오븐구이 치킨 브랜드 굽네치킨의 기술로 만들어 맛있는 닭가슴살 전문 쇼핑몰 ‘굽네몰(www.goobnemall.com)’이 통살을 사용해 더욱 부드럽고, 샐러드와 잘 어울리는 미니 ‘닭가슴살 순살 큐브’를 출시했다.

이번 신제품은 닭가슴살을 분쇄하지 않고 통살을 사용해 육질이 살아있어 부드럽고 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히, 1.4cm의 한입 사이즈 큐브 형태로 출시돼, 볶음밥이나 샐러드 등에 간편하게 곁들여 먹기 좋다.

‘닭가슴살 순살 큐브’는 타 제품보다 높은 닭가슴살 함량 95.29%로, 건강관리 및 다이어트를 원하는 사람들에게 추천한다. 또한, 특제 시즈닝에 12시간 이상 숙성시켜 큐브 1조각에도 허브와 조화된 닭가슴살 본연의 맛을 살렸으며, HACCP 인증을 받은 시설에서 생산된 100% 국산 냉장육만을 사용해 깨끗하고 신선하다.

굽네몰 박상면 대표는 “이번 신제품은 높은 닭가슴살 함량과 촉촉하고 부드러운 식감을 살려 타 제품과 품질과 맛 측면에서 차별화했다”며 “건강과 다이어트의 이유로 샐러드로 식사를 대체하는 소비자층을 중심으로 많은 인기를 끌 것으로 기대된다”고 전했다.

한편, 굽네몰은 최근 판매금액의 2%를 적립해 도움이 필요한 아동들을 후원하는 ‘아이들에게 희망을’ 프로젝트를 진행하는 등 제품 판매뿐 아니라 소외된 계층에 대한 관심을 높이는 사회공헌 활동에도 힘쓰고 있다.