±Û·Î¹ú ¿Ü½Ä±â¾÷ ¢ßµðµõÀÌ ‘2022 ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®’¸¦ Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ®´Â À°·ù¸¶¿¡½ºÅÍ°¡ ¾ö¼±ÇÑ °í±â¿Í µðµõ¸¸ÀÇ ¼Ò½º ³ëÇϿ츦 Á¢¸ñÇØ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ÀÚü »ý»ê ½Ã¼³¿¡¼ ¸¸µç »óÇ°À¸·Î ±âÁ¸¿¡ ºñÇØ ´õ¿í ´õ °¡¼ººñ ÀÖ°í ¾ËÂù ±¸¼ºÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¼±¹°¼¼Æ®´Â ÃÑ 8Á¾À¸·Î 9¸¸¿øºÎÅÍ 25¸¸¿ø±îÁö ´Ù¾çÇÑ ±¸¼º°ú °¡°ÝÀ¸·Î ±¸¼ºÇÏ¿© µå¸®´Â ºÐ°ú ¹Þ´Â ºÐÀÇ »óȲ¿¡ ¸Â°Ô ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
²ÙÁØÈ÷ »ç¶û¹Þ¾Æ¿Â ¼Ò¾ç³ä°¥ºñ¿Í LA¾ç³ä°¥ºñ, ¼ÒºÒ°í±â¿Í Çѵ·¾ç³ä±¸ÀÌ ¿Ü¿¡µµ Âò¿ë °¥ºñ¼¼Æ®¿Í ÅÁ·ù¸¦ ÇÔ²² Á¦°øÇÏ´Â ±âȹ »óÇ°µµ ÆǸŠ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÇöÀç µðµõÀÇ ´ÙÀÌ´× ºê·£µåÀÎ ¹éÁ¦¿ø, µµÄìÇϳª¿¡¼ ¹Ù·Î ±¸ÀÔÀÌ °¡´ÉÇϸç, ¹ÞÀ¸½Ã´Â ºÐ¿¡°Ô Åùè¹è¼Ûµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¶ÇÇÑ, µðµõÀÇ RMR (·¹½ºÅä¶û °£Æí½Ä, Restaurant Meal Replacement) ÅëÇպ귣µå ‘ÁýÄÄÏ’¿¡¼´Â ¿¬ÈÞ ±â°£ µ¿¾È °¡Á·µéÀÌ ÇÔ²² ¸ð¿© Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ‘ÁýÄÄÏ ¼±¹°¼¼Æ® 5Á¾’À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÁýÄÄÏÀÇ ½Ã±×´Ïó »óÇ°À¸·Î ±¸¼ºÇÑ ‘ÁýÄî ÇÑ°¡µæ ¼±¹°¼¼Æ®’¿Í ¿¾ ÀüÅë¹æ½Ä ±×´ë·ÎÀÇ ¸ÀÀ» ÀçÇöÇÑ ‘¹éÁ¦¿ø º¸¸®±¼ºñ¼¼Æ®’, ÇÑÁ¤½Ä ´ëÇ¥ ºê·£µå ¹éÁ¦¿øÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º·Î ±¸¼ºÇÑ ‘¹éÁ¦¿ø ½Ã±×´Ïó ¼±¹°¼¼Æ®’, °í±â ¼±¹°À» ÁغñÇÏ´Â ºÐµéÀ» À§ÇÑ ‘¸¶Æ÷°¥¸Å±â °¥ºñ¼¼Æ®’, Çػ깰 ´ëÇ¥ ºê·£µå ¿¬¾È½Ä´çÀÇ °£Æí, ½Ç¼ÓÇü ‘¿¬¾È½Ä´ç ÇÑ°¡µæ ¼±¹°¼¼Æ®’·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÁýÄÄÏ¿¡¼´Â À̹ø Ãß¼® ½ÃÁð ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ¸·Î ÃÖ´ë 22% ÇÒÀΰú Àü »óÇ°À» ¹«·á·Î ¹è¼ÛÇÑ´Ù. ±×¸®°í º¸³ÃÀ» À§ÇØ »ç¿ëµÇ´Â ¾ÆÀ̽ºÆÑ ´ë½Å ‘¹éÁ¦¿ø Áø°õÅÁ’À» ³Ãµ¿ÇØ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ȯ°æÀ» »ý°¢ÇÑ ÂøÇÑ »óÇ°À» ¹«·á·Î Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
µðµõ °ü°èÀÚ´Â ‘’µðµõÀÇ À°·ù ¼±¹°¼¼Æ®´Â °í°´´ÔµéÀÇ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº »óÇ°”À̶ó¸ç “¼ÒÁßÇÑ ºÐ¿¡°Ô °Ç°°ú °¨»çÀÇ ¸¶À½À» ÀüÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â °í°´´ÔµéÀ» À§ÇØ Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ ÁغñÇß´Ù. Áñ°Ì°í dz¼ºÇÑ ÇÑ°¡À§¸¦ º¸³»½Ã±â ¹Ù¶õ´Ù”°í ¹àÇû´Ù. |