오는 7월 28일, 글로벌 소스 브랜드 이금기는 삼성웰스토리 고객과 중식, 한식 셰프들을 포함한 250명을 초청하여 쿠킹쇼를 진행한다. 가천대학교 컨벤션센터에서 열리는 이번 행사는 삼성웰스토리와 이금기가 함께 마련한 고객행사로, 삼성웰스토리가 전략적으로 직수입하여 합리적 가격으로 공급하는 호주청정우에 이금기 소스 제품을 사용하여 개발한 다양한 레시피를 소개하는 자리이다.

시연회는 중식 요리의 대가 여경래 셰프와 한류 음식문화 연구원 김수진 원장이 진행한다. 여경래 셰프는 이금기 만능어향소스와 어향유슬 활용비법과 함께 프리미엄 굴소스와 팬더 양조간장을 활용한 ‘버섯 양상추 굴소스 쇠고기 볶음’을 시연한다. 또 김수진 원장은 프리미엄 굴소스와 매실 소스를 활용한 ‘소고기 꼬막볶음’과 검은콩소스, 매실소스, 시즈닝 맛간장, 팬더 양조간장을 활용한 ‘불고기 표고 탕수’를 시연할 예정이다.

이외 쿠킹쇼에서는 이금기 전 제품을 테이스팅하고, 김수진 원장의 장아찌 체험, 팬더양조간장으로 만든 ‘아지타마고’ 또한 시식하는 기회를 마련했다.

이금기는 129년 역사를 지닌 소스 전문 브랜드이며, 굴소스, 두반장, XO소스를 포함한 20여종의 소스를 국내에 선보이고 있다.