¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¾È½É ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÔ ¸ÀÀº ´õ¿í ±î´Ù·Î¿öÁö¸é¼ ½ÄÇ°¾÷°è´Â Àü¹®¼ºÀ» ¾Õ¼¼¿ö º¸´Ù Â÷º°ÈµÈ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ¸ç ½ÃÀå ¼±Á¡°ú ¼ÒºñÀÚ °ø·«À» À§ÇÑ Ä¡¿ÇÑ °æÀïÀ» À̾°í ÀÖ´Ù. ¾÷°è¿¡¼´Â Àü¹® ¿¬±¸ÆÀ°ú ÇÔ²² ¿¬±¸°³¹ßÇÑ Á¦Ç°À̳ª °¢Á¾ ƯÇãÃâ¿ø ¹× ÇØ¿Ü ÇмúÁö µîÀç µî Á¦Ç°ÀÇ È¿´É°ú ±â´ÉÀ» ÀÎÁ¤ ¹ÞÀº Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÏ°í, ºê·£µå¸¸ÀÇ Â÷º°È µÈ °Á¡À» ³»¼¼¿ì¸ç ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¸¦ ¾ò±â À§ÇÑ ³ë·ÂÀÌ È°¹ßÇÏ´Ù.
¡ßǪ¸£¹Ð ¿£¿ø, Á¶¼º¹° ¹× Á¦Á¶¹ý ƯÇãÃâ¿øºÎÅÍ ÇØ¿Ü ÇмúÁö µîÀç
À¯Á¦Ç° Àü¹®±â¾÷ Ǫ¸£¹ÐÀº ¸é¿ª°ú NK¼¼Æ÷¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃá ±â´É¼º ¹ßÈ¿À¯ '¿£¿ø(N-1)’À» Ãâ½ÃÇϸç ü³» ¸é¿ª¼¼Æ÷ Áß ÇϳªÀÎ NK¼¼Æ÷ È°¼ºÀ» ÅëÇØ ÀÎÇ÷翣ÀÚ¹ÙÀÌ·¯½º °¨±â ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Á¶¼º¹°°ú Á¦Á¶¹ý¿¡ °üÇÑ Æ¯Ç㸦 Ãâ¿øÇß°í, Á¦Á¶¹æ¹ýÀº µî·Ï±îÁö ¿Ï·áÇß´Ù. ¿£¿øÀº Ãâ½Ã ÀüºÎÅÍ ¹ßÈ¿ Á¶¼º¹°ÀÇ È¿°ú °ËÁõÀ» À§ÇØ °í·Á´ëÇб³ ½ÄÇ°°øÇаú À̱¤¿ø±³¼ö ¿¬±¸ÆÀ, ¿¬¼¼´ëÇб³ Àӻ󿵾翬±¸½Ç ÀÌÁ¾È£±³¼ö ¿¬±¸ÆÀ°ú »êÇÐ °øµ¿¿¬±¸ ÀÓ»ó½ÇÇèÀ» °ÅÃÆ°í, ¿¬¼¼´ëÇб³ ÀÌÁ¾È£ ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¿¬±¸ ³í¹®Àº ÇØ¿Ü Àú¸í ÇмúÁö '´ºÆ®¸®¾ðÃ÷'¿¡ µîÀçµÇ´Â µî ±¹³»¿Ü·Î ÀÎÁ¤ ¹Þ¾Ò´Ù.
Ǫ¸£¹Ð °ü°èÀÚ´Â “ÃÊ°Ü¿ï ³¯¾¾°¡ À̾îÁö°í ¹Ì¼¼¸ÕÁö°¡ ½ÉÇØÁö¸ç µ¶°¨À̳ª ¸é¿ª Áúȯ¿¡ ³ëÃâµÇ±â ½¬¿öÁö´Â ¿äÁò Àü¹®¼º°ú È¿´ÉÀÌ ÀÔÁõµÈ ¿£¿øÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ¸é¿ª °ü¸®¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °Í”À̶ó¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ Ǫ¸£¹ÐÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´õ¿í ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç°ÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸À̴µ¥ ¿¬±¸¿Í °³¹ß¿¡ ÅõÀÚ¸¦ ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¡ßCJÁ¦ÀÏÁ¦´ç ÀÚ¿¬¹ßÈ¿½ÄÃÊ, üÁö¹æ °³¼± È¿°ú ÀÔÁõ… ½ÄÇ° ¿µ¾ç ¿¬±¸ Àú³Î µîÀç
CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç°ú Á¶¼±´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾çÇаú ÀÌÀçÁØ ±³¼öÆÀ°ú °øµ¿À¸·Î ÁøÇàÇÑ ÀÚ¿¬¹ßÈ¿½ÄÃÊ ¼·Ãë°¡ üÁßÀ» 14% ÁÙÀÌ´Â µî 'üÁö¹æ °³¼±¿¡ È¿°ú ÀÖÀ½’À» ÀÔÁõÇÏ´Â Ç׺ñ¸¸ È¿´É ¿¬±¸ °á°ú°¡ ½ÄÇ° °úÇÐ ºÐ¾ß ±¹Á¦ Àú¸í ÇмúÁö(SCIE)ÀÎ ‘½ÄÇ° ¿µ¾ç ¿¬±¸ Àú³Î’¿¡ µîÀçµÆ´Ù. ÀÚ¿¬¹ßÈ¿½ÄÃÊÀÇ Ã¼Áö¹æ °³¼± È¿´ÉÀÌ »ç½ÇÀÓÀ» Áõ¸íÇÏ´Â ¼º°ú·Î ÀÚ¿¬¹ßÈ¿½ÄÃÊ·Î ¸¸µç ÆÄÀξÖÇýÄÃÊ°¡ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â ¼Ó¼³À» Áõ¸íÇÑ ¿¬±¸·Î ÀÇÀǸ¦ °¡Á³´Ù.
¡ß¾Æ¿öȨ ½Ç¹öǪµå, À°·ùÀÇ ºÎµå·´±âµµ Á¶ÀýÇÏ´Â À°·ù¿¬È±â¼ú·Î ƯÇã Ãâ¿ø
¾Æ¿öȨÀº ½Ç¹öǪµå »ç¾÷À» ½ÃÀÛÇÏ¸ç ±¹³» ÃÖÃÊ·Î È¿¼Ò¸¦ È°¿ëÇÑ ¼±Áø ¿¬È±â¼úÀ» ÅëÇØ Ä¡¾Æ¹× ¼Òȱâ´ÉÀÌ ¾àÇÑ °í·ÉÀÚ¸¦ À§ÇÑ °í±â¿Í ¶±, °ß°ú·ùÀÇ ¹°¼ºÀ» ¿¬ÇÏ°Ô Á¶ÀýÇÏ´Â ±â¼ú 3°ÇÀ» ƯÇã Ãâ¿øÇß´Ù. ¾Æ¿öȨ ½ÄÇ°¿¬±¸¿øÀÌ Æ¯ÇãÃâ¿øÇÑ À°·ù ¿¬È±â¼úÀº ¸ðµç Àû»öÀ°ÀÇ ¹°¼ºÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î À°ÁúÀÇ ºÎµå·´±â¸¦ ÃÖ¼Ò 30%¿¡¼ ÃÖ´ë 70%±îÁö ¿øÇÏ´Â ¼öÁØ¿¡ ¸ÂÃç Á¶Á¤ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ¶± ¿ª½Ã ´Ü´ÜÇÑ Á¤µµ¸¦ 50% ÀÌ»ó °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß·Ôµ¥, ƯÇã Ãëµæ ±â¼ú Àû¿ëÇÑ ·Ôµ¥Á¦°ú ÃÊÄݸ´ºÎÅÍ ·Ôµ¥Áß¾Ó¿¬±¸¼Ò ±¹Á¦ÇÐȸ ¹ßÇ¥±îÁö
·Ôµ¥Á¦°ú´Â ƯÇ㸦 ÃëµæÇÑ '¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º Ç÷£Å¸·³ LLP 5193' À¯»ê±ÕÁÖ ±â¼úÀ» Àû¿ëÇÑ À¯»ê±Õ ÃÊÄݸ´ ‘À¯»ê±Õ¼îÄݶ󒸦 ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ·Ôµ¥Áß¾Ó¿¬±¸¼Ò´Â Á÷Á¢ °³¹ßÇÑ ±èÄ¡ À¯»ê±Õ, ‘¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º Ç÷£Å¸·³ LRCC5193(Lactobacillus plantarum LRCC5193, ƯÇã Á¦10-169667-0000È£)’ÀÌ Ã·°¡µÈ À¯»ê±Õ ÃÊÄݸ´ÀÇ º¯ºñ °³¼±°ú ¿¹¹æ È¿°ú¿¡ ´ëÇÑ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çß´Ù. À¯»ê±Õ ÃÊÄݸ´ÀÇ µ¿¹°¿¡¼ÀÇ º¯ºñ °³¼±°ú ¿¹¹æ °ü·ÃµÈ ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ±¹Á¦ÇÐȸ¿¡¼µµ ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. |