¼ÒÇÇÅÚ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ïÀº ´Ù°¡¿À´Â ¿¬¸»¿¬½Ã¸¦ ¸Â¾Æ µÎ °¡Áö Å׸¶ÀÇ °´½Ç ÆÐÅ°Áö¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
´Ù°¡¿À´Â °Ü¿ï¿¡ Ưº°ÇÑ ¾Æ´ÁÇÔÀ» ´õÇØÁÙ ·°¼Å¸® Æĸ®Áö¿£ ÇÁ·¡±×·±½º ÇϿ콺 ºê·£µå ‘¸Þ¸ð Æĸ®(MEMO PARIS)’¿Í ÇÔ²²ÇÑ <Æĸ® µð½ºÄ¿¹ö¸®> ÆÐÅ°Áö¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
|
|
|
¡ã ¼ÒÇÇÅÚ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï, ‘Æĸ® µð½ºÄ¿¹ö¸®’ ÆÐÅ°Áö |
¸Þ¸ð Æĸ®´Â ½Ã°£°ú °ø°£À» ÃÊ¿ùÇØ Àü ¼¼°è ¿©ÇàÁöÀÇ Çâ±â·Î¿î ±â¾ïÀ» ¸ðƼºê·Î ¼¶¼¼ÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î Çâ±âÀÇ ¼¼°è¸¦ âÁ¶ÇÑ´Ù.
ÆÐÅ°Áö ƯÀü¿¡´Â ¼ÒÇÇÅÚ ¼¿ï¿¡¼ ¸¹Àº »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¼®ÃÌÈ£¼ö Àü¸ÁÀÇ ‘·°¼Å¸® ·¹ÀÌÅ©’ °´½Ç·Î ¹«·á ¾÷±×·¹À̵å¿Í Æĸ®ÀÇ ¾ÆħÀ» ¼±»çÇÏ´Â ½ÃÅ© ºñ½ºÆ®·Î Æä¸ÞÁ¾(Fait Maison) Á¶½Ä 2ÀÎ ÇýÅÃÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¼±¹°·Î Á¦°øµÇ´Â ‘µð½ºÄ¿¹ö¸® Å°Æ®’´Â ¸Þ¸ð Æĸ®ÀÇ º£½ºÆ® ¼¿·¯ ‘Àη¹’¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 7°¡Áö ½Ã±×´Ïó Çâ±â¸¦ Çѹø¿¡ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ÆÐÅ°Áö ÀÌ¿ë°´Àº º¯ÈÇÏ´Â °èÀý¿¡ µû¶ó ¿øÇÏ´Â ¹«µå¿Í ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô Çâ¼ö¸¦ Áñ±â¾î Æ÷±ÙÇÔÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
·°¼Å¸®ÇÑ °Ü¿ï ÈÞ°¡¸¦ º¸³¾ ¼ö ÀÖ´Â <Æĸ® µð½ºÄ¿¹ö¸®> ÆÐÅ°Áö Åõ¼÷Àº ³»³â 1¿ù 31ÀϱîÁöÀÌ´Ù.
´õºÒ¾î Æĸ®Áö¾Þ ¶ó¿îÁö ‘·¹½ºÆĽº’¿¡¼ ¸Þ¸ð Æĸ®ÀÇ ½Ã±×´Ïó Á¦Ç° ½ÃÇâ°ú ÇÔ²² Æ佺Ƽºê ¸£ ±¸¶¼(¾ÖÇÁÅÍ´« Ƽ) ÀÌ¿ë °í°´¿¡ ÇÑÇÏ¿© »ùÇà ±³È¯±Çµµ Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ·Î½á ¿À°¨À» ¸¸Á·½Ãų È·ÁÇÑ 12¿ùÀÇ Æĸ®¸¦ ¼±»çÇÑ´Ù.
|
|
|
¡ã ¼ÒÇÇÅÚ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï, ‘³ªÀÌÆ® ¾Ü ¼ÒÇÇÅÚ’ ÆÐÅ°Áö |
ÇÑÆí, ¿¬¸»¿¡ ÇÁ¶óÀ̺øÇÑ °ø°£¿¡¼ ¼Ò±Ô¸ð ¸ðÀÓÀ» Áñ±â±â ÁÁÀº ÆÄƼ ÆÐÅ°Áö <³ªÀÌÆ® ¾Ü ¼ÒÇÇÅÚ>µµ ÇÔ²² ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÐÅ°Áö¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ÇÁ·¹½ºÆ¼Áö Æйи® ½ºÀ§Æ® °´½Ç(1¹Ú)Àº ¸®ºù·ë¿¡ ¼ÒÆĺ£µå°¡ ¼³Ä¡µÇ¾î ÀÖ¾î ¼ºÀÎ ÃÖ´ë ¼¼ ¸í Åõ¼÷ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¼ÒÇÇÅÚ ¼¿ï¿¡¼ ÁغñÇÑ ½ºÆä¼È À£ÄÄ ¾î¸Þ´ÏƼ, ¼¤ÆäÀÎ, ½ÄÀ½ Å©·¹µ÷ 10¸¸¿ø±Ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¼ÒÇÇÅÚ ¼¿·ºÆ¼µå ·¹µå, ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎ(Thierry Germain, Soli Terre Saumur Blanc & Thierry Germain, Bonne Terre Saumur Champigny) µî dz¼ºÇÑ ÇýÅÿ¡ ³ª¸¸ÀÇ °³¼ºÀ» ´õÇØ Æ¯º°ÇÑ ºÐÀ§±â¸¦ ¿¬ÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
À̹ø Ȧ¸®µ¥ÀÌ ½ÃÁðÀÇ Áñ°Å¿òÀ» ÇÑÃþ ³ô¿©ÁÙ <³ªÀÌÆ® ¾Ü ¼ÒÇÇÅÚ> ÆÐÅ°Áö ¿¹¾àÀº ¿À´Â 11¿ù 28ÀϺÎÅÍ Åõ¼÷Àº ¿À´Â 12¿ù 1ÀϺÎÅÍ ÀÌ´Ù.
ÆÐÅ°Áö ÀÌ¿ë°´Àº È£ÅÚ ³» ÀÎÁõ¼¦ ¸í¼Ò·Îµµ À¯¸íÇÑ ¼ö¿µÀå ÀÌ¿ëµµ °¡´ÉÇÏ´Ù. Àü¸é ÅëâÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÖ¾î 16Ãþ °íÃþ¿¡¼ µû¶æÇÑ ¿Â¼öÇ®À» Áñ±â¸ç Ź Æ®ÀÎ Àá½ÇÀÇ µµ½Ã dz°æÀ» ¸¸³£ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÐÅ°Áö »çÀü ¿¹¾àÀº À¯¼± ¹× ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. |