¼³ ¸íÀý ¿¬ÈÞ°¡ ÀÌƲ ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿Â °¡¿îµ¥ ½ÄÀ½·á¾÷°è°¡ ¼±º¸ÀÎ ‘¹Ì´Ï °£½Ä’ÀÌ Áö·çÇÑ ±Í¼º±æÀ» ´Þ·¡ÁÙ ÀÌ»ö °£½ÄÀ¸·Î ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Áö³ 23ÀÏ ±¹Åä±³ÅëºÎ´Â ¼³ ¿¬ÈÞ Ã¹ ³¯ÀÎ 27ÀÏ ¿ÀÀü¿¡ °í¼Óµµ·Î Á¤Ã¼°¡ °¡Àå ½ÉÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇß´Ù. ²Ë ¸·Èù µµ·Î ¾È¿¡¼ ½Ã°£À» º¸³»´Ù º¸¸é ¿îÀüÀÚ, µ¿½Â °¡Á· ¸ðµÎ ½±°Ô ÇǷΰ¨À» ´À³¢°Ô µÈ´Ù. À̵¿ÇÏ´Â ½Ã°£À» Áñ°Ì°Ô º¸³»±â À§Çؼ± Çã±â¸¦ ´Þ·¡°í, Á¹À½ ¿îÀü ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °£½ÄÀ» ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ¿¡ ½ÄÇ°¾÷°è°¡ ¼±º¸ÀÎ ÇÑ ¹ø¿¡ ¸Ô±â ÁÁÀº ¾Æ±â ÁÖ½º¸¦ ºñ·ÔÇØ ·¹¸ó µå¸µÅ©, °ß°ú·ù ¹Ù µî ÀÛÀº »çÀÌÁîÀÇ ¸Ô°Å¸®°¡ ¿µ¾çÀº ¹°·Ð ÆíÀǼº±îÁö °®Ãç ±Í¼º±æÀÇ ´ëºñÃ¥À¸·Î Å« Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¡á µÞÁ¼®¿¡¼ Áö·çÇØÇÏ´Â ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇÑ ¹Ì´Ï °£½Ä
Áö·çÇÔÀ¸·Î ÀÎÇØ Äª¾ó°Å¸®´Â ¾ÆÀ̵éÀ» À§ÇØ °£½ÄÀ» ÁغñÇÒ ¶§´Â Â÷ ¾È¿¡¼ È긮Áö ¾Ê°í ½±°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ À¯¾Æ½Ä Àü¹® ºê·£µå ¸¾¸¶¹ÐÀÇ ‘¿ä¹Ì¿ä¹Ì À¯±â³ó ÁÖ½º’´Â ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÀûÇÕÇÑ ¿ë·®À¸·Î À̵¿ Áß¿¡µµ °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸À°ú ¿µ¾ç±îÁö ´ã°í ÀÖ¾î ¾ÆÀ̵éÀ» ´Þ·¤ ±Í¼º±æ Çʼö ¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î °¢±¤¹Þ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ±¹³» ÀÎÁõ ¹ÞÀº À¯±â³ó °úÁóÀ¸·Î¸¸ 100% ä¿üÀ¸¸ç, ¾Æ±â°¡ Çѹø¿¡ ¸Ô±â ÁÁÀº 125mlÀÇ ¿ë·®¿¡ ¼³ÅÁ, ½Äǰ÷°¡¹°Àº ÀüÇô »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í °úÀÏÀÇ ¼ø¼öÇÑ ¸À°ú ¿µ¾ç¸¸ ´ã¾Ò´Ù. ƯÈ÷ À¯±â³ó ÀÎÁõÀ» ¹Þ±â À§ÇØ ¿ø·á, Á¦Á¶¹æ½Ä, »ý»ê±îÁö ±î´Ù·Ó°í ´õ öÀúÇÏ°Ô °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¿ø·áºÎÅÍ Ã¶ÀúÈ÷ ÀÎÁõ ¹ÞÀº À¯±â³ó °úÀϸ¸À» »ç¿ëÇßÀ¸¸ç, ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ À¯±â°¡°ø½ÄÇ°ÀÎÁõ, ½Ä¾àóÀÇ À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ¹Ï°í ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸¸µé¾ú´Ù.
¾Æ±âÀÇ ÇÑ ¼Õ¿¡ ½ï µé¾î¿À´Â ÆÐÅ°Áö·Î È޴뼺À» ³ô¿´À¸¸ç, ¾ç ¼Õ ¼ÕÀâÀÌ°¡ ÀÖ´Â Àü¿ë ÆÑȦ´õ¸¦ »ç¿ëÇØ ¾ÆÀ̵éÀÌ Â÷ ¾È¿¡¼µµ È긮Áö ¾Ê°í È¥ÀÚ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
»óÇϸñÀåÀÇ ‘À¯±â³ó ¿ìÀ¯ ¹«±ÕÆÑ’Àº ¾ðÁ¦ ¾îµð¼³ª °Ç°ÇÑ À¯±â³ó ¿ìÀ¯¸¦ °£ÆíÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. º¯ÁúÀÌ ½¬¿ö ³ÃÀ庸°ü Çؾ߸¸ Çß´ø ¿ìÀ¯¸¦ ¹«±Õó¸®, ½Ç¿Â º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØÁö¸é¼ ¿ÜºÎ¿¡¼³ª, Àå½Ã°£ÀÇ Â÷ ¾È¿¡¼µµ °ÆÁ¤ ¾øÀÌ °£ÆíÇÏ°Ô ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ¿µ·À¯¾ÆÀÇ 1ȸ À½¿ë¿¡ ÀûÇÕÇÑ ¾çÀ¸·Î ¼ÒÆ÷Àå µÅ ÆíÀǼºÀ» ³ô¿´´Ù. ÇÕ¼º»ö¼Ò¿Í ÇÕ¼ºÇâ·á ¾øÀÌ À¯±â³ó ¿ìÀ¯¿Í À¯±â³ó ¿ø·á·Î¸¸ ¸ÀÀ» ³ÂÀ¸¸ç ¹é»ö ¿ìÀ¯¸¦ ºñ·ÔÇØ µþ±â, ¹Ù³ª³ª °¡°øÀ¯·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
¡á Àå½Ã°£ ¿îÀüÀ¸·Î Á¹¸° ¿îÀüÀÚ¸¦ À§ÇÑ ¿îÀü¼® ¹Ì´Ï °£½Ä
Àå°Å¸® ±Í¼º±æ ¿îÀü ½Ã, Á¹À½ ¿îÀü ¿¹¹æÀ» À§ÇØ »óÄèÇÑ ¼öºÐ º¸Ãæ°ú ÀÔ ¾È¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÖ´Â °£½ÄÀ» ¹Ì¸® ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
·Ôµ¥Ä¥¼ºÀ½·áÀÇ ‘µ¥Àϸ®-¾¾ ·¹¸ó 1000’Àº »óÅÇÑ ·¹¸ó °úÁó°ú ºñŸ¹ÎC 1000mgÀÌ 140ml ¼Ò¿ë·®¿¡ ´ã±ä µå¸µÅ© Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ µå¸µÅ© Á¦Ç° ´ëºñ ºñŸ¹ÎC ÇÔ·®ÀÌ 2¹è Á¤µµÀÌÀÚ ·¹¸ó 32°³ ºÐ·®ÀÎ 1000mgÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. ÇÑ º´À¸·Î ºñŸ¹ÎC ÇÏ·ç ±ÇÀå·® 100mgÀÇ 10¹è ºÐ·®À» ¼·Ãë ÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Æò¼Ò ì°Ü¸ÔÁö ¸øÇÑ ºñŸ¹ÎC¸¦ ·¹¸ó¿¡À̵带 ¸¶½Ã´Â °Íó·³ ¸ÀÀÖ°í °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸öÀÌ ÇÇ·ÎÇϰųª È°·ÂÀÌ ÇÊ¿äÇÒ ¶§ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
û°úºê·£µå µ¹ÄÚ¸®¾ÆÀÇ ‘¹Ì´ÏÆ®¸®Çù٠3Á¾’Àº ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¾Æ¸óµå, ¶¥Äá, È£¹Ú¾¾ µî 3°¡Áö °ß°ú¿Í ¾¾¾Ñ, °Ç°úÀÏÀ» ÇÑ ÀÔ Å©±âÀÇ ÀÛÀº ¹Ù(Bar)ÇüÅ·Π¼ÒÆ÷ÀåÇØ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. °í¼ÒÇÑ ¸À°ú °Ç°ÇÔÀ» µ¿½Ã¿¡ ÀâÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±âÁ¸ Á¦Ç° ´ëºñ 1/3 Å©±âÀÇ ÀÛÀº ÇÑ ÀÔ »çÀÌÁî(11.9g)·Î ¼ÒÆ÷Àå ÇØ È޴뼺À» ³ô¿´´Ù.
¡á Çù¼ÒÇÑ °ø°£¿¡¼ ½ºÆ®·¹½º ¹Þ´Â °¡Á·À» À§ÇÑ Á¶¼ö¼® ¹Ì´Ï °£½Ä
Çù¼ÒÇÑ °ø°£¿¡ °è¼Ó ¾É¾Æ ÀÖÀ¸¸é ÇǷΰ¡ ´©ÀûµÇ°í, ´õºÎ·èÇÔÀ» ´À³¢±â ½±´Ù. Á¶¼ö¼®¿¡ ¾ÉÀº °¡Á·ÀÌ ¿¡³ÊÁö¸¦ ÃæÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
BGF¸®Å×ÀÏÀÇ ÆíÀÇÁ¡ ¾¾À¯(CU)¿¡¼ ¼±º¸ÀÎ ‘°úÀÏ ÇÑÄÅ ´ÞÄÞÇѹͽº, »õÄÞÇѹͽº’´Â ¿©·¯ °¡Áö °úÀÏÀ» ¾Ä¾î¼ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î À߶ó ÄÅ¿¡ ´ãÀº Á¦Ç°ÀÌ´Ù. 1°¡Áö °úÀÏÀ» ¼ÒÆ÷ÀåÇÑ Á¦Ç°°ú ´Þ¸® ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ °úÀÏÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î °Ç° °£½ÄÀ¸·Î Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù. |