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자이글, ' 발열부의 작동을 효율적으로 제어하는 구이장치’에 대한 신규 특허 취득
이준문 기자  |  jun@newstap.co.kr
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승인 2017.12.22  17:20:16
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자이글 주식회사(대표이사 이진희)는 '발열부의 작동을 효율적으로 제어하는 구이장치’에 대한 특허를 취득했다고 22일 밝혔다.

이번 특허는 오븐 같은 전기구이장치의 발열부, 감지부, 제어부에 관련된 것으로, 전기구이장치의 구이판을 꺼낼 경우 구이판의 위치를 있는 반사부를 통해 발열부의 열을 구이 요리물이 있는 방향으로 유도하는 기술 등에 관한 것이다.

특허에 따르면 고기 등을 구울 때 구운 정도를 파악하기 위해 구이판을 꺼낼 경우, 센서를 통해 구이판이 움직인 거리를 감지해 일정한 간격으로 배치된 발열부 중 구이판이 없는 공간의 발열부는 꺼지고, 구이판이 있는 쪽에만 열을 가해 불필요한 전기의 낭비를 방지할 수 있게 된다.

또한 전기구이장치 내부 양쪽에 있는 반사부의 각도를 회전 손잡이를 통해 조절할 수 있어 발열부의 열이 구이요리물이 있는 방향으로 전달될 수 있도록 한다. 때문에 효율 향상과 함께 에너지가 절감되는 효과를 기대할 수 있다.

구이판이 꺼내진 거리만큼 발열부가 꺼져도 열전도부가 흡수한 열을 구이실 내부로 방출시켜 온도가 급격히 저하되는 현상을 방지할 수 있어 새로운 고기를 구이판에 넣었을 때도 고기가 익기에 적당한 온도까지 빨리 상승시킬 수 있는 효과도 있다.

자이글 이진희 대표이사는 "기존의 오븐 등 전기구이장치가 조리 대상에 열을 제공할 때 조리용 트레이를 잠시 외부로 인출하는 경우에도 트레이의 후방에 열원이 불필요하게 제공돼 전기가 낭비되는 문제점을 개선하여 에너지 절감효과를 기대할 수 있다"며 “자이글은 기존 구이장치를 더욱 효율적으로 사용할 수 있도록 끊임없는 기술개발을 통해 매출 증대와 더블어 소비자가 더 만족할 수 있는 제품 개발을 지속할 것”이라고 밝혔다.

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