Ç®¹«¿øÀº Ç®¹«¿ø R&D¼¾ÅÍ Ç®¹«¿ø±â¼ú¿ø ÀÌ»óÀ± ¿øÀåÀÌ 13ÀÏ ¾çÀ絿 AT¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿¸° ‘Á¦21ȸ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯’ ±â³ä½Ä¿¡¼ ÀÚ»ç ¹× Çù·Â¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î HACCP°ú ±Û·Î¹ú Ç°ÁúÀÎÁõ ½Ã½ºÅÛ µµÀÔ, ¹Ì»ý¹° °ü¸® µî Àû±ØÀûÀÎ ±â¼úÁö¿øÀ» ÅëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ±â¿©ÇÑ ¼º°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ ´ëÅë·É»ó ǥâÀ» ¹Þ¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̳¯ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯ Çà»ç¿¡´Â ±è°¸³ ½Ä¾àóÀå, ÀÌ»óÀ± Ç®¹«¿ø ±â¼ú¿øÀåÀ» ºñ·ÔÇØ ½ÄÇ°¾÷°è °ü°èÀÚµéÀÌ Âü¼®Çß´Ù.
ÀÌ»óÀ± Ç®¹«¿ø ±â¼ú¿øÀåÀº ½ÄÇ°¾ÈÀü°ú Ç°Áú Çâ»óÀ» À§ÇØ ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)ÀÇ »óÁÖ°ü¸® ±â¹ý, ½ÄÇ°¾ÈÀüÇö´ëȹý(US FSMA) µî ¼±Áø±â¹ýÀ» µµÀÔÇØ ±¹³» ½º¸¶Æ® HACCPÀÇ Ãʼ®À» ¸¶·ÃÇÏ°í, ±¹³» ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ °ü¸®ÀÇ ±âƲÀ» ¸¶·ÃÇϴµ¥ Å©°Ô ±â¿©Çß´Ù.
¶Ç, ½ÄÇ°¾ÈÀü °È¸¦ À§ÇÑ Àû±ØÀûÀÎ ÅõÀÚ ¹× »êÇаü°£ Á¤º¸±³·ù È°µ¿À¸·Î, ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º Çâ»ó ¹× ±¹¹Îº¸°Ç Çâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÑ °ø·Î¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌ»óÀ± Ç®¹«¿ø ±â¼ú¿øÀåÀº ¼öÃâ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Ç°ÁúÀ̽´ Â÷´Ü ¹× ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ ÅëÇØ K-FoodÀÇ ±Û·Î¹ú ½ÃÀå È®´ë¿¡µµ ±â¿©Çß´Ù. K-FoodÀÇ ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀÌ È®´ëµÇ°í, ¼öÃâ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏÀÚ ¼öÃâ Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ Ç°ÁúÀ̽´ Â÷´Ü ¹× ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ ½Å±Ô¾÷ü¿¡ ´ëÇÑ »çÀü °¨»ç ½Ç½Ã¿Í »óÁÖ Á¡°ËÀ» ÅëÇØ Ç°Áú °ü¸®¸¦ ÁÖµµÇß´Ù.
»ý»ê ½Ã½ºÅÛ Àü¹ÝÀÇ °³¼±À» ÅëÇØ À̹° ¹× ÇØÃæ Á¦·ÎÈ ¼³°è±âÁØÀ» ¼ö¸³ÇÏ°í À̹° °ü¸® ÁöħÀ» ÅëÇÑ À̹°VOC(°í°´ÀÇ ¼Ò¸®) Á¦·Îȸ¦ ¼±¾ðÇß´Ù. À̹°ÀÌ ¹ß»ýÇÑ ¾÷ü¿¡ ´ëÇؼ´Â °ü·Ã Àü¹®¾÷ü¿Í Áø´ÜÀ» ½Ç½ÃÇÏ°í Àç¹ß ¹æÁö ´ëÃ¥À» ¼ö¸³ÇØ Çõ½ÅÀûÀ¸·Î VOC¸¦ Àú°¨Çß´Ù.
ƯÈ÷ Çù·Â±â¾÷ÀÇ ÁÖ¿ä ½ÄÇ° ¿ø·á¿Í ½ÄÇ° ¿ÏÁ¦Ç°¿¡ ´ëÇØ ¹«»ó ºÐ¼®À» Áö¿øÇÏ¿© Áß¼Ò ½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸® ´É·Â Çâ»ó¿¡ Å©°Ô ±â¿©Çß´Ù. Ç®¹«¿ø±â¼ú¿øÀº Çù·Â±â¾÷°úÀÇ »ó»ýÇù·ÂÀ» À§ÇØ 2020³â ±âÁØÀ¸·Î 222°³ Çù·Â±â¾÷ 6,646 Ç׸ñ¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü ¸ð´ÏÅ͸µÀ» ÁøÇàÇß´Ù.
ÀÌ»óÀ± Ç®¹«¿ø ±â¼ú¿øÀåÀº “‘¹Ù¸¥¸Ô°Å¸®·Î »ç¶÷°ú Áö±¸ÀÇ °Ç°ÇÑ ³»ÀÏÀ» ¸¸µå´Â ±â¾÷’ ¹Ì¼Ç ¾Æ·¡ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ź¼ÒÁ߸³°ú ģȯ°æ ÆÐÅ°Áö °³¹ß µî ESG °æ¿µÀ» ´õ¿í °ÈÇÏ¿© Ç®¹«¿øÀÇ Ä£È¯°æ°ú »ý¸íÁ¸Áß ±â¾÷°¡Ä¡¸¦ ½ÇõÇϵµ·Ï ´õ¿í ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¼ö»ó¼Ò°¨À» ¹àÇû´Ù. |