ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÂøÁó ÁÖ½º ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó’·Î ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ°í ÀÖ´Â Ç®¹«¿øÀÌ ¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ½Ã¿øÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ³Ãµ¿¹öÀü’À» óÀ½À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
|
|
|
|
Ç®¹«¿ø½ÄÇ°(´ëÇ¥ ±èÁøÈ«)Àº ¹° ÇÑ ¹æ¿ï ³ÖÁö ¾ÊÀº 100% »ý°úÀÏ ¹× ä¼Ò ÂøÁó ÁÖ½º¸¦ ±Þ¼Ó ³Ãµ¿ÇØ ´õ¿î ¿©¸§Ã¶ µ¿¾È ½Ã¿øÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ³Ãµ¿ÁÖ½º ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð’ 2Á¾(¿À·»Áö, ABC)À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð’Àº ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó’À» ³Ãµ¿ÁÖ½º·Î ¸¸µé¾î ³Ë³ËÇÑ ±â°£ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù. ±âÁ¸ ¾ÆÀÓ¸®¾óó·³ Á¤Á¦¼ö³ª ¼³ÅÁ µîÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í 100% »ý°úÀÏÀ» ±×´ë·Î ÂøÁóÇØ °Ç°ÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ÁýÀ̳ª ¾ß¿Ü È°µ¿ µî »óȲ¿¡ ¸ÂÃç Æí¸®ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï 250§¢ ¼Ò¿ë·®°ú ¿À·¡ µÎ°í Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â 920§¢ ´ë¿ë·®À¸·Î ÁغñÇßÀ¸¸ç, ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Â ¿Â¶óÀÎ ±¸¸Å¿Í ´ë¿ë·® Á¦Ç° ¼ö¿ä Æ®·»µå¸¦ °í·ÁÇÏ¿© ¿Â¶óÀο¡¼ ¿ì¼± ¼±º¸ÀδÙ.
¸ÕÀú Ç®¹«¿øÀÇ ¹«Ã·°¡ ¿øÄ¢¿¡ µû¶ó ¹°°ú ¼³ÅÁ µîÀ» ³ÖÁö ¾Ê°í 100% »ý°úÀÏ°ú ä¼Ò ÂøÁó¾×À¸·Î ¸¸µé¾î ½Å¼±ÇÔÀ» ³ô¿´´Ù. ÂøÁó Á÷ÈÄ ºñ°¡¿ ÃÊ°í¾Ð »ì±Õ °ø¹ý(HPP: High Pressure Processing)À¸·Î Á¦Á¶ÇØ ¿ø¹°ÀÇ ¸À°ú Çâ, ¿µ¾ç ¼Õ½ÇÀ» ÃÖ¼ÒÈÇß´Ù.
ÀÌÈÄ ±Þ¼Ó ³Ãµ¿À» ÅëÇØ ¼¼Æ÷ Æı«¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇÏ¿© ¿ì¼öÇÑ ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù. ³Ãµ¿»óÅ·ΠÀ¯ÅëµÇ¾î ½Å¼±ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ÇÊ¿ä·Î ÇÒ ¶§¸¶´Ù °£´ÜÇÑ Çص¿À¸·Î Æí¸®ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð ¿À·»Áö’´Â ½Å¼±ÇÑ ¿À·»Áö¸¦ ±×´ë·Î ÂøÁóÇØ ÅʱÛÇÑ °úÀ°ÀÇ ½Ä°¨°ú ¿À·»Áö º»¿¬ÀÇ »óÅ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ »ì¾ÆÀÖ¾î ¿Â °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² Áñ±â±â ÁÁ´Ù. ³Ãµ¿ »óÅÂÀÇ ÁÖ½º¸¦ »ì¦ Çص¿ÇÏ¸é ¿À·»Áö ½½·¯½Ã·Îµµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¿©¸§Ã¶ ´õÀ§¸¦ ³¯·Á ÁÙ °£½ÄÀ¸·Î ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. ¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð ¿À·»Áö´Â ´ë¿ë·®À¸·Î¸¸ Ãâ½ÃµÈ´Ù.
‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð ABC’´Â ÃÖ±Ù °Ç°À» »ý°¢ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµé »çÀÌ¿¡¼ ÀαⰡ ³ôÀº ABC ÁÖ½º¸¦ º¸´Ù ½Ã¿øÇÏ°í °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ³Ãµ¿ÁÖ½º´Ù. »ç°ú, ºñÆ®, ´ç±ÙÀ» ±×´ë·Î °¥¾Æ ³ÖÀº ÈÄ ¾ó·Á ¼ÕÁúÀÇ ¹ø°Å·Î¿ò ¾øÀÌ ABC ÁÖ½º¸¦ Æí¸®ÇÏ°í ³Ë³ËÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Ò¿ë·® Á¦Ç°Àº ¹Ù»Û ¾Æħ °£ÆíÇÏ°í µçµçÇÏ°Ô ¼ÓÀ» ä¿ì±â¿¡ ÁÁ´Ù.
‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð’ 2Á¾ ¸ðµÎ 920§¢(12,980¿ø) ´ë¿ë·®À» ¿Â¶óÀο¡¼ ¿ì¼± ÆǸÅÇÑ´Ù. ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð ABC’´Â 250§¢(6°³ÀÔ/21,600¿ø) ¼Ò¿ë·®À¸·Îµµ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼Ò¿ë·® º´ ÆÐÅ°Áö´Â Ç®¹«¿øÀÇ È¯°æÀ» »ý°¢ÇÑ Æ÷Àå ¿øÄ¢À» Àû¿ëÇØ ‘ÀçÈ°¿ë ¿ì¼ö µî±Þ’¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â ¹«¶óº§·Î ¼±º¸¿´´Ù.
|
|
|
|
Ç®¹«¿ø½ÄÇ° ±è±æÇö À½·áPM(Product Manager)Àº “¿Ã¿©¸§µµ ¹«´õÀ§°¡ ¿¹»óµÇ´Â °¡¿îµ¥ 100% »ý°úÀÏÀ» °Ç°ÇÏ°Ô ÂøÁóÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¹«°¡´ç ÁÖ½º ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó’À» º¸´Ù ½Ã¿øÇÏ°í ³Ë³ËÇÏ°Ô Áñ±â½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï ‘¾ÆÀÓ¸®¾ó ÇÁ·ÎÁð’À» ±âȹÇß´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¾çÇØÁö´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ´ÏÁî¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÁÖ½º ¶óÀξ÷À» È®´ëÇÏ¸ç ±¹³» ÂøÁó ÁÖ½º ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇسª°¥ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù. |