하이얼 스마트 홈(Haier Smart Home)이 상하이에서 진행 중인 AWE 2021에서 최초의 '식품 인터넷(Internet of Food)' 지원 스마트 냉장고를 출시하면서, 건강한 식품 보관이라는 새 시대를 열고 있다.

이 제품은 글로벌 IEC 표준뿐만 아니라 22건의 중국 국가산업표준까지 완벽하게 준수하는 최초의 스마트 냉장고다. 이 글로벌 IEC 표준은 특정한 안전, 효율성 및 환경보호 요건을 준수하는 냉장고 시스템을 보장하고자 하이얼과의 파트너십을 통해 제정됐다. 영국, EU 및 남미에서 20개국 이상이 이전 및 채택한 이 표준은 세계 냉장고 제조 부문에서 규모를 설정하는 참고 기준을 제시한다. 중국에서는 표준을 세 등급으로 구분하는데, 가장 높은 등급은 '1급 건강 보호(Level One Health Preservation)'다.

하이얼 냉장고는 '전체 공간 보존 기술' 덕분에 1급 건강 보호 등급을 획득했다. AWE 2021에서 하이얼 냉장고는 단백질 검출과 사과 살균율 실험을 통해 색, 영양 및 청결도 측면에서 보존 성능을 증명하기 위해 세 가지 신선도 도전에 나섰다. 전체 공간 보존 기술은 재료를 신선하게 보존할 수 있을 뿐만 아니라, 영양가 높고 건강에 좋은 상태를 유지하는 것으로 입증됐다.

하이얼 스마트 냉장고는 직관적인 시나리오 기반 시스템으로 동급 최고의 냉장 기준을 충족하고자 혁신 기술을 도입했다. 그 결과, 식품을 항상 건강에 좋은 상태로 보관하고, 충분한 보관 공간을 제공하며, IoT 에코시스템으로 지원되는 연결 서비스까지 제공하는 스마트 냉장고가 탄생했다.

이 스마트 냉장고는 냉동 온도 변동폭이 0.2°C 미만이며, 사용자는 필요에 따라 중간 선반을 여섯 가지 보관 모드로 변경할 수 있다. 또한, 이 냉장고는 여러 음식의 위치를 감지하고, 음식의 신선도와 품질을 조절하며, 이용 가능한 재료를 기반으로 조리법을 추천할 수도 있다.

다양한 종류의 식품 유형을 보존하는 데 이상적인 하이얼 스마트 냉장고는 온도 범위 10~40°C에서 주방과 식당에 일급 냉각 기능도 제공한다. 냉장고 내부를 살펴보면, 780ℓ의 충분한 보관 용량을 제공하며, 식품 칸이 독립적으로 구성됐다. 또한, 도어-투-도어 디자인으로 공간을 최대화했으며, 독특한 칸 구조로 된 초대형 온도 조절 야채 보관실도 있다. 또한, 사용자는 과일, 음료, 레드 와인 및 건강식품 같은 특수 재료 전용칸의 온도도 조절할 수 있다. 육류, 해산물 및 가금류 냉동 시에는 -70°C까지 온도를 낮출 수 있다.

또한, 직관적인 진정한 연결성 솔루션인 이 냉장고는 IoT 에코시스템을 통해 서비스를 제공하고자 5G 파워를 이용하는 세계 최초의 스마트 식품 플랫폼이다. 하이얼 스마트 냉장고는 원활한 사용자 확인부터 자동 식품 관리, 주문 및 무선 결제까지 식품 보관 경험을 향상시키는 다양한 서비스를 제공한다.

하이얼 스마트 냉장고는 얼굴, 음성 및 이미지 인식뿐만 아니라 RFID를 이용해 가족 구성원을 지능적으로 확인하고, 가족 구성원의 사용자 프로파일과 과거 사용 데이터를 기반으로 개인화된 서비스를 제공한다.

또한, 이 플랫폼은 RFID를 이용해서 냉장고 안에 보관된 식품을 지능적으로 관리한다. 이에 따라 사용자는 재료 공급원을 추적하고, 냉장고를 오븐 같은 다른 스마트 기기와 연결할 수 있으며, 가장 신선하고 건강한 식품을 찾고, 식품 양이 적을 경우 자동 보충 메시지를 받을 수도 있다. 또한, 요리 초심자는 5G 플랫폼에서 원활한 라이브 스트림 방송을 즐기며 셰프와 함께 요리를 배우고, 요리의 대가가 될 수도 있을 것이다.