친환경 유기농 브랜드 초록마을(대표이사 모진)이 간편하게 요리를 완성할 수 있는 ‘초록비법 양념 3종’을 출시했다.

신상품 ‘초록비법 양념 3종’은 홈쿡 트렌드에 맞춰 손쉽게 일품요리를 만들 수 있는 만능 소스 상품이다. 저녁 메뉴로 인기가 높은 돼지불고기, 소불고기, 닭갈비 등 3가지 맛 소스로 구성되어 있으며, 고기와 양념을 버무린 뒤 취향에 맞는 채소를 더해 함께 볶으면 요리 초보도 맛있는 고기반찬을 만들 수 있다.

‘초록비법돼지불고기양념’은 전통방식으로 제조한 한식 찹쌀고추장과 한식 간장을 사용해 깊은 맛이 특징이며, 국내산 고추가루와 국내산 야채 및 과일 퓨레를 사용해 고기의 연육작용과 잡내 제거를 도와준다.

‘초록비법소불고기양념’은 우리 밀로 만든 진간장을 사용한 맛있는 양념으로 아가베시럽과 쌀조청을 넣어 맛있는 단맛을 느낄 수 있다. 또한 국내산 배와 사과 등의 과일 퓨레를 사용해 고기의 육질을 더욱 부드럽게 해준다.

‘초록비법닭갈비양념’은 한식 찹쌀 고추장을 기본 양념으로 사용해 깊고 풍부한 맛을 냈다. 여기에 국내산 고추가루와 양파, 마늘로 맛을 내 자극적이지 않은 칼칼하면서도 매콤한 맛을 느낄 수 있는 양념이다. 또한 압착 올리브유를 사용해 조리 시 고기가 쉽게 타지 않도록 도와주며 요리의 광택을 살려 더욱 먹음직스럽게 만들어준다.

초록마을 김은태 MD는 “홈쿡 트렌드로 집에서 요리할 기회가 증가하고 있어 요리 시간을 단축해주면서 손쉽게 양념을 만들 수 있는 소스류에 대한 소비자 니즈가 증가하고 있다”며 “신상품 ‘초록비법 양념’을 사용하면 양념을 만들기 위한 번거로움 없이 누구나 간편하게 유명 고기 맛집의 맛을 완성할 수 있어 집밥 메뉴 고민을 덜 수 있을 것”이라고 말했다.

[상품정보]
초록비법돼지불고기양념 : 1팩_140g / 3,800원
초록비법소불고기양념 : 1팩_140g / 2,600원
초록비법닭갈비양념 : 1팩_140g / 3,800원