³²¾çÀ¯¾÷(´ëÇ¥ ÀÌ¿ø±¸)ÀÌ Ä£È¯°æ ¸ñÀå¿¡¼ Â¥³½ ¿øÀ¯¸¸À» ¾ö¼±ÇØ »ý»êÇÑ ‘¿ÇÀº À¯±â³ó ¿ìÀ¯’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷Àº ±¹³»ÀÇ À¯±â³ó ÀÎÁõ(³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ)Àº ¹°·Ð, ±¹Á¦ À¯±â³ó¾÷ ¿îµ¿¿¬¸Í ÀÎÁõ(IFOAM)À» ȹµæÇÑ ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
IFOAMÀº ±¹Á¦ ÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥ÀÇ Á¤Ã¥°ú ±âÁØ¿¡ µû¶ó Àç¹è, »çÀ°, °¡°ø µîÀÇ °úÁ¤À» °ÅÃľ߸¸ À¯±âÁ¦Ç°À¸·Î ÀÎÁõ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÈÇкñ·á³ª ³ó¾àÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº À¯±â³ó »ç·á¸¸À» °ø±ÞÇØ¾ßÇÏ´Â µî ±î´Ù·Î¿î Á¶°ÇµéÀÌ ÃæÁ·µÅ¾ß ÇÑ´Ù.
½ÅÁ¦Ç° ‘¿ÇÀº À¯±â³ó ¿ìÀ¯’´Â °¿ø ¼ÒÀçÀÇ Ä£È¯°æ ¸ñÀå¿¡¼ ÀÚ¶õ Á¥¼Ò·ÎºÎÅÍ Á÷Á¢ ÁýÀ¯ÇØ ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ìÀ¯·Î, ÀÌ ¸ñÀå¿¡¼´Â ¹æ¸ñÀå, ÃÊÁö¸éÀû, ¼Ò°¡ ¸Ô´Â ¹°±îÁö öÀúÇÏ°Ô °ü¸®µÇ¸ç ƯÈ÷ ‘ÁÁÀº ¿ìÀ¯´Â ÁÁÀº »ç·á¿¡¼ ³ª¿Â´Ù’´Â ¿øÄ¢ ÇÏ¿¡ Ç×»ýÁ¦¸¦ ³ÖÁö ¾ÊÀº À¯±â³ó »ç·á¸¸À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº ÀÏ¹Ý 1Aµî±Þ ¿øÀ¯ ¼¼±Õ¼ö ±âÁØ(3¸¸¸¶¸®/ml ÀÌÇÏ) ´ëºñ 1/6 ¼öÁØÀÎ 5õ¸¶¸®/ml ÀÌÇÏ·Î ¾ö°ÝÇÏ°Ô °ü¸®µÇ´Â ûÁ¤¿øÀ¯¸¸À» »ç¿ëÇÏ¿´À¸¸ç, HTST°ø¹ýÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ¿µ¾çºÐÀÇ ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ÄݵåüÀνýºÅÛÀ» ÅëÇØ ¸ñÀå¿¡¼ °¡Á¤À¸·Î ¹è´ÞÇÒ ¶§±îÁö Á¦Ç°ÀÇ ¿Âµµ¸¦ 0~10µµ·Î À¯ÁöÇÏ¿©, °¡Á¤¿¡¼ ¹Þ¾Æº¸´Â °í°´µéÀº ¸ñÀå¿¡¼ °« Â¥³½ µíÇÑ ½Å¼±ÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
³²¾çÀ¯¾÷ À̱¤¹ü ¿µ¾÷ÃѰýº»ºÎÀåÀº “’¿ÇÀº À¯±â³ó ¿ìÀ¯’´Â ģȯ°æ ¸ñÀå¿¡¼ ÀÚ¿¬ÀÇ ¿ÇÀº ¿øÄ¢À» ÁöÄÑ ¸¸µç ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°”À̶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ °¡Á¤¹è´ÞÀ» ÀÌ¿ëÇϽô °í°´µéÀ» À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ ¹ßÈ¿À¯, ¿ìÀ¯ µî Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Á¦Ç° ¶óÀξ÷À» È®´ëÇØ ³ª°¥ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ Á¦Ç°Àº 180ml¿Í 750ml µÎ Á¾·ù·Î Ãâ½ÃµÇ¾úÀ¸¸ç ÀüÈÁÖ¹®(02-736-0872)À¸·Î ½ÅûÇϰųª ³²¾ç¾ÆÀ̸ô(http://nymilk.namyangi.com)À» ÅëÇØ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ 7¿ù ¸»±îÁö ³²¾ç¾ÆÀ̸ô¿¡¼ ¹è´Þ ½ÅûÀ» ÇÒ °æ¿ì 15% ÇÒÀÎ ¹× °æÇ° À̺¥Æ®ÀÇ ÇýÅÃÀ» ´©¸± ¼ö ÀÖ´Ù. |