Å©·£º£¸® ¼·Ãë°¡ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º°ú »êȽºÆ®·¹½º¸¦ ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡ ´ëÇØ ¼¼°è °¢±¹ Àü¹®°¡µéÀÌ »õ·Î¿î Áõ°Å¸¦ Á¦½ÃÇß´Ù.
Áö³ 10¿ù ¸», ÇÁ¶û½º¿¡¼ °³ÃÖµÈ ‘Æú¸®Æä³î ¹× °Ç° ±¹Á¦ ÄÁÆÛ·±½º(International Conference on Polyphenols and Health, ÀÌÇÏ ICPH)’¿¡¼ Àü¹®°¡µéÀº ÀÎü¿¡¼ µÎ ¹ø°·Î ÈçÈ÷ ¹ß»ýÇÏ´Â °¨¿°ÁúȯÀÎ Àç¹ß¼º ¿ä·Î°¨¿°(UTIs)À» ÁÙÀÌ´Â µ¥ Å©·£º£¸®°¡ ¾î¶² ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´ÂÁö¿¡ ´ëÇØ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
°¨¿°ÀÌ °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â °ÍÀº Ç×»ýÁ¦ »ç¿ëÀÌ ÁÙ°í, Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Çèµµ ³·¾ÆÁö´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. Àü¹®°¡µéÀº ¶ÇÇÑ Å©·£º£¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Æú¸®Æä³î Ç×»êÈÁ¦(polyphenol antioxidants)ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ Á¶ÇÕÀº ½ÉÀå ¹× ÀÎÁö °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ°í, »êȽºÆ®·¹½º¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ¿© Àü¹ÝÀûÀÎ °Ç° ÁõÁø¿¡ µµ¿òµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
º¸½ºÅÏ ÇコÄɾî½Ã½ºÅÛ(Boston Healthcare System) °¨¿°³»°ú(Infectious Diseases) °úÀåÀÌÀÚ º¸½ºÅϾàÇдëÇÐ(Boston University School of Medicine) ¾àÇÐ ±³¼öÀÎ Ä®Æijª ±ÁŸ(Kalpana Gupta) Àü¹®ÀÇ´Â “¿À·£ ½Ã°£ µ¿¾È Å©·£º£¸® ¼·Ãë°¡ ¿ä·Î °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» Áشٴ Á¡¿¡ ´ëÇØ ¾Ë°í ÀÖ¾ú´Ù”¸ç “ÇÏÁö¸¸ À̹ø ¿¬±¸·Î ÀÌ·¯ÇÑ È¿´ÉÀÇ ¹üÀ§°¡ ÈξÀ ´õ Å©´Ù´Â Á¡ÀÌ µå·¯³µ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
Å©·£º£¸®: Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀ» ÁÙÀÌ°í Àü½Å °Ç° ÁõÁø¿¡ µµ¿ò
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(World Health Organization, ÀÌÇÏ WHO)¿¡ µû¸£¸é ¾à 40%ÀÇ ¿©¼º°ú 12%ÀÇ ³²¼ºÀÌ ÀÏ»ý µ¿¾È Àû¾îµµ ÇѹøÀÇ ¿ä·Î°¨¿° Áõ»óÀ» °æÇèÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº ¼öÄ¡´Â ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå ½É°¢ÇÑ °Ç° ¹®Á¦ Áß Çϳª°¡ ¹Ù·Î Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀ̶ó´Â Á¡À» ¹ÝÁõÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À¯·´¿¡¼¸¸ 1³â¿¡ ¾à 40¸¸ ¸íÀÌ ³»¼ºÀ» Áö´Ñ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ °¨¿°µÇ¸ç, ¹Ì±¹¿¡¼± Àû¾îµµ 200¸¸ ¸íÀÌ Ç×»ýÁ¦ ³»¼ºÀ» Áö´Ñ ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ °¨¿°µÈ´Ù. ¿¹¹æÇÒ ¼öµµ ÀÖ¾ú´ø ÀÌ·¯ÇÑ ´Ü¼ø °¨¿°ÀÌ ¶§·Î´Â ½É°¢ÇÑ °¨¿°ÇÕº´ÁõÀ¸·Î ¹ßÀüÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
±ÁŸ ¹Ú»ç´Â ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¾à¹°¿¡ ´ëÇÑ ³»¼ºÀÌ ´Ã¸é¼ ¿ä·Î°¨¿°À» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ °æ±¸ Ä¡·áÁ¦ ¼±ÅÃÀÌ Á¦Çѵǰųª ¶§·Î´Â ¾Æ¿¹ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ÀÓ»ó ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ µµÃâµÈ °á°ú¿¡ ÀÇÇϸé Å©·£º£¸®°¡ ¿ä·Î°¨¿° Áõ»ó °¨¼Ò¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿À¼Ç½ºÇÁ·¹ÀÌ(Ocean Spray) ¸®¼Ä¡°úÇÐ(Research Sciences) ¼ÒÀåÀÎ Å©¸®½ºÆ¼³ª Äí(Christina Khoo) ¹Ú»ç´Â ÀÌ·¯ÇÑ À̽´¸¦ ´Ù·ç¸ç Å©·£º£¸®°¡ ÀÎü °Ç° Àü¹Ý¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °·ÂÇÏ°í Áß¿äÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ½À» °Á¶Çß´Ù. ¿ä·Î°¨¿°°ú °°ÀÌ Àç¹ßÀÌ ÀæÀº ÁúȯµéÀ» Ä¡·áÇÏ´Â µ¥ Ç×»ýÁ¦ ´ë½Å Å©·£º£¸® ¼·Ãë°¡ µµ¿òµÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
Å©·£º£¸®: »êȽºÆ®·¹½º¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ°í ½ÉÀå ¹× ÀÎÁö °Ç°À» À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ È¿°ú
Å©·£º£¸®´Â ½ÉÇ÷°ü°è ¹× ÀÎÁö °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. È£ÁÖ ´ºÄ³½½´ëÇб³(University of Newcastle) ±³¼öÀÎ ÇÇÅÍ ÇÏ¿ì(Peter Howe) ¹Ú»ç´Â Å©·£º£¸® µî¿¡¼ ¹ß°ßµÈ Æú¸®Æä³îÀÌ ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ ¼¼Æ÷¿¡ À¯ÂøµÇ´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇßÀ¸¸ç, Æú¸®Æä³îÀÌ Àü¹ÝÀûÀÎ ½ÉÇ÷°ü °Ç° ¹× ÀÎÁö´É·Â °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ¸¶µå¸®µå ½ÄÇ°°úÇÐ/±â¼ú/¿µ¾çÇבּ¸¼Ò(Institute of Food Science, Technology and Nutrition, ICTAN-CSIC)ÀÇ ´ë»ç ¶Ç´Â ¿µ¾çºÎ¼(Department of Metabolism and Nutrition) ¿¬±¸Á¶»ç°üÀÎ ·çÀ̽º °í¾ß(Luis Goya) ¹Ú»ç´Â Å©·£º£¸®ÀÇ ÁÖ¿ä °Ç° ¿ä¼Ò°¡ »êȽºÆ®·¹½º·ÎºÎÅÍ ÀÎü¸¦ º¸È£ÇÏ°í, °á°úÀûÀ¸·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ À̰ܳ¾ ¼ö ÀÖ´Â ÀúÇ×·ÂÀ» °ÈÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡ ´ëÇØ ³íÀÇÇß´Ù.
ÇÏ¿ì ¹Ú»ç´Â “ƯÈ÷ Ä¡·á¹ý¿¡ ´ëÇÑ ÃÑüÀû Á¢±ÙÀÌ ´ëµÎµÇ¸é¼, ¹Ì·¡°úÇп¡¼´Â ¼¼°èÀÇ °Ç° ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â µ¥ Å©·£º£¸®°¡ Áß¿äÇÑ ¿µ¾çÀû ÀÚ»êÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ÀüÇß´Ù.
ÇÑÆí, Å©·£º£¸®´Â ÇÏ·ç °úÀÏ ±ÇÀå¼·Ãë·®À» ÃæÁ·ÇÏ´Â µ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϸç, ICPH ÄÁÆÛ·±½º¿¡¼ ¹ßÇ¥µÈ ¹Ù´ë·Î Àü½Å°Ç° ÁõÁøÀ» À§ÇÑ °·ÂÇÑ ¿ä¼Ò¸¦ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù ¹ßÇ¥µÈ ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé Å©·£º£¸® ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ½ÉÀåÁúȯ, ´ç´¢ ¹× ³úÁ¹Áß°ú °ü·ÃÇÑ À§Çè ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. |