1ÀÎ °¡±¸ Áõ°¡¿Í Àå±â ºÒȲÀ¸·Î ¼Ò¿ë·®, ´ë¿ë·® µî ¿ë·®À» ¾ç±ØÈÇÑ À½·á Á¦Ç°µéÀÌ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, ¿ë·®»Ó ¾Æ´Ï¶ó º¸°ü¿¡µµ ½Å°æ ¾²´Â Å°ÇÎ(keeping)Á·À» °Ü³ÉÇÑ Á¦Ç°µéÀÌ ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
ÀÏ·Ê·Î ÃÖ±Ù ÆíÀÇÁ¡ CU¿¡¼ ÁøÇàÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é, 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ ¼Òºñ°¡ ±ÞÁõÇÏ°í ÀÖ´Â »ý¼öÀÇ °æ¿ì Áß°£ »çÀÌÁîÀÎ 1L ¿ë·®ÀÌ Å« È£ÀÀÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¾÷ü´Â »ý¼ö°¡ 500ml´Â ºÎÁ·ÇÏ°í 2L´Â È¥ÀÚ ¸¶½Ã±â¿¡ ´Ù¼Ò ¾çÀÌ ¸¹¾Æ °³ºÀ ÈÄ º¸Á¸±â°£ÀÌ ±æ¾îÁö´Â °æÇâÀÌ ÀÖÀ½À» Æ÷Âø, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼ûÀº ´ÏÁ ¸¸Á·½ÃŲ Á¡ÀÌ ÁÖÈ¿Çß´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.
ÀÌ¿¡ À½·á¾÷°è¿¡¼´Â Áß°£ »çÀÌÁîÀÇ Áß¿ë·® Á¦Ç°Àº ¹°·Ð ¼Ò¿ë·®ÀÌ¶óµµ º¸°üÀÌ °£ÆíÇÑ Á¦Ç°, À¯Åë±âÇÑÀ» ´Ã¸° Á¦Ç° µî º¸°ü ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÎ Á¦Ç°µéÀÌ ÀÕµû¶ó ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¢º Àαâ À½·á, 900ml µî Áß¿ë·®À¸·Î Æ´»õ½ÃÀå °ø·«
ÃÖ±Ù ‘¹Úº¸¿µ À½·á’·Î Àαâ¸ôÀÌ ÁßÀÎ ÄÚÄ«-Äݶó»çÀÇ ÀúÀڱؕÀúÄ®·Î¸® ¼öºÐº¸ÃæÀ½·á ‘Å䷹Ÿ’µµ ¼Ò°¡Á·ÀÌ Áñ±â±â ÁÁÀº 900ml ÆäÆ® Á¦Ç°À¸·Î Áß¿ë·® ½ÃÀå °ø·«¿¡ ³ª¼¹´Ù.
900ml ÆäÆ® »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¶½Ã±â °£ÆíÇÑ 240ml ĵµµ ³»³ù´Ù. ‘Å䷹Ÿ’´Â ÃÖ±Ù ÅÒºí·¯, ÀÎÇ»Áîµå¿öÅÍ(°úÀÏÀ̳ª Çãºê¸¦ ³Ö¾î ¸¶½Ã´Â ¹°) µî ÃëÇâ ¼Òºñ¸¦ Áñ±â´Â ¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ëµéÀÇ À½·á ÇÑÀܵµ Ưº°ÇÏ°Ô ¸¶½Ã·Á´Â Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ, ¿ë·® ´Ù¾çÈ·Î À½¿ë ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÌ°í ¿öÅÍÄܼÁÆ® À½·á¿¡ ´ëÇØ ³ô¾ÆÁø ¼ö¿ä¸¦ ¼±Á¡ÇÏ°Ú´Ù´Â Àü·«ÀÌ´Ù.
‘Å䷹Ÿ’´Â ÀÚ¸ù, ¹éÆ÷µµ, »ç°ú, ´ç±Ù, ¾ç¹èÃß µî 10°¡Áö °úä ¼öºÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ Á¦Ç°À¸·Î, ±ò²ûÇÑ ¸À°ú ³·Àº Ä®·Î¸®·Î °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î ¿©¸§Ã¶ ´ë¼¼ À½·á·Î ²ÅÈ÷´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¢º ¼Ò¿ë·® Á¦Ç°, ¶Ñ²± ´õÇÏ´Ï Àαâ ↑
1ÀÎ °¡±¸°¡ ¼±È£ÇÏ´Â ¼Ò¿ë·® Á¦Ç°¿¡¼µµ Å°ÇÎ Æ®·»µå¸¦ ¿³º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. µ¹(Dole) ‘ÈÄ·íº¼’Àº ¾ö¼±ÇÑ °úÀÏÀ» 100% ÁÖ½º¿¡ ´ãÀº 2 in 1 Á¦Ç°À¸·Î, °úÀÏ ±×´ë·ÎÀÇ ½Ä°¨°ú »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ÁÖ½º¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÇÑ ¼Õ¿¡ ÀâÈ÷´Â ÀÛÀº »çÀÌÁî·Î Ãâ½ÃµÆÀ¸¸ç, ³»¿ë¹°ÀÌ ³²´õ¶óµµ ¼Õ½±°Ô º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¶Ñ²±ÀÌ µ¿ºÀµÈ Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ȯŸÀÇ ‘¾ó·Á¸Ô´Â ȯŸ’´Â ½½·¯½Ãó·³ ³Ãµ¿½Ç¿¡¼ ¾ó¸° µÚ ³ì¿© ¸Ô´Â ´ÞÄÞÇÏ°í »óÅÇÑ ¸ÀÀÇ À½·á Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÆÄ¿ìÄ¡ ÇüÅ·ΠµÇ¾î ÀÖ¾î Á¦Ç°ÀÌ ³ì¾Æµµ ¹ÛÀ¸·Î È帣Áö ¾Ê°í, ³»¿ë¹°ÀÌ ³²´õ¶óµµ °£ÆíÇÏ°Ô º¸°üÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 130ml ¹Ì´Ï »çÀÌÁî·Î Ãâ½ÃµÅ ¾ß¿ÜÈ°µ¿ ½Ã¿¡µµ ÈÞ´ëÇϱâ ÁÁ´Ù.
¢º À¯Åë±âÇÑ ´Ã·Á Ãâ½Ã… º¸°ü ÆíÀǼº °í·ÁÇÑ Á¦Ç° Àαâ
ªÀº À¯Åë±âÇÑÀ» ´Ã·Á ±¸¸Å¸¦ À¯µµÇÏ´Â Á¦Ç°µéµµ ÀÖ´Ù. Èï±¹F&BÀÇ ‘³ª¹«°¡ ÁÖ´Â ¼±¹° °í·Î¼è ¼ö¾×’Àº »À °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â °í·Î¼è ¼ö¾× 100%¸¦ ´ãÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î 3~5ÀÏ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î º¸°ü»óÀÇ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ´ø °í·Î¼è ¼ö¾×ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀ» ºñ°¡¿ ÃÊ°í¾Ðó¸®(HPP) °øÁ¤À» °ÅÃÄ 28ÀϱîÁö ´Ã·Á ±¸¸Å ¹× º¸°ü ÆíÀǼºÀ» ³ôÀÎ Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¼¿ï½Ã ¿ì¼ö±â¾÷ °øµ¿ºê·£µå ÇÏÀ̼¿ïºê·£µåÀÇ ¾Ö´Ï´ÚÅÍÇコÄɾîÀÇ ‘¼ö¼Ò»ù’Àº ¼ö¼Ò°¡ ´Ù·®À¸·Î ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â ±â´É¼º »ý¼ö´Ù. º¸Åë »ý¼ö¿Í ¸À Â÷ÀÌ´Â ¾øÁö¸¸ Ç×»êÈ, ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ È¿°ú µîÀ» °®Ãá ±â´É¼º À½·á·Î, ±âÁ¸¿¡ 4°³¿ù~8°³¿ù·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â À¯Åë±âÇÑÀ» 2³âÀ¸·Î ´Ã·Á ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ½±°Ô ±¸¸ÅÇØ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¾÷°è °ü°èÀÚ´Â “ÃÖ±Ù ¼Ò¿ë·®, ´ë¿ë·® µî 1ÀÎ °¡±¸ÀÇ ÆíÀǸ¦ °í·ÁÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿ë·®ÀÇ Á¦Ç°µéÀÌ Ãâ½ÃµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥, Æ´»õ ½ÃÀåÀÎ ‘º¸°ü’¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃá Áß¿ë·® Á¦Ç° µîÀÌ ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù”¸ç “Á¡Á¡ ´õ ´Ù¾çÇÏ°í ¼¼ºÐȵǴ ¼ÒºñÀÚ ´ÏÁ °í·ÁÇØ¾ß ¼ö¸¹Àº ½ÅÁ¦Ç° ¼Ó Â÷º°ÈµÈ °æÀï·ÂÀ» °¡Áö°Ô µÉ ¼ö ÀÖÀ» °Í”À̶ó°í ÀüÇß´Ù. |