 3³â° ±¸ µå ÇÁ¶û½º Çà»ç¿¡ Âü¿©ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ÃÇØ¿¡´Â ¿ä¸®¸¦ Àü°øÇÏ°í Àִ Ư¼ºÈ °íµîÇб³ Çлý 21¸íÀ» ÃÊûÇÏ¿© Á¤Åë ÇÁ¶û½º ¸¸ÂùÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®¸¦ ¸¶·ÃÇÏ¿´´Ù. Æĺñ¾Ó Æä³í(Fabien PENONE) ÁÖÇÑ ÇÁ¶û½º ´ë»ç°¡ Á÷Á¢ Âü¼®ÇÏ¿© ¿ä¸®¸¦ Àü°øÇÏ´Â °íµîÇлýµé°ú Á÷Á¢ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®¿Í ¹Ì½Ä¹®È¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ÇÏ°í, ¹Ì·¡ÀÇ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®»ç¸¦ ²Þ²Ù´Â °íµîÇлýµéÀ» °Ý·ÁÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç-¼÷¸í ¾ÆÄ«µ¥¹ÌÀÇ Á¶¸£Áê ¸µ°¡ÀÌÁ¨(Georges Ringeisen) ¼ÎÇÁ¸¦ ºñ·Ô, 6¸íÀÇ ¼ÎÇÁµéÀÌ ¿ÃÇØ ±¸ µå ÇÁ¶û½º ÁÖÁ¦ÀÎ ‘ÇÁ·Î¹æ½º’¿¡ ¸ÂÃß¾î 5ÄÚ½ºÀÇ ÇÁ·»Ä¡ µð³Ê¸¦ ÁغñÇÏ¿´´Ù. ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â ¾Æ¹ÂÁî ºÎ½¬¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î ÇÁ·Î¹æ½º dzÀÇ ¿¡½º±î¸£°í Ç£À¯¶¼¸¦ Àü½ÄÀ¸·Î ¼±º¸ÀδÙ. ¼Û¾ÆÁö Èä¼±À¸·Î ¼Ò¸¦ ä¿î ¼Û¾ÆÁö ¾È½É°ú Çãºê¼Ò½º, ¹ö¼¸ Æú·»Å¸ »Ñ¾Ë·¹, ¾ßä ¶ì¾ÓÀ» º»½ÄÀ¸·Î ¸Àº» ÈÄ, ÇÁ¶û½º Á¤Åë ¸¸Âù¿¡¼ ºüÁöÁö ¾Ê´Â Ä¡Áî Ç÷¹ÀÌÆ®¸¦ ¸Àº¸°Ô µÈ´Ù. ½Ä»ç¸¦ ¸¶¹«¸®ÇÏ´Â µðÀúÆ®·Î´Â ¹«È°ú¿Í ¶óº¥´õ °¼¶Ç ¾Ë ¶ó Æä½ìÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç-¼÷¸í ¾ÆÄ«µ¥¹Ì ±èÁöÇü ÃÑ°ý ¸Å´ÏÀú´Â “¸£ ²¿¸£µ¿ ºí·ç´Â 124³âµ¿¾È Á¤Åë ÇÁ¶û½º¿ä¸®, Á¦°ú, Á¦»§À» ºñ·ÔÇÑ ÇÁ¶û½º ¹Ì½Ä ¹®È¸¦ Àü¼öÇÏ°í ÀÖ´Â ¼¼°è ÃÖÃÊÀÇ ¿ä¸® Çб³´Ù. ±¸ µå ÇÁ¶û½º Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ¹Ì·¡ ÇÁ¶û½º ¼ÎÇÁ¸¦ ²Þ²Ù´Â ¾î¸° Çлýµé¿¡°Ô ÇÁ¶û½º ¹Ì½Ä ¹®È¸¦ °æÇèÇÏ°Ô ÇÔÀ¸·Î½á ¿ä¸® ±³À°±â°üÀÇ »çȸÀû ¼Ò¸íÀ» ´ÙÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù”°í ¹àÇû´Ù. |